-Цитатник

Чехол для мобилки - - (1)

Чехол для мобилки - ещё одна модель. Оказывается, что чехол для мобилки - это очень нужная и п...

Прекрасная сумка с элементами техники "Пицца" - (0)

Прекрасная сумка с элементами техники "Пицца" с названием "Весна Красна".    Очень д...

Без заголовка - (0)

Лоскутная живопись - книга по печворку. Для начинающих лоскутниц и мастеров. Приводится методика...

Домашние ватрушки с творогом - (11)

Домашние ватрушки с творогом Домашние ватрушки с творогом  Ватрушки с творогом - п...

Волшебство солевых повязок Анны Даниловны Горбачёвой - (0)

Волшебство солевых повязок Анны Даниловны Горбачёвой http://zdravo.ucoz.ru/publ/solevye_povjaz...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata53

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2010
Записей: 7866
Комментариев: 3822
Написано: 12918

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: оформление блюд, сервировка стола(17), -хлебопечка(14), -торты, пирожные(198), -торты на сковороде(32), -овощи(56), -напитки...(2), -мультиварка(35), -выпечка(218), - салаты, закуска(87), - рыба(22), - разное(46), - пирожки, чебуреки...(40), - первые блюда(1), - мясо, печень...(37), - заготовки на зиму(31), - десерты,мороженое, сладости(71), - грибы(5), - вареники, пельмени...(12)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(13), ЦВЕТЫ(2), ФОТОШОП(2), ФОНЫ(2), УРОКИ РИСОВАНИЯ(137), САД, ОГОРОД, ДАЧА(305), РУКОДЕЛИЕ(1831), РЕЛИГИЯ(18), РАЗНОЕ(42), ПОЭЗИЯ(6), ОТКРЫТКИ, КАРТИНКИ(15), НАШЕ КИНО, МУЛЬТФИЛЬМЫ(18), МОЮЩИЕ СРЕДСТВА, МЫЛО, СОВЕТЫ(76), Мои схемы(10), МОИ РАБОТЫ(17), Может пригодиться(248), ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ, БАРДЫ(74), ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ(1196), КУКЛЫ(692), КРАСОТА(58), КОВРИКИ(71), ИЗГОТОВЛЕНИЕ СВЕЧЕЙ(1), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(121), ИГРЫ(19), ИГРУШКИ(148), ЗДОРОВЬЕ(297), ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ(2), ЖИВОПИСЬ(156), ДОНБАСС(2), ДЛЯ ДНЕВНИКОВ(50), ДЛЯ ДЕТЕЙ(84), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(153), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1201), БИБЛИОТЕКА(29), АНТИКВАРИАТ(125), -Носки, тапочки, пинетки(130)

Кулинария >Пирог «Карпатка»

Среда, 23 Марта 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирог «Карпатка»


3416556_P1090334500x375 (500x375, 49Kb)

Пирог «Карпатка»

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда.

Пирожок, а скорее — тортик,  просто чудо как хорош.

Нежный и совсем не приторный.

Думаю, если вы рискнёте его приготовить,

то сделаете это потом ещё не раз.

Необходимо:

тесто

Вода — 1 стак (230 мл)

Маргарин (масло) — 100 г

Мука — 1 стак. (150 г)

Яйца — 5 шт.

Соль — 1/3 ч.л.

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

крем-пудинг

Молоко — 3 стак. (700 г)

Сахар — 1 стак. (160 г)

Мука — 80 г (ок. 4 ст. л с маленькой горкой)

Крахмал — 80 г (у меня картофельный, 4 ст. л)

Желтки яичные сырые — 2 шт.

Ванилин — 2 г (целый пакетик без сахара)

Масло сливочное — 200 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

ПОТРЯСАЮЩИЙ АНТИКРИЗИСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ

Среда, 23 Марта 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩИЙ АНТИКРИЗИСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ТЫКВОЙ

Пирог очень красивый как внешне, так и в разрезе. Мягкий, немного влажный с чудным ароматом пряностей, тает во рту в прямом смысле этого слова. Для кризисных времен рецепт достаточно недорогой, учитывая стоимость подобной выпечки в магазинах. Таким пирогом вы гарантированно удивите всех, кто пробует его впервые.

img (540x359, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2016 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ Пицца

image (1) (640x427, 84Kb)

Она на столько ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ

.что когда ее ешь, понимаешь что это ВКУСНЯТИНА. Приготовьте и все ПОЙМЕТЕ сами.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка
КУЛИНАРИЯ/- пирожки, чебуреки...

Пирог БАБУШКИНЫ КРОШКИ

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kuharochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог БАБУШКИНЫ КРОШКИ

Пирог БАБУШКИНЫ КРОШКИ

Пирог БАБУШКИНЫ КРОШКИ



На одном из кулинарных форумов я увидела простенький рецепт пирога, он мне и моей семье настолько понравился, что я делаю его очень часто. Вот рецептик:
Пирог "Бабушкины крошки"
1. маргарин - 200-250г
2. сахар - 1/2 стакана
3. яйца - 2 шт.
4. сода гашенная - 1/2 чайн. ложки
5. мука - 3 стакана.
Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингридиентов. Разделить на две части. из одной части скатать шарик и поставить в морозилку на 20 минут. Вторую часть раскатать и положить в форму, сделав бортики. Сверху намазать повидлом. Тесто из морозилки вынуть и отщипывать от него маленькие кусочки и ложить на повидло. Печь 30 минут при 190 градусах. Порезать горячим.
 (615x461, 63Kb)
 (615x461, 64Kb)
 (615x461, 80Kb)
 (615x461, 60Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

Торт «Milchmadchen» («Молочная девочка»)

Суббота, 19 Марта 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Milchmadchen» («Молочная девочка»)

2380598_390x (640x480, 68Kb)

Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

КУРНИК

Пятница, 18 Марта 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРНИК


Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками.
Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.
Предлагаю Вам испечь такой пирог на новогодний или рождественский стол.
d1d982 (500x375, 54Kb)
Рецепт далее
Источник:http://cookorama.net
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- разное

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Пятница, 18 Марта 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!
ZybKLsPTS38 (604x514, 173Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пирожки, чебуреки...

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Суббота, 12 Марта 2016 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска

ТОП-5 рецептов домашних конфет.

Суббота, 12 Марта 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 рецептов домашних конфет.

 (66x63, 13Kb)


1. Рахат-лукум Цитрусовый бум

Ингредиенты:

● 5 стаканов сахара
● 2 стакана воды
● 1/2 стакана крахмала
● Цедра 1 апельсина или лимона
● 2–3 капли лимонного или апельсинового масла
● 4–5 ст. ложек сахарной пудры

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- десерты,мороженое, сладости

Картофель по-деревенски

Среда, 09 Марта 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

http://solianca.ru/2263

kartofel-po-derevenski

Картофель по-деревенски — довольно простой в приготовлении гарнир, однако выглядит он более необычно и празднично, нежели традиционное картофельное пюре или жареная картошка. Если картофель молодой, то его можно приготовить по деревенскому рецепту и есть просто со сметаной — будет фантастически вкусно. В принципе, такую картошку можно подавать и как гарнир к очень многим мясным блюдам.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-овощи

"Конвертики" из кабачков с мясом

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Конвертики" из кабачков с мясом

247519_img_5191 (520x390, 126Kb)

Инградиенты:
кабачки
мука
яйца куриные
соль
мясной фарш
помидоры (томатная паста, кетчуп)
лук, чеснок, болгарский перец, морковь
смесь приправ по вашему вкусу.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-овощи

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!

Суббота, 05 Марта 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!

5613c7817d5d2

СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
” Этот рецепт настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- рыба

"Cтожки" из фарша - котлеты отдыхают!

Пятница, 04 Марта 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Cтожки" из фарша - котлеты отдыхают!

"Cтожки" из фарша , которые легко готовить хоть каждый день!

"Cтожки" из фарша - на случай, когда хочется удивить себя и друзей оригинальным, да ещё и сытным блюдом. Довольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потрясающим вкусом. Советую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «Стожки» очень сытные, поэтому испробовав их, никто из гостей не останется голодным, а для вас оно, возможно, станет настоящим кулинарным фаворитом.

http://8spoon.ru/wp-content/uploads/2013/12/iKE9_T8JMeY.jpg

0_8fead_134518bb_M.jpg
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- мясо, печень...

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!

4121583_vhk0FdsaSPs (604x453, 38Kb)
 
Ингредиенты:
 
● Какао — 100г
● Сливки или молоко — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- десерты,мороженое, сладости

Торт «Парижский коктейль»

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kijanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Парижский коктейль»

preview-650x390-650-14443808601 (640x400, 73Kb)
Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает знаменитый «Медовик», но коржи получаются более хрустящими и похожими по вкусу на суфле.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

ЧУДО-ОТБИВНЫЕ В МАНКЕ

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-ОТБИВНЫЕ В МАНКЕ, ВКУСНО...СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ!

Замечательный рецепт куриных отбивных нам поведали наши знакомые, которые недавно приехали с отдыха. Говорят что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

Отбивные в манке
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- мясо, печень...

МНОГО ПОЛЕЗНОСТЕЙ ДЛЯ ХОЗЯЕК.

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МНОГО ПОЛЕЗНОСТЕЙ ДЛЯ ХОЗЯЕК.

14 КУХОННЫХ ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ УПРОСТЯТ ВАМ ЖИЗНЬ

 

14 кухонных хитростей, которые упростят вам жизнь

 

Советы от опытных хозяек — это просто какой-то неиссякаемый кладезь мудрости. Простые вещи, о которых мы не знали, но которые значительно упрощают жизнь на кухне.

 

14 подсказок, которые помогут сэкономить время при приготовлении всяких вкусностей и сохранить продукты свежими на длительное время.

Чтобы торт дольше оставался мягким

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- разное

Ароматнейший клубничный ликёр.

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматнейший клубничный ликёр.

Да, жаль, что сейчас не лето - не сезон, но в закладочки стоит добавить этот рецепт ароматнейшего клубничного ликёра. Это божественно вкусный ликёр!

image (8) (700x467, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-напитки...

Пирожное песочное по 22 коп.

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное по 22 коп.

 
Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем) детстве!
Это были моими самыми любимыми пирожными в школьные годы.
И назывались они "Песочными". Были по 22 копейки, а чуть поменьше по 15 копеек.

Понадобится:
мука - 560 г
слив. масло - 310 г (размягченное)
сахар - 207 г (мелкий)
яйца - 1 целое+желток (73 г)
соль - 2г
сода - 1 г (погашенная уксусом)
ванильный сахар - 1 пакетик
повидло яблочное - для прослойки

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

Слоеное тесто за 10 минут

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка.
Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много...
а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее,
слоистое и вкусное.
Снимок (641x415, 727Kb)
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней,
оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике,
если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные,
сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу,
подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
Жир тоже используем любой или комбинируем,
можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной
корочкой, 4 противня.
Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала,
что больше никогда и не будет готовить с покупным,
получилось намного вкуснее.
Рецептик из маминой кулинарной тетрадки,
за что ей огромное спасибо.

Ингредиенты :
• Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
• Соль (щепотка) — 1 г
• Мука — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Belenaya
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Печенье рассыпается едва коснувшись языка

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Печенье рассыпается едва коснувшись языка

Это просто БОМБА!  И тающее, и рассыпчатое... Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
5283370__12_ (640x360, 114Kb)
 
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту!

Среда, 27 Января 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту!



2.
vBxtgLbJU-Y (604x424, 147Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

ГОЛУБЦЫ "МАТРЕШКА"

Вторник, 19 Января 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБЦЫ "МАТРЕШКА"

Очень вкусное и не сложное блюдо для Нового года! Голубцы "Матрешка"

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И НЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО ДЛЯ НОВОГО ГОДА!

Мясо любое (курица или свинина,или говядина) нарезать на порции. Отбить, посолить ,поперчить.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-овощи

Как приготовить вкусный домашний майонез?

Вторник, 19 Января 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусный домашний майонез?

Как приготовить вкусный домашний майонез? Да очень просто, к тому же без всяких вредных добавок. Вы получите натуральный продукт домашнего приготовления. Вкусный, подходящий для всякого разного приготовления блюд и добавок к салатам. Знакомьтесь с рецептом.

HLDGRUJe100 (402x604, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- разное

Как красиво и оригинально украсить выпечку самому

Вторник, 19 Января 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво и оригинально украсить выпечку самому

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка
КУЛИНАРИЯ/- разное

Вареники, которые никогда не развариваются.

Понедельник, 18 Января 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются.

Вареники, которые никогда не развариваются

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- вареники, пельмени...

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!!

Понедельник, 11 Января 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО!!!

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Торт медовик - 30 рецептов с фото

Вторник, 05 Января 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик - 30 рецептов с фото

Читать рецепты медовика
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

Торт Наполеон - 30 рецептов с фото

Вторник, 05 Января 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон - 30 рецептов с фото

Читать рецепты торта Наполеон
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

Бюджетный новогодний салат

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бюджетный новогодний салат

budzh-salatЭтот салат отлично дополнит новогодний стол – вкусный и не дорогой.

Ингредиенты:
— 350гр белокочанной капусты
— 1 свекла
— 1 яблоко
— 1 морковка
— 0,5 стакана сметаны
— соль, сахар, уксус по вкусу

 

                                             Читать дальше

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морская звезда"
Часть 2 - Салат с авокадо
...
Часть 18 - Сытный новогодний салат
Часть 19 - Салат Коррида
Часть 20 - Бюджетный новогодний салат
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

5283370__7_ (400x289, 14Kb)
 
1. Ингредиенты:
-1 литр молока 3.2 % жирности
-1 стакан сахара
-Пол чайной ложки ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- десерты,мороженое, сладости

Салат с курицей и фасолью

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью




Салаты были придуманы еще до рождения Христа римлянами и с тех пор они очень популярные. Салат с курицей и фасолью доступное, легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Это блюдо до сих пор не потеряло своей славы. В эпоху Возрождения салат начел новую историю, появились новые компоненты, правила этикета и даже сорта вин. Салат стал обязательным к праздничному столу. Семнадцатый и восемнадцатый век прошел в экспериментах над салатами. Вино, уксусы, лимонный сок и еще много компонентов стали использовать для приготовления разнообразных салатов. В девятнадцатом веке в салат начали добавлять мясо, яйца и майонез. Почти все рестораны начали делать многочисленные виды салатов. Готовим сами без затрат!

Для того чтобы приготовить салат с курицей и фасолью вам понадобится:
• Красная фасоль – одна банка.
• Огурец – одна штука.
• Помидор – одна штука.
• Перец.
• Чеснок – несколько зубчиков.
• Куриное филе – четыреста грамм.
• Соль.
• Зелень.
• Очищенных грецких орехов – сто грамм.
• Оливковое масло.
• Майонез.

Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью:
• Нарежьте большими кусками филе курицы, добавьте чеснок, продавленный через чеснокодавку, перец, соль. Чтобы мясо промариновалось, оставьте его на пятнадцать минут. Дальше обжарьте курицу до золотистого цвета. После этого куриное филе нарезаете на мелкие кубики. Лучше всего откинуть фасоль на дуршлаг, для того чтоб стекла вся жидкость. Нарезайте огурец и помидор небольшими кубиками. Дальше грецкие орехи и зелень нужно измельчить. После всего этого орехи, фасоль, зелень, куриное филе, порезанный помидор и огурец надо соединить. Заправьте салат майонезом.http://pekarenok.info/retsep-salads-meat_salats-salat_s_kuritsey_i_fasolyu.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска

Новогоднее печенье

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее печенье

(500x375, 99Kb)

Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Селедка под шубой рулетом!

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой рулетом!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска

Торт «Медовик-

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовик-Light»...

Ингредиенты:

 

Кефир — 0.5 литра.(очень рекомендую однопроцентный)
Сахар — 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости.
2 яйца.
2 стакана муки.
Сода — 0.5 чайной ложки.
~ 3 ст.л. мёда.

**************************
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

Салат слоёный "Печёнкин"

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин"

5927835_41 (500x287, 35Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:

- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска

Шоколадный торт "Вкус детства"

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"

5927835_38 (604x402, 55Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.

5927835_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-торты, пирожные

самое вкусное печенье

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения murchik2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самое вкусное печенье

Безымянный (494x344, 440Kb)
Это один из тех рецептов, который можно передавать из поколения в поколение - не надоест и не устареет! Не сложно, вкусно и красиво!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Постный майонез

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный майонез

Постный майонез

postnyj-majonez-recept-s-foto (570x428, 256Kb)

Рецепт постного майонеза домашнего приготовления может широко использоваться не только для заправки салатов. На основе соуса замешивают тесто, маринуют в нем мясо и др. Майонез – это холодный соус, довольно популярный в рецептах домашней кухни.

Особая актуальность постного майонеза проявляется в Рождественский и Великий Пост. Однако, для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно, не увеличивая калорийность приготовленной пищи, рецепт станет довольно значимым при составлении постного меню на каждый день.

В состав рецепта входят самые простые продукты, а готовить соус совсем просто, особенно если в доме имеется блендер. Буквально за несколько минут блюдо готово. Советую добавить в майонез кусочки маринованных корнишонов, соленых грибов, или свежего чеснока, этим Вы сделаете соус более пикантным и не пресным.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска
КУЛИНАРИЯ/- разное

Салат "Тёмный лес"

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тёмный лес"

Салат "Тёмный лес"

Салат с копчёностями.

Все, кто пробуют салат, обязательно делают три вещи: 
— сначала уплетают за обе щеки, пока салат не кончится
— спорят, что там было много какой-то вкусной колбасы
— просят рецепт (даже мужчины!) 

Ингредиенты:

яйцо —  2шт.
крахмал — 4 ст.л.
копчёный куриный окорочок — 1 шт.
зелень (петрушка, укроп) — по три-четыре веточки
чеснок — 1 зубчик
майонез для заправки 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуска


 Страницы: 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1