Чехол для мобилки - ещё одна модель. Оказывается, что чехол для мобилки - это очень нужная и п...
Прекрасная сумка с элементами техники "Пицца" - (0)Прекрасная сумка с элементами техники "Пицца" с названием "Весна Красна". Очень д...
Без заголовка - (0)Лоскутная живопись - книга по печворку. Для начинающих лоскутниц и мастеров. Приводится методика...
Домашние ватрушки с творогом - (11)Домашние ватрушки с творогом Домашние ватрушки с творогом Ватрушки с творогом - п...
Волшебство солевых повязок Анны Даниловны Горбачёвой - (0)Волшебство солевых повязок Анны Даниловны Горбачёвой http://zdravo.ucoz.ru/publ/solevye_povjaz...
Очень вкусная хрустящая капуста |
Отличный рецепт приготовления вкусной хрустящей капусты. Она заливается горячим рассолом и за сутки уже готова. Рецепт простой и очень востребованный, потому что, такой закусон, поедается на любом столе и практически в каждом доме..
|
Котлеты из баклажан - «И мяса не надо» |
|
Капуста в горячем рассоле |
|
>Как быстро разобрать капусту на голубцы |
|
Помидоры в пакетах |
Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!
|
Спаржевая стручковая фасоль в панировке. |
  Фасоль стручковая мука яйца соль, лавровый лист растительное масло сушеный базилик черный перец при желании панировочные сухари |
|
Капустные котлеты - сочные и золотистые, пышные и невероятно вкусные! |
Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.
Почему-то бытует мнение, что овощные котлеты априори вкусными быть не могут. Это суждение несправедливо, и если вы будете чётко следовать данной инструкции, то в скором времени сами в этом убедитесь.
Никаких сложностей в приготовлении котлет нет. Все кулинарные манипуляции может с лёгкостью осилить даже ребёнок. Одно важное условие: готовить их нужно обязательно в хорошем настроении, в противном случае ничего не получится.
|
Моментальная квашеная капуста в банке |
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально
Итак, что нужно:
капуста белокачанная,
|
Картофель по-деревенски |
Картофель по-деревенски — довольно простой в приготовлении гарнир, однако выглядит он более необычно и празднично, нежели традиционное картофельное пюре или жареная картошка. Если картофель молодой, то его можно приготовить по деревенскому рецепту и есть просто со сметаной — будет фантастически вкусно. В принципе, такую картошку можно подавать и как гарнир к очень многим мясным блюдам.
|
"Конвертики" из кабачков с мясом |
Инградиенты:
кабачки
мука
яйца куриные
соль
мясной фарш
помидоры (томатная паста, кетчуп)
лук, чеснок, болгарский перец, морковь
смесь приправ по вашему вкусу.
|
ГОЛУБЦЫ "МАТРЕШКА" |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И НЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО ДЛЯ НОВОГО ГОДА!
Мясо любое (курица или свинина,или говядина) нарезать на порции. Отбить, посолить ,поперчить.
|
картофельные котлеты |
|
Летняя закуска из кабачков "на зубок" |
|
Капустная "бомба" |
отсюда : http://www.passionforum.ru/posts/24400-neskolko-pr...a-rukodelija-iz-interneta.html
|
Картофель "Объедение" |
Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники
|
Запеченные баклажаны с овощами, сыром и мясом |
|
Баклажаны, как грибы |
Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!
ИТАК:
На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
|
Капустные котлеты |
|
Ёжик не ёжик, голубец не голубец… |
Рецепт представлен из расчета на широкую кастрюлю объемом 4л.
Итак нам понадобится весьма небольшой список продуктов:
— 800гр. говяжьего фарша(или другого, из которого вы делаете, например, ёжики или голубцы);
— 2шт. моркови средних по размеру;
— 1 луковица;
— 0.5 ст. риса;
— капуста белокачанная(по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости);
— 100гр. сметаны(по вкусу можно варьировать);
— 1 яйцо;
— 2ст.л. манки;
— кетчуп(в оригинале томатная паста) по вкусу;
— масло растительное.
Итак приступим!
Морковь и лук готовим к пассировке.
Капусту шинкуем как на солянку.
Рис варим до полуготовности.
Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп.
Еще немного… и завершаем процедуру.
В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу.
Формируем ёжики любимого размера.
Берем заветную емкость.
На одну треть заполняем плотненько капустой.
Выкладываем половину пассировки.
Размазываем всю приготовленную сметану.
Раскладываем ёжики поверх.
На ёжики выкладываем оставшуюся капусту…
На капусту оставшуюся панировку.
Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды(чуть менее 1ч.л.)
На максимальном огне доводим до кипения.
Затем убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных предпочтений… Либо держим до полного выкипания, либо оставляем жидкости как подливку.
|
Постные котлетки |
Овощные котлетки
Ингредиенты:
100 г отваренного риса
300 г капусты
150 г картофеля
150 г моркови
100 г лука
70 г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки
Способ приготовления:
1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
|
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! |
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
|
Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом! |
Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
|
Моментальная квашеная капуста в банке |
|
|
Запеченная картошечка - 50 рецептов с фото |
|
Картофель в духовке | Красивое блюдо |
|
Вкуснющие ленивые голубцы |
|
Квашеная капуста быстрого приготовления |
Квашеная капуста быстрого приготовления, если она, конечно, сделана вкусно, получается не хуже корейских овощных салатов; в нее так же можно добавлять различные пряности, специи, душистые прованские травы и другие.
|
Картофельный пирог на сковороде |
Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).
|
Баклажанные розочки |
|
Замечательная закуска из баклажан с пикантным вкусом.Баклажанные розочки очень красиво смотрятся на праздничном столе и незабываемы на вкус. Обязательно посмотрите мастер-класс и приготовьте - будете довольны результатом. 
Состав:
|
|
Капуста маринованная быстрого приготовления |
У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?
Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует капуста маринованная быстрого приготовления. Да не один раз в день, а практически с утра до вечера. Одна проблема — исчезает еще быстрее, чем готовится.
|
РЕЦЕПТ МОМЕНТАЛЬНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В БАНКЕ |
|
Лодочки из баклажанов с куриной печенью, рисом и овощами |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/87161/
Автор: mtata
Текст автора.
Блюдо очень простое, легкое в приготовлении и вкусное. Идею увидела в инете у Ирины, в оригинале рецепт с куриным мясом. Я готовила с мясом раньше, но сегодня, приготовленные с печенью и рисом нам понравились больше.
Ингредиенты:
|
Цитата сообщения serbucna
Как быстро нарезать овощи и зелень |
Цитата |
4053 просмотров |
|
Как быстро нарезать овощи и зелень
Нарезать какие-либо овощи и зелень приходится почти для каждого блюда. Иногда есть необходимость резать и очищать продукты в большом количестве. В нашем сегодняшнем выпуске кулинарного мастер-класса шеф-повар международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Дмитрий Романовский раскроет небольшие секреты, которые помогут делать вам это так же быстро и виртуозно, как это делают повара.
|
Комментарии (0) |
Постные голубцы |
angel devid
|
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! |
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно! Источник
|
Котлеты постные Капустные |
|
Картошка фри в духовке |
angel devid
|
Ленивые голубцы |
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке
Приготовление:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. Приятного аппетита!
|
Ёжик не ёжик, голубец не голубец... |
Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
|
Закуска из кабачков |
источник: http://perecusim.ucoz.ru/index/resepti_salatov_i_zakusok/0-10
Рецепт приготовления: 3- молоденьких кабачка/цуккини. 2- яичных белка. 1/2 -стакана муки. 1/2- стакана панировочных сухарей. 30 гр пармезана. любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин). соль. Духовку разогреть до 220 оС. Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, сложить в большую чашку, посыпать шепоткой соли и оставить на 1 час. Муку смешать с сухарями, тертым пармезаном и мелко нарезанной травой. Белок взбить венчиком. Кабачки окунать в яйцо, затем в панировку и выложить на противень. Запекать минут 7-10. Приятного аппетита!
|
| Страницы: | [2] 1 |
