Многие считают, что умеют достаточно хорошо, даже мастерски вязать
носки спицами. Но и в этом простом вопросе можно сделать для себя пару
открытий. Мой маленький опрос показал, что не все знают несколько разных
способов вязать пятку носка. Ну а если вы знаете больше способов -
добро пожаловать поделиться своими ноу хау;)
Ну и в качестве бонуса - еще три симпатичных и простых моделей вязания
носков спицами.Пусть зима будет яркой!

Совет: ввязывайте в пятку дополнительно тонкую
швей

Большая подборка ажурных узоров крючком

В связи с расширением сайта, пришлось создать специализированный ресурс "Копилка узоров". Тысячи схем с очень удобным просмотром на единой странице для каждой из категорий! Для ещё большего удобства содержание дублирует и "Энциклопедия". Поскольку информация разная, вот старый вариант просмотра узоров. 0823_Схема_узора 0806_Схема_узора 0805_Схема_узора 0804_Схема_узора 0803_Схема_узора 0802_Схема_узора 0801_Схема_узора 0800_Схема_узора 0799_Схема_узор

Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духов

Немного советов, которые могут пригодиться при приготовлении варенья.

1. Стерилизация банок.
Банки мне больше нравится стерилизовать в духовке.
Уложить вымытые открытые банки на бок, включить духовку на 120 ,нагреть, выдержать минут 10. Затем, когда духовка прогреется до нужной температуры, выключить ее. Банки пусть остывают прямо в духовке, пока готовится варенье.  
Можно стерилизовать банки в посудомоечной машине во время режима мойки и сушки.  

2. Резиновая прокладк

малиновое варенье в микроволновке. Очень просто и полезно — всем рекомендую попробовать такой способ приготовления варенья из малины ( и не только из малины)…

Как приготовить варенье из малины в микроволновке:

малина — 800 гр
сахар — 800 гр
1 лимон


Малину я засыпала сахаром, затем выжимаем туда сок лимона и ставим в микроволновку на 100% мощность.
3 (три) раза по 10 минут, каждый раз осторожно перемешивая.
Затем выливаем в прогрет

И микроволны придут на помощь

Микроволновые печи прочно вошли в наш быт. И если при их появлении мы только разогревали пищу и готовили, то теперь и губки для мытья посуды обеззараживаем, шоколад растапливаем… Мне печь помогает еще в двух кухонных действах - стерилизации стеклянных банок и подготовки капустных листьев к фаршированию. Но везде есть свои нюансы.

Читать полностью >>
 

Зажарка-быстро, просто, полезно

Я думаю, что этот совет кому-то поможет съэкономить время, кому-то сохранить витамины, ну а кто-то уже давно так делает...

Читать полностью >>
 

Печенье "Зимний месяц" в микроволновке
Приятным украшением стола в новогодние и рождественские дни будет печенье "Зимний месяц", вкусное и ароматное.Готовить его легко и просто. А в микроволновке печется всего две с половиной минуты!


 

Манник в микроволновке
Удивительно, манник, приготовленный по этому рецепту в микроволновке, получается значительно вкуснее, чем выпеченный в духовке!
Это что-то необыкновенное! Для неожиданных гостей на пороге - незаменимый десерт!
К тому же, это очень простой рецепт, не требующий больших затрат, а главное - это очень быстро: торт печeтся всего 6 минут!

Ингредиенты:
для теста:
манная крупа - 1/2 стакана
кефир - 1/2 стакана
мука - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 г
сахар - 1/2 с

Шоколадный бисквит

Этот бисквит готовится в микроволновке. Очень простой рецепт, получается даже у моей 11летней дочки ) Шоколадный, немного влажный бисквит, покрытый глазурью или политый при подаче шоколадным соусом может быть дополнен шариком мороженого или взбитыми сливками.
Какао в бисквите можно заменить на мак, только внешне без украшения бисквит не очень симпатичный получится, т.к. выпечен без золотистой корочки. Но покрытие его глазурью этот недостаток отметает.



[more=

Маринованные помидоры (в микроволновке) 
www.good-cook.ru/kons/kons_016.shtml
Мое ноу-хау.
Я считаю, что это огурцы должны быть твердые и хрустящие. А помидорчики должны только едва-едва сохранять форму. И применение микроволновки в процессе приготовления и позволило получить именно такие "жиденькие" помидоры.
А еще можно хорошенько побултыхать банку с помидорами, выкинуть отделившиеся шкурки и пить в качестве сока.

6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ

Лимон против налета в микроволновке

Если вы используете различные пасты-порошки-спреи для удаления налета со стенок микроволновки, то на самом деле это совершенно не нужно! Вымыть микроволновку можно аюсолютно элементарно при помощи самых обычных средств, которые наверняка найдутся на каждой кухне! Главный секрет заключается в том, чтобы сначала размягчить налет паром с каким-нибудь активным веществом. Для этой цели подойдет даже обычный лимон.

Разрежьте лимон на две половинки

 
Пикантный хлеб в микроволновке
Знаете ли вы, что в микроволновке можно выпечь хлеб? Вкусный, пышный, и готовится на удивление быстро!

Вот рецепт вкуснейшего пикантного хлебушка, который быстро готовится в микроволновке. Пикантность хлебу придает сочетание добавок — изюма, шафрана и мака. Шафран и мак, это не обязательные ингредиенты, главное добавить в тесто изюм!
Ингредиенты:
0,5 кг муки высшего сорта;
100 гр. изюма без косточек (обязательный ингредиент!);
250 мл. мол

Печеное яблоко в СВЧ

 

 


Что нужно на одну порцию печеного яблока:

1 яблоко Фуджи или Гала
1 чайная ложка изюма
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка сливочного масла
1/8 чайной ложки корицы



Как приготовить печеное яблоко:
1. Срежьте верхушку яблоко и удалите сердцевину с косточками. В миске смешайте изюм, сахар и масло. Положите в середину яблока.
2. Поставьте яблоко в миску для микроволновку и налейте 1/2 стакана во

Варёная кукуруза очень быстро!


Несколько дней назад на буржуинских, а затем и наших развлекательных сайтах
появилась картинка с методикой быстрой "варки" кукурузы.
Утверждалось, что полноценно сваренную кукурузину можно получить за 4(!) минуты!!

Отнёсся я к этому скептически, помятуя о многочасовых муках часто малорезультатных,
связанных с варкой данного продукта,
но
решил проверить.

Всё чудовищно просто!
початок с листьями и волосьями )
просто помещается

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Очень быстрый способ заготовки. Сушёный укроп сохраняет свой цвет и аромат. Особенно этот способ пригодится тем, кто покупает большой пучок зелени и не успевает всё съесть.



Укроп перебрать, удалить толстые стебли, вымыть, просушить.



На бумажное кухонное полотенце разложить тонким слоем подготовленную залень.



Накрыть вторым полотенцем



Поставить в микроволновку на 2 минуты (мощность 800W)



Готово!

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд


Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

Новые способы использовать микроволновую печь

Если вы используете микроволновку лишь для того, чтобы делать горячие бутерброды или разогревать остатки блюд, то вы зря потратили деньги на покупку этого замечательного прибора. Микроволновая печь может быть очень ценным помощником на кухне, способным сэкономить вам кучу времени. Конечно, если уметь правильно ею пользоваться и не бояться экспериментировать.




 




Вот для чего можно использовать микроволновку:

Хорошие советы, сайты, рецепты для микроволновок

 



Почистить микроволновку после долгого использования становится очень сложно, поэтому необходимо после использования хотя бы раз в неделю промывать её чистой водой и протирать мягкой тряпочкой. Если же нагар всё таки появился, то вопрос: