ПЕРЛОВКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПРИЯТНО ВАС УДИВИТ.

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 21:38 + в цитатник

Цитата сообщения Olga-olg

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Перловка с мясом и овощами На 100 г 130 ккалингредиенты :500 гр баранина(или любое другое...

Когда я первый раз попробовала приготовить перловку, я схитрила - детям я рассказала, что это новый сорт риса.

Сейчас, конечно, все секреты раскрыты, но в моей месье перловку едят раза два в месяц и с удовольствием! А если знать какая крупа полезная, то блюдо кажется еще вкуснее...

Ингредиенты :

500 гр баранина(или любое другое мясо)
1,5 стакана перловка
200 гр замороженный микс из овощей(морковь,кукуруза,горошек)
1 небольшая луковица 100 гр
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л семена зиры
1 чайная ложка сладкая паприка
4 стакана вода(для приготовления перловки)
соль,перец по вкусу
1/4 стакана растительное масло

приготовление:

Перловку перебрать,промыть,замочить на ночь в большом кол-ве воды.

Отварить перловку до готовности,откинуть на сито.

Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле 2 минуты.

Добавить зиру,паприку,давленный чеснок,нарезанный лук,посолить,поперчить и готовить до румяного цвета.

Влить воду,примерно 2-3 стакана,дать закипеть,посолить если требуется и готовить до мягкости мяса примерно около 1 часа.

За это время почти вся жидкость должна испариться,может останется совсем немного.

Добавить к мясу замороженный микс из овощей и готовить помешивая 1-2 минуты.

Добавить отварную перловку,перемешать.Убавить огонь до минимума,закрыть крышку и готовить ещё 2 минуты.

Приятного аппетита!

Перловка с мясом и овощами приятно вас удивит

Серия сообщений "Вторые блюда, гарниры,картофель":
Часть 1 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 2 - Запеченная картошечка - 50 рецептов с фото.
...
Часть 4 - Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Часть 5 - Запеченный картофель Тартифлетт.
Часть 6 - ПЕРЛОВКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПРИЯТНО ВАС УДИВИТ.
Часть 7 - Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день.
Часть 8 - Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой!
...
Часть 33 - Банош по-гуцульски - это какая-то кашевая вершина, и я настоятельно рекомендую вам ее попробовать.
Часть 34 - Аджапсандал
Часть 35 - Картофельная пицца

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда,говядина,свинина

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanadn/post367481952/">РџР•Р Р›РћР’РљРђ РЎ РњРЇРЎРћРњ Р РћР’РћР©РђРњР РџР РРЇРўРќРћ Р’РђРЎ РЈР”РР’РРў.</a><br/>
	&nbsp;

&nbsp;
		
			
	
	
		
			
				&nbsp; &nbsp;
		
	
	
		РљРѕРіРґР° СЏ РїРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р· РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРµСЂР»РѕРІРєСѓ, СЏ СЃС…РёС‚СЂРёР»Р° - РґРµС‚СЏРј СЏ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°Р»Р°, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕСЂС‚ СЂРёСЃР°.
	
		РЎРµР№С‡Р°СЃ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РІСЃРµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹ СЂР°СЃРєСЂС‹С‚С‹, РЅРѕ РІ РјРѕРµР№ РјРµСЃСЊРµ РїРµСЂР»РѕРІРєСѓ РµРґСЏС‚ &nbsp;СЂР°Р·Р° РґРІР° РІ РјРµСЃСЏС† Рё СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј! Рђ РµСЃР»Рё Р·РЅР°С‚СЊ РєР°РєР°СЏ РєСЂСѓРїР° РїРѕР»РµР·РЅР°СЏ, С‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ РµС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ...
	
		&nbsp;
	
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :
	
		500 РіСЂ Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР°(РёР»Рё Р»СЋР±РѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ РјСЏСЃРѕ)
		1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РїРµСЂР»РѕРІРєР°
		200 РіСЂ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Р№ РјРёРєСЃ РёР· РѕРІРѕС‰РµР№(РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,РєСѓРєСѓСЂСѓР·Р°,РіРѕСЂРѕС€РµРє)
		1 РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р° 100 РіСЂ
		3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanadn/post367481952/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПЕРЛОВКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПРИЯТНО ВАС УДИВИТ.