Чехол для мобилки - ещё одна модель. Оказывается, что чехол для мобилки - это очень нужная и п...
Прекрасная сумка с элементами техники "Пицца" - (0)Прекрасная сумка с элементами техники "Пицца" с названием "Весна Красна". Очень д...
Без заголовка - (0)Лоскутная живопись - книга по печворку. Для начинающих лоскутниц и мастеров. Приводится методика...
Домашние ватрушки с творогом - (11)Домашние ватрушки с творогом Домашние ватрушки с творогом Ватрушки с творогом - п...
Волшебство солевых повязок Анны Даниловны Горбачёвой - (0)Волшебство солевых повязок Анны Даниловны Горбачёвой http://zdravo.ucoz.ru/publ/solevye_povjaz...
Закусочное канапе |
Такое закусочное канапе очень оригинальное и вкусное. На праздничном столе уходит на ура.
|
Вкусная рыба за 7 минут |
На литр воды 5 столовых ложек соли без горки и шелуху лука (сколько есть) . 2 тушки скумбрии моем и режем на куски. Опускаем в кипящую воду с солью и шелухой лука. Варим 7 минут. Сливаем через дуршлаг. Быстро. Вкусно . Сытно. Шелуха отбивает характерный запах рыбьего жира скумбрии. Вкусняшка. Можно подавать холодной.
|
Мой генерал. Рецепт самого вкусного салата |
Мой генерал. Рецепт самого вкусного салата
|
Очень вкусная грудинка из пакетов. |
Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.
|
Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото |
|
Салат с куриными желудками |
|
Форшмак |
Для любителей селедки -это идеальная закуска: форшмак . Готовится э-ле-мен-тар-но! А съедается быстро:) Особенно под водочку…
Подавать его можно : в тарталетках , с черным хлебом, с чуть поджаренным черным хлебом, с… Ну, сами тоже можете добавить варианты, используя свою фантазию:)
Пробуйте:)
|
Домашня селедка |
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее.
Потрясающая рыбка получается!
Хочется еще, и еще... Рекомендую!
|
Помидоры в пакетах |
|
Салат *Грибная поляна* |
Этот грибной салат принадлежит к тем.которыми всегда можно удивить гостей.И не только внешним презентабельным видом,но и разнообразием вкусов.Я часто его готовлю,но стараюсь менять ингредиенты.Пока все мои варианты были удачными,некоторыми охотно с вами поделюсь.
4 Рецепта салата *Грибная поляна*:
|
Моментальная квашеная капуста в банке |
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально
Итак, что нужно:
капуста белокачанная,
|
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ |
Ингредиенты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150гр маринованных грибов
майонез, сметана
Приготовление:
Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом ( майонез смешать со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.
Приятного аппетита!
|
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... |
|
Бюджетный новогодний салат |
Этот салат отлично дополнит новогодний стол – вкусный и не дорогой.
Ингредиенты:
— 350гр белокочанной капусты
— 1 свекла
— 1 яблоко
— 1 морковка
— 0,5 стакана сметаны
— соль, сахар, уксус по вкусу
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морская звезда"
Часть 2 - Салат с авокадо
...
Часть 18 - Сытный новогодний салат
Часть 19 - Салат Коррида
Часть 20 - Бюджетный новогодний салат
|
Салат с курицей и фасолью |
Салаты были придуманы еще до рождения Христа римлянами и с тех пор они очень популярные. Салат с курицей и фасолью доступное, легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Это блюдо до сих пор не потеряло своей славы. В эпоху Возрождения салат начел новую историю, появились новые компоненты, правила этикета и даже сорта вин. Салат стал обязательным к праздничному столу. Семнадцатый и восемнадцатый век прошел в экспериментах над салатами. Вино, уксусы, лимонный сок и еще много компонентов стали использовать для приготовления разнообразных салатов. В девятнадцатом веке в салат начали добавлять мясо, яйца и майонез. Почти все рестораны начали делать многочисленные виды салатов. Готовим сами без затрат!
Для того чтобы приготовить салат с курицей и фасолью вам понадобится:
• Красная фасоль – одна банка.
• Огурец – одна штука.
• Помидор – одна штука.
• Перец.
• Чеснок – несколько зубчиков.
• Куриное филе – четыреста грамм.
• Соль.
• Зелень.
• Очищенных грецких орехов – сто грамм.
• Оливковое масло.
• Майонез.
Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью:
• Нарежьте большими кусками филе курицы, добавьте чеснок, продавленный через чеснокодавку, перец, соль. Чтобы мясо промариновалось, оставьте его на пятнадцать минут. Дальше обжарьте курицу до золотистого цвета. После этого куриное филе нарезаете на мелкие кубики. Лучше всего откинуть фасоль на дуршлаг, для того чтоб стекла вся жидкость. Нарезайте огурец и помидор небольшими кубиками. Дальше грецкие орехи и зелень нужно измельчить. После всего этого орехи, фасоль, зелень, куриное филе, порезанный помидор и огурец надо соединить. Заправьте салат майонезом.http://pekarenok.info/retsep-salads-meat_salats-salat_s_kuritsey_i_fasolyu.html
|
Селедка под шубой рулетом! |
|
Салат слоёный "Печёнкин" |
Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
|
Постный майонез |
Рецепт постного майонеза домашнего приготовления может широко использоваться не только для заправки салатов. На основе соуса замешивают тесто, маринуют в нем мясо и др. Майонез – это холодный соус, довольно популярный в рецептах домашней кухни.
Особая актуальность постного майонеза проявляется в Рождественский и Великий Пост. Однако, для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно, не увеличивая калорийность приготовленной пищи, рецепт станет довольно значимым при составлении постного меню на каждый день.
В состав рецепта входят самые простые продукты, а готовить соус совсем просто, особенно если в доме имеется блендер. Буквально за несколько минут блюдо готово. Советую добавить в майонез кусочки маринованных корнишонов, соленых грибов, или свежего чеснока, этим Вы сделаете соус более пикантным и не пресным.
|
Салат "Тёмный лес" |
Все, кто пробуют салат, обязательно делают три вещи:
— сначала уплетают за обе щеки, пока салат не кончится
— спорят, что там было много какой-то вкусной колбасы
— просят рецепт (даже мужчины!)
Ингредиенты:
яйцо — 2шт.
крахмал — 4 ст.л.
копчёный куриный окорочок — 1 шт.
зелень (петрушка, укроп) — по три-четыре веточки
чеснок — 1 зубчик
майонез для заправки
|
Летняя закуска из кабачков "на зубок" |
|
Картофель "Объедение" |
Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники
|
Закусочный торт "Растрепка" |
Никаких особых продуктов для его приготовления не нужно. Главный ингредиент - капуста
|
Сосиски в тесте |
В нашем городе очень популярны соски в тесте. Их любят все! Мимо ларька где они готовятся просто пройти ну невозможно, а особенно если ты голоден. Как представишь горячую соску в тесте, а сверху кетчуп, так прям слюнки текут. Правда бывают и разочарования случаются, например когда сосиска оказывается из куриного мяса или с добавление соевого белка, что еще хуже. Не знаю как другие, но я не люблю такие сосиски. Так что приходится готовить сосиски в тесте своими руками. Тут и сосиска не огорчит и намного дешевле и вкуснее получается. А как этот процесс нравится детям! Ну так начнемс…
Для приготовления сосисок в тесте вам понадобятся следующие продукты:
Для кляра:
Очистите сосиски от оболочки и разрежьте их пополам. Каждую нужно насадить на шпажку. Протыкать до конца не нужно.
Теперь смешайте все ингредиенты для кляра с помощью венчика. Постарайтесь чтобы не было комочков. Для удобства перелейте кляр в что-то подобие кружки или в любую другую глубокую посуду с узким диаметром и высокими краями. Так будет удобнее макать сосиску в кляр.
Налейте масло в сотейник или во фритюрницу. Его должно быть не меньше 4 см. Поставьте кастрюльку на огонь и дождитесь пока оно не раскалится. Теперь опустите сосиску в кляре в кипящее растительное масло, держа за палочку-шпажку. На приготовление может уйти около 3 минут. Готовность наступает когда кляр стает золотистого цвета. Вынимайте сосиску в тесте и положите ее на бумажную салфетку чтобы избавиться от излишек масла. Когда приноровитесь, можно жарить сразу по две сосиски.
Кушают сосиски в тесте в горячем и в холодном виде с кетчупом и горчицей.
Идея с сайта http://www.jocooks.com/main-courses/beef-main-courses/mini-corn-dogs/
Серия сообщений "колбасы сосиски и т.д.":
Часть 1 - колбасные цветы!
Часть 2 - Блины с начинкой. Розочки.
...
Часть 11 - Закусочные конфетки.
Часть 12 - Сосиски в тесте
Часть 13 - Сосиски в тесте
|
ГОТОВИМ...ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ ВСЕХ... |
Яйца-пашот – это традиционное французское блюдо. Его готовят из разбитых яиц, сваренных в кипящей воде без скорлупы. В результате должен получиться кремообразный желток в белке, который сохраняет свою форму. Наверное, каждый пробовал приготовить это блюдо хотя бы раз в жизни. Те, у кого это не получилось, скорее всего забросили это дело. Остальные же наслаждаются этим деликатесом.
Возьмите пустую чашку, поместите сверху пищевую пленку и сделайте небольшой «кармашек».
|
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ |
|
Закуска "Лодочки" |
|
Без заголовка |
Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.
|
Картофельный салат по-немецки |
|
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! |
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
|
Цитата сообщения МирАлин
Скумбрия или сельдь малосольная. Простой рецепт! |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
CАЛАТ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА" |
|
Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе |
|
Закуска "Колокольчики" |
Закуска "Колокольчики"
Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни, так как выглядит очень эффектно,
а главное очень вкусная!
Ингредиенты:
50 гр. вареной колбасы ,
30 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
1-2 морковки,
зубчик чеснока,
майонез.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 порций.
|
Картофель в духовке | Красивое блюдо |
|
Баклажанные розочки |
Замечательная закуска из баклажан с пикантным вкусом.Баклажанные розочки очень красиво смотрятся на праздничном столе и незабываемы на вкус. Обязательно посмотрите мастер-класс и приготовьте - будете довольны результатом.
Состав:
|
|
Капуста маринованная быстрого приготовления |
У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?
Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует капуста маринованная быстрого приготовления. Да не один раз в день, а практически с утра до вечера. Одна проблема — исчезает еще быстрее, чем готовится.
|
Салат "Королевский" |
|
Печеночный тортик |
|
Синенькие под мясом |
|
Салат "Белая ночь" |
|