7 секретов успеха от ОПРЫ УИНФРИ

1. Увидьте, кем вы хотите стать.
«Когда я смотрю в будущее, оно так ярко зажигает мои глаза». 
Что вы видите, когда смотрите в будущее? Это важно, ведь вы видите то, что вы желаете получить. Когда вы смотрите в своё будущее, загораются ли ваши глаза? Если да, то это то, что вы собираетесь получить. Если вы видите своё будущее обычным и мирским, это именно то, что вы получите. То, что вы видите, то вы и получаете. Начните видеть то, кем вы хотите быть.

2. Сила страсти. 

Хороша на вкус черемша: чеснок напоминает, а неприятных следов (запах, привкус) не оставляет. И солят ее, и квасят, и маринуют, и свежей едят.
Геронтологи считают, что растение это поддерживает силы и продлевает жизнь.

В России распространено два вида черемши: лук победный и лук медвежий. Первый растет на Камчатке, есть в Сибири, на Дальнем Востоке, а также на Урале, Кавказе, в Карпатах. В европейской части страны чаще встречается второй вид, лук медвежий, он менее прихотлив.
Уже в середине мая можно собирать первые поросли черемши.
Черемша - многолетнее растение, родственное луку. Ранней весной, когда появляются первые проталины, она выбрасывает широкие светло-зеленые нежные листья с хорошо развитыми черешками длиной 15- 20 см.
Луковица напоминает зубок чеснока, она дает семенной, довольно толстый стебель, несущий на конце шаровидное соцветие с душистыми белыми, светло-зелеными цветками. Во второй половине лета образуются округлые черного цвета семена.
Растение морозостойкое. Ранней весной, как только установится плюсовая температура, спящие почки луковицы, расположенные у поверхности почвы, трогаются в рост. Хорошо развивается на влажных лесных почвах. На родине черемша растет в густых лесах среди огромных папоротников.

Растение неприхотливо: ее легко можно выращивать в средней полосе на своих приусадебных участках.
Чтобы  размножить  ее , достаточно одного-двух растений, которые сажают с комом земли поздней осенью. Черемша растение лесное, тенелюбивое., поэтому высаживать растение  лучше под сенью  кустов и с северной стороны.
Размножается семенами и вегетативно, то есть отпочковыванием деток от материнской луковицы. Этот способ разведения ее наиболее удобный.

http://borinapodruga2.ru/?p=5990

смешно
смешно
" Смеетесь- и вы счастливы, смеются над вами- и вы дарите счастье окружающим"

Влияние смеха на наше здоровье-

вопрос ,который интересует многих .

Из всех живых существ только человеку свойственен смех"- эта фраза принадлежит Аристотелю и правда- смех высшая духовная привилегия человека.

Почему людям так нравится улыбаться и смеяться? В последнее время так много размышляют о пользе смеха. В народе говорят: час смеха равен 100 граммам сметаны и 15 секунд смеха продлевают жизнь на 5 минут. Достоверно известно, что научных расчетов, показывающих пользу смеха никто не проводил, но некоторые полезные наблюдения все таки в практике накопились.

Среди многочисленных методов психотерапии все большую     читать дальше

http://borinapodruga2.ru/?p=5990

Целиковская  Людмила Васильевна .Актриса театра  и кино.  

 Родилась 8 сентября 1919 году. Снималась  в  кинофильмах: " Молодые капитаны", " Антон Иванович сердится", " Близнецы", " Сердца четырех", " Попрыгунья ", и др. Играла  главные роли                 и в спектаклях: " Много шума из ничего", " Ромое и Джульета", "Соломенная шляпка","Дамы и гусары " и в других спектаклях. Ушла из жизни в 1992 году.  На склоне жизни   написала   заповеди для внука Каро  под названием  " Заповеди Люси".

Она писала  своему внуку Каро-  "Каро, ты вступаешь  в жесткую пору жизни,полную конкуренции,зависти, а порой и предательства. Запомни  несколько заповедей, которые всегда помогали  людям выжить и победить.

Первое:                    Умей слушать.

Второе:                   Никогда на людях никого не осуждай.Во-первых ,суждение может быть неправильным.Во-вторых, всякое        суждение имеет  длинные ноги; разрастаясь,оно может навредить самому себе.

Третье:                    В споре, в дискуссии никогда не лезь в первые ораторы.Имей в виду, что нет одинаковых людей. Не подгребай всех под свою гребенку.Люди думают,чувствуют, выражают эмоции по- разному

Четвертое:             Будь скромным во всем.

Пятое:                      Небудь полностью доверчив даже к очевидным друзьям.

Шестое:                   Воспитывай  в себе сдержанность.

Седьмое:                  Старайся беречь близких людей и друзей. И помогать людям, которые тебя окружают.

Восьмое:                  Не выделяйся и не пижонь, но и не теряй себя.

Девятое:                    Никогда и никому не завидуй. У каждого  человека своя судьба, свои трудности, свои удачи и несчастья.

Десятое :                 Иди своим путем, старайся радоваться каждому дню, каждой минуте жизни, как это делала я"

Написано по материалам  журанала  STORY -

vЦеликовская  Людмила Васильевна .Актриса театра  и кино.    Родилась 8 сентября 1919 году. Снималась  в  кинофильмах: " Молодые капитаны", " Антон Иванович сердится", " Близнецы", " Сердца четырех", " Попрыгунья ", и др. Играла  главные роли                 и в спектаклях: " Много шума из ничего", " Ромое и Джульета", "Соломенная шляпка","Дамы и гусары " и в других спектаклях. Ушла из жизни в 1992 году.  На склоне жизни   написала   заповеди для внука Каро  под названием  " Заповеди Люси".

Она писала  своему внуку Каро-  "Каро, ты вступаешь  в жесткую пору жизни,полную конкуренции,зависти, а порой и предательства. Запомни  несколько заповедей, которые всегда помогали  людям выжить и победить.

Первое:                    Умей слушать.

Второе:                   Никогда на людях никого не осуждай.Во-первых ,суждение может быть неправильным.Во-вторых, всякое        суждение имеет  длинные ноги; разрастаясь,оно может навредить самому себе.

Третье:                    В споре, в дискуссии никогда не лезь в первые ораторы.Имей в виду, что нет одинаковых людей. Не подгребай всех под свою гребенку.Люди думают,чувствуют, выражают эмоции по- разному

Четвертое:             Будь скромным во всем.

Пятое:                      Небудь полностью доверчив даже к очевидным друзьям.

Шестое:                   Воспитывай  в себе сдержанность.

Седьмое:                  Старайся беречь близких людей и друзей. И помогать людям, которые тебя окружают.

Восьмое:                  Не выделяйся и не пижонь, но и не теряй себя.

Девятое:                    Никогда и никому не завидуй. У каждого  человека своя судьба, свои трудности, свои удачи и несчастья.

Десятое :                 Иди своим путем, старайся радоваться каждому дню, каждой минуте жизни, как это делала я"

Написано по материалам  журанала  STORY -

ОДНАЖДЫ, устав от беготни по огороду с тяпкой наперевес, крестьянин зашнуровал сандалии, рявкнул на жену, которая требовала от него отрез на новое платье, и отправился в ближайший лес, чтобы насладиться покоем и уединением. 

Поскольку жена была страшно раздражена отсутствием в доме подходящего куска материи и совершенно не собиралась кормить обедом своего супруга, через некоторое время крестьянин захотел подкрепиться. Сначала он попробовал пожевать найденную в лесу сыроежку, но, убедившись, что не любит сырых грибов, стал присматриваться к деревьям в надежде обнаружить какой-нибудь питательный плод. Тут-то его взгляд и наткнулся на неизвестную доселе лиану, увешанную гроздьями аппетитных ягод. Несмотря на риск схлопотать расстройство желудка, крестьянин засунул в рот немытую ягоду и сразу же понял, что ему посчастливилось обнаружить нечто дельное.

Хлеб – всему голова.



Среди всех продуктов питания хлебу испокон веков отводилась особая роль. Ни праздничный, ни каждодневный стол не обходятся без хлеба, ведь трапеза без хлеба не способна полноценно насытить и доставить истинное удовольствие.

Хлеб действительно единственный в своем роде продукт с богатейшей историей, и нет такой кухни в мире, где не присутствовал бы хлеб.

Сегодня хлеб предстанет перед нами с иной стороны, с той, с которой мы его мало знаем. Вашему вниманию все самое интересное о хлебе – любопытные, интересные, малоизвестные и просто заслуживающие внимания факты об этом продукте.

Заслуженным уважением людей хлеб пользуется с самых древних времен. Во многих странах Азии и Европы, по сей сохранилась традиция, согласно которой даже испортившийся хлеб выбрасывать нельзя. С этим продуктом человечество познакомилось ещё в эпоху неолита - более 10 000 лет тому назад. Первый, примитивный хлеб люди стали печь, как только научились добывать и поддерживать огонь.



«Хлеба и зрелищ!». Этот знаменитый лозунг и устойчивый оборот дошел к нам из Древнего Рима. Именно этих двух вещей требовало очень бедно живущее население, без остального люди могли обойтись. А наши предки говорили так: «хлеб всему голова».

В настоящее время известно более 20 основных сортов хлеба и около сотни менее известных. От каравая и брецеля до лаваша и мацы.

В старину, наши предки славяне пекли хлеб не только из злаковых культур - ржи, ячменя, и пшеницы, но и из… желудей. Собранные желуди, размалывались в муку из которой пекли лепешки. Позже славяне, в этих же целях использовали и орехи.

Еще кое-что интересное о хлебе, вернее о его сортах: поначалу, богатые и зажиточные слои средневекового общества, как правило, предпочитали употреблять в пищу белый хлеб, а черный хлеб считался уделом бедняков. Теперь же ситуация изменилась. Нынче богачи все чаще покупают именно черный хлеб, а вот менее состоятельные люди едят белый. Кстати, в действительности, ржаной хлеб более питателен и полезен, чем белый.

России буханку хлеба в прошлом было принято держать в красном углу.А хлеб, лежащий перед иконами, символизировал связь между людьми и Богом.

С хлебом связано множество поверий и примет. Наши предки брали с собой хлеб в дорогу, веря , что хлеб охраняет их в пути. А если случался пожар, обходили с караваем хлеба горящее здание, чтобы остановить его.

Древнее суеверие говорит о том, что перевернутой коркой вниз хлеб на столе приведет к неудаче.Повсеместно и по настоящее время считается большим непростительны грехом выбрасывать хлеб .Даже заплесневевший хлеб не желательно выбрасывать, его следует скормить птицам, тварям Божьим.

Эти представления во многом определили современные правила обращения с хлебом во время еды.

Вот некоторые из них:

Его не принято ломать руками-\" жизнь себе поломаешь \"

Верили, что того, кто дает за столом кусок хлеба собаке, ожидает бедность.

Тот, кто оставляет на столе недоеденный хлеб, похудеет- хлеб будет сам его \" есть \" или \" гоняться \" за ним на том свете.

Ладонью крошки хлеба со стола смахивать нельзя, иначе этой же ладонью крошки просить придется.

Люди верили: если отобедав или ужиная, отложит недоеденный кусок и отломит другой- значит, кто-нибудь их родных его терпит голод или говорят, что кто-то голодный.

По народному убеждению выражение \" хлеб да соль \" отгоняет злых духов.

\"ХЛЕБ ДА СОЛЬ \" ,- говорят , входя в дом, застав хозяев за едой, желая им благополучия.

В начале и в конце обеда надо съесть кусочек хлеба с солью-это приносит счастье.

Хлебом с солью по сей день встречают дорогих гостей и молодых по возвращении из церкви после венчания.Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу. Нельзя есть за спиной другого человека – тоже съешь его силу.

При молодом и стареющем месяце нельзя было начинать посевов: “Добро сеять при полном месяце!” Хотя хлеб, посеянный в новолуние, растет и зреет скоро, но колос не будет богат зерном. И наоборот: “полнолунный хлеб” растет тихо и стеблем короток, но зато обилен полновесным зерном.

Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок. Ну, а если очень нужно отрезать хлеба, то горбушку не ели, а отрезав, сколько нужно, горбушку приставляли к ковриге.

Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.

Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.

Старинная народная примета одной из стран Северной Европы гласит, что если девушка и молодой человек, пусть даже и случайно, откусили по кусочку от одной буханки, булки или батона – им суждено полюбить друг друга и пожениться.

Древнее суеверие утверждает, что хлеб, перевернутый коркой вниз, неизбежно приведет к неудаче. Также плохой приметой считается оставлять один кусок хлеба не съеденным. А вот, хлеб, испеченный на Рождество, согласно поверью, никогда не заплесневеет.

Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.

Двое тянутся к одному куску хлеба - будет компания.

Снятся дрожжи: мужчине - его жена или любовница беременны; в других случаях - знак того, что выпечка удастся.

Видеть во сне хлеб - хороший знак..

Вообще, в соответствии со старыми народными приметами хлеб нельзя резать, нужно только отламывать. Не зря кусок хлеба называли «ломоть».

А выражение «отрезанный ломоть» символизировало человека,\' который расстался со своими родственниками навсегда. Если человек все же нарезает хлеб ножом, лучше делать это движениями руки, направленными к себе, а не от себя


 

<iframe width="640" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/xm8kpZoX32k?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

В переводе с санскрита слово «singabera» звучит как «рогатый корень».

Также бытует название «белый корень».

Первые описания имбиря содержат старинные лечебники ведической медицины

Про имбирный корень писали в своих трудах Конфуций, Гиппократ, Авиценна и Плиний.

Благодаря тому, что имбирный корень обладает способностью долгое время сохранять свежесть, он проник на Запад, а затем и на другие территории.

Внешне имбирь напоминает камыш с покрытым чешуйками стеблем.

Вырастает он до 2 м в высоту, цветет оранжевыми цветами , собранными в соцветие, а плод представляет собой коробочку .

Пряность готовят из корня растения.

Корень имбиря- близкий родственник таких приправ как куркума и кардомон, применяется в кулинарии и в медицине многих стран мира более 5000 лет. В разных странах мира при помощи имбиря снимают приступы рвоты и тошноты и лечат многие расстройства пищеварения, против которых порой бывают бессильны самые современные лекарственные препараты.

Имбирь – уникальное растение, обладающее множеством удивительных свойств.Такое сочетание вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря,не найти ни в какой другой специи. В Китае его жевали, чтобы избавиться от морской болезни, а в Древней Греции с его помощью справлялись с последствиями пиршеств. У россиян имбирь еще не слишком популярен. Возможно, потому, что многим неизвестны его полезные свойства.

Корень имбиря используется преимущественно в качестве пряности, иногда в чистом виде. Рассмотрим подробнее, в чем же уникальность имбиря.

Имбирь содержит множество полезных веществ, основными из них являются: аспарагин, алюминий, кальций, каприловая кислота, хром, холин, жиры, волокно, железо, германий, линолиевая кислота, марганец, магний, олеиновая кислота, никотиновая кислота, фосфор, кремний, калий, натрий, витамин С.Особый терпкий и пряный аромат имбирного корня ощущается из-за содержания в нем 1-3% эфирногомасла, которое сосредоточено преимущественно в корневище.Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество гингерол. Также имбирь содержит всенезаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, фениланин, метионин, валин и другие.

Полезные свойства имбиря

Имбирь – это продукт, который сочетает в себе удивительные лечебные и вкусовые свойства, чем не может похвастаться ни одна другая специя. Итак, каковы же полезные свойства имбиря:

Имбирь обладает противовоспалительным, обезболивающим, рассасывающим, тонизирующим, бактерицидным, заживляющим, потогонным, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, желчегонным, антибактериальным действием.
Оказывает успокаивающее действие, укрепляет иммунитет, имеет антиоксидантное воздействие, замедляет рост бактерий, используется при глистных заболеваниях.
Оказывает благоприятное воздействие на систему пищеварения, питает весь организм. Регулярное употребление имбиря с пищей, правда в небольших количествах, стимулирует пищеварение, увеличивает аппетит и образование желудочного сока, что необходимо при расстройстве пищеварения, которое сопровождается рвотой и тошнотой. Также имбирь эффективен при несварении, язвенной болезни желудка, отрыжке, улучшает секрецию желудка.
Пища, приготовленная с имбирем, становится более легкой, лучше усваивается, приносит слегка пряный, острый вкус.
Обладает высокой эффективностью при простудных заболеваниях, гриппе, застойных явлениях в легких, кашле, синусите, при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, хорошо согревает тело.
Имбирь является отличным способом избавиться от аллергических и кожных заболеваний, а также при лечении бронхиальной астмы.
Используется при хронических и острых гепатитах, тошноте, дисбактериозе, ларингите, при растяжении связок наружно.
Ускоряет кровообращение, тем самым помогая очистить организм после приема больших доз химических препаратов после медикаментозной терапии.
Эффективен при болях в животе, носящих различный характер.
Его употребляют при поносе, метеоризме;
При отравлении грибами и чтобы нейтрализовать негативное воздействие животных ядов.
При его помощи снижается уровень холестерина в крови.
Обладает легким слабительным эффектом.
Снимает боли при менструации.
Используется при артритах и артрозах, ревматизме, растяжениях, отеках, болях в мышцах.
Стимулирует работу щитовидной железы.
Улучшения мозговое кровообращение, снижает артериальное кровообращение.
Помогает в лечении бесплодия, повышает тонус матки, улучшает потенцию и половое возбуждение.
Отлично помогает выводить шлаки и токсины из организма, которые откладываются в клетках и отравляют весь организм.
Оказывает помощь при «морской болезни»: снимает симптом тошноты, слабость и головокружение.
Активно применяется для профилактики рака и образования опухолей.
Если жевать имбирь после приема пищи, то он освежит ваше дыхание, избавит от проблем в полости рта;
Имбирное масло используется в косметологии и ароматеропии.
Имбирь-


чай с имбирем
издавна применяется как сильное средство при морской болезни и тошноты. Установлено, что по эффективности он не уступает многим противорвотным препаратам , в том числе и драмине. Врачи рекомендуют принимать имбирь для предупреждения тошноты вызванной химиотерапией и после операций.

Надо заметить, что имбирь более эффективен для предупреждения тошноты, чем для устранения уже возникшего приступа.Если вы знаете, что не переносите езду в транспорте или вас укачивает на море, не позднее чем за 20 минут примите до начала путешествия примерно 1/4 чайной ложки измельченного в порошок корня имбиря или съешьте кусочек имбиря толщиной 1-1,5 см.

Имбирь лечит мигрень.

Датские исследователи выявили, что небольшое количество свежего или измельченного имбиря , принятого при первых приступах мигрени, значительно ослабляют приступы мигрени. Целебное действие вероятно обусловлено блокадой синтеза простагландинов- химических веществ, вызывающих воспаление сосудов головного мозга.

Кроме того, стало известно, что имбирь блокирует только те виды простагландинов, которые вызывают воспаление, и не влияют на полезные простагландины.

Имбирь лечит артрит

Наблюдения за пациентами показало, что имбирь облегчает симптомы заболевания у 55 % больных остеоартритом и 74 % больных ревматоидным артритом. Повторные аппликации толченого имбиря на кожу приводило к дополнительному ослаблению симптомов- вероятно всего, благодаря подавлению активности вещества Р, который обеспечивает передачу болевых сигналов в спинной, а за тем и в головной мозг.

Тромбообразование

Людям, перенесшим инфаркт, доктора обычно рекомендуют принимать препараты аспирина, которые разжижают кровь, препятствуя слипанию тромбоцитов, и таким образом, развитию повторного инфаркта.

Аналогичное действие оказывает имбирь. Но в отличии от аспирина, имбирь не вызывает раздражение и не повреждает слизистую желудка. Если, разумеется, не применять большого количества имбиря.

Кашель

Имбирь блокирует выработку веществ,вызывающих сужение бронхов и развитие лихорадки. Гингерол, содержащийся в имбире, действует как противокашлевый препарат.

Холестерин


имбирь
Имбирь препятствует усвоению холестерина и усиливает его выведение из организма.Кроме того он способствует снижению артериального давления. Всего лишь четверть чайной ложки корня имбиря, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений.

Болезненные менструации

Соединения имбиря обладают спазмолитическими свойствами. Они подавляют болезненные сокращения гладкой мускулатуры не только пищеварительного тракта, но и матки.



Корень имбиря сохраняет свои целебные свойства при переработке в самые разные формы.

Терапевтическая доза имбиря-это кусочек корня толщиной 1-1,5 см. Имбирь натертый на терке обладает большей активностью , чем при рубке ножом, так как при этом освобождается больше активных ингредиентов. Очень важно приобретать свежий имбирь. Не приобретайте корень помятый, заплесневелый, со сморщенной кожицей.

Противопоказания для употребления имбиря

Несмотря на все свои целебные свойства, все-таки имеются противопоказания для употребления имбиря:

язва желудка;
гепатит;
воспаление кожи;
беременность на поздних сроках и кормление грудью;
желудочно-кишечная болезнь;
высокая температура или лихорадка;
ИМБИРЬ ДЛЯ КРАСОТЫ
Имбирь очень широко и входит в состав различных косметических средств ,способствует регенерации кожи ,выводит токсины, повышает тонус кожи, обезараживает ее
Поэтому готовя косметические маски,добавляйте в них немного молотого имбиря,особенного эффективно его сочетание с мёдом,миндальным или кунжутным маслом
ИМБИРЬ В КУЛИНАРИИ
Имбирь сможет добавить яркие краски и пикантность в любое блюдо!
Корень имбиря можно добавлять в различные десерты:желе,выпечку,мармелад,варенье,
для придания тонкого привкуса мясным,овощным и фасолевым супам
в соусы, дичь, все виды блюд из риса;
для сдабривания сыров, мясных и рыбных кушаний,вареной курицы и овощей.
Мясо с добавлением имбиря становится мягким и очень ароматным
В тесто имбирь добавляют во время замеса или в конце.К тушеному мясу - за 15 минут до его готовности.
В десерты и все сладкие блюда - за -5 минут до их готовности.В соусы данную приправу, как правило, добавляют уже после их приготовления.При приготовлении блюд, имбирь кладут в соотношении 1 г на 1 кг теста или мяса.
Кожицу с имбиря следует срезать как можно тоньше. поскольку ,потому что основной запас полезных масел и ароматических веществ находится под ней
• Свежий или высушенный имбирь удобнее измельчать на мелкой терке.

Свежий имбирный корень может сохраняться вплоть до двух месяцев, единственное условие: он должен находиться при этом в холодильнике.

Благодоря своим бактерицидным уникальным свойствам,имбирь способен не только улучшать вкус блюд,но и продлят срок их хранения

ИМБИРЬ В МЕДИЦИНЕ

Знаменитый имбирный чай снимает все виды боли,восстанавливает силы, лечит простуду, насморк,гайморит,бронхит,щитовидную железу, фурункулез,морскую болезнь,эффективно помогает в профилактике онкологических заболеваний.



ИМБИРНЫЙ ЧАЙ


Чай с имбирем спасает при физической и умственной усталости, помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Способ приготовления

В закипевшую воду (1,2 л) бросьте мелко натертый имбирь (3 ст. л.) и введите 5 ст. л. меда. Кипятите в течение 10 минут. Тщательно процедите и добавьте 0,5ч.л молотого черного перца и четыре ст. л. лимонного или апельсинового сока. По желанию можно положить нарезанные листья мяты.

Подавайте в горячем виде.

От головной боли смешайте 1/2 чайной ложки имбиря с теплой водой до образования кашицы. Наложите ее на лоб и носовые пазухи- в зависимости от места локализации боли. Жжение в этом случае для кожи абсолютно нормально и не опасно.

От геморроя принимайте 1 чайную ложку сока алоэ со щепоткой имбиря 2 раза в день до исчезновения симптомов болезни.

Кроме того, имбирь способен оказывать сильное противопаразитарное действие.
А его регулярное употребление в пищу поможет организму побороть старение,за счет антиоксидантов, способных побеждать свободные радикалы,вызывающие преждевременное старение.

Имбирь способен ускорять обмен веществ и усиливать кровообращение,чем способствует сжиганию жира
А еще имбирь,это сильнейший афродизиак,усиливающий половое влечение.

Дикий имбирь ( куркума ) облегчает боли при заболеваниях суставов.

Кстати,аюрведа настоятельно рекомендует,принимать 1 ч.л свежего натертого имбиря смешанного с лимонным соком и солью перед каждым приемом пищи

Засахаренный имбирь

Жители Китая любят употреблять в пищу засахаренный имбирь. По их мнению, он похож на горький шоколад и прекрасно поднимает настроение.

Необходимо очистить и нарезать корень имбиря кубиками, положит в кастрюльку, залить холодной водой. Кипятить 30 минут, пока он не размякнет. Затем необходимо слить воду, засыпать имбирь сахаром и сбрызнуть водой. Затем положить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Подождать немного и его можно есть.





Обычно в продаже можно бывает свежий и сухой ( молотый ) имбирь. Свежий- более ароматный, а сухой- более острый. Со свежего имбиря надо соскабливать кожицу и натереть его на терке.



http ://borinapodruga2.ru