5 рецептов соусов, которыми можно заменить майонез

5 рецептов соусов, которыми можно заменить майонез

Читать далее...

Слоеный пирог с семгой

Ингридиенты:

Семга: 400 Грамм,
Тесто слоеное: 400 Грамм,
Лук: 3 Штуки,
Масло растительное: 3-4 Ст. ложки,
Яйцо: 3 Штуки,
Желток: 1 Штука (для смазывания ),
Кунжут: 1 Ст. ложка,
Прованские травы: 0,5 Чайных ложки,
Соль: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты для пирога. Отварите яйца до готовности, остудите их и очистите от скорлупы. Очистите лук, промойте его под водой. Разморозьте слоеное тесто. Приступим!
Разложите тесто на столе, осторожно ножом вырежьте круг по диаметру формы так, чтобы получились небольшие бортики.
Из остатков теста сделайте украшение для пирога. Я вырезала цветочки формой для печенья.
Порежьте лук крупными кубиками. На растительном масле обжарьте его до полуготовности.
Семгу порежьте небольшими кусочками, добавьте её к луку и обжарьте до изменения цвета рыбы. Добавьте в процессе пару щепоток соли.
Застелите форму бумагой, смажьте растительным маслом. Уложите тесто, придавите бортики к краю формы. Порубите крупно вареные яйца, равномерно распределите их по тесту.
Сверху уложите слой рыбы с луком. Добавьте прованских трав. Уплотните.
Сделайте украшение из теста.
Смажьте тесто желтком.
Посыпьте кунжутом и отправьте в горячую духовку на 30 минут, температура — 220 градусов.

Лук от старения мозга и склероза

Народная мудрость гласит: лук – от семи недуг. И это не случайно. Полезные вещества, входящие в состав этого чудо – продукта, помогают решить многие проблемы со здоровьем.

Японские исследователи нашли еще одно полезное свойство лука. Он положительно влияет на работу головного мозга. Это происходит благодаря соединениям серы, входящим в состав лука. Эти соединения легко усваиваются организмом и предотвращают преждевременное старение головного мозга.

Далее

Православный календарь на 2020 год

ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 2020 ГОД

Что добавлять в кофе, чтобы решить проблему с почками




Помимо сахара или сливок, в кофе можно добавлять один ингредиент, который ко всем прочим преимуществам, позволит не просто избавиться от проблем с почками, но и предотвратить развитие мочекаменной болезни.

Этой таинственной добавкой является уникальная специя под названием КАРДАМОН.

Помимо того, что эта специя просто идеально сочетается с кофе, она может оказывать еще и лечебные свойства на организм. Благодаря ее уникальному составу, можно решить проблемы с почками, и даже пищеварением. Но это далеко не весь список полезных свойств, на которые способен кардамон.

- Благодаря стабильному употреблению кардамона, можно существенно снизить кровеносное и артериальное давление. Также вывести отложения кальция из почек. Ведь именно он в большом количестве начинает провоцировать образование каченных отложений. Также кардамон поможет снять воспаления мочеполовой системы и мочевого пузыря, в частности.

- Ваш желудок будет безгранично благодарен вам только за то, что вы решите добавить в чашечку своего утреннего кофе немного кардамона. Ведь именно эта специя позволяет существенно улучить пищеварение и снизить болевые ощущения в желудке и полностью избавиться от язвенного колита. Вздутие живота и постоянный метеоризм будет вовсе не проблема, поскольку кардамон сможет справиться с ней максимально быстро. Буквально пару дней употребления такого необычного кофе, и пищеварительная система заработает совсем иначе.

-Кардамон славится еще и своими антисептическими свойствами, которые известны в Индии не одну сотню лет. Если у человека внутри ротовой полости или в желудке есть какие-либо воспалительные процессы, то кардамон позволит моментально от них избавиться. Достаточно просто выпить чашечку кофе с добавлением этой непростой специи, и воспалительные процессы сразу затихнут. А если пить такой кофе на регулярной основе, то может и вовсе забыть о том, что такое возможно.

-Зимой иммунитет человека максимально слабый, поэтому его организм может быть подвержен атак микробов и бактерий. Но если пить кофе с добавлением небольшого количества кардамона, то можно существенно укрепить свой иммунитет и позаботиться о том, чтобы организм был надежно защищен и при малейшем контакте с бактериями смог самостоятельно справиться с ними, без помощи медикаментозных препаратов.

- Очень полезен кофе с кардамоном будет для тех , кто постоянно жалуются на секущиеся кончики волос и на то, что они попросту выпадают в большом количестве без всяких на то причин. Как показали многочисленные исследования, в составе кардамона есть уникальные вещества и микроэлементы, которые позволяют укреплять корневую систему луковицы волоса. В результате они перестают выпадать, а также не ломаются и уж точно не секутся.

***

Серия сообщений "часть 1":

Часть 1 - Корвалол: Неизвестные свойства. Их мало кто знает – проверьте
Часть 2 - Восточные секреты: что произойдет, если начать каждый день ходить на носочках
...
Часть 14 - Варенье из лука лечит кучу болячек
Часть 15 - Одуванчики полезнее, чем вы думаете
Часть 16 - Что добавлять в кофе, чтобы решить проблему с почками

Как исчезнуть из Интернета.

О каждом из нас хранится информация в интернете. Профили в социальных сетях, данные на облаке, старые записи на форумах, о которых мы давно забыли, и многое другое.

Для тех, кто решил начать жизнь с чистого листа, мы в AdMe.ru составили план действий, как удалить о себе всю информацию в интернете.

Начнем с социальных сетей

Домашняя классика. Овощные КОТЛЕТЫ - лучшие рецепты!

Читать рецепты овощных котлет

Французский салат «Мадам»

Гениальный салат с виноградом, куриной грудкой и консервированным ананасом. Готовится он очень просто и получается очень вкусным и необычным.

видео

Скоро праздники! БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Читать рецепты буженины

Ленивый Десерт! Вы удивитесь из чего этот Торт!

5 ЗАПРАВОК, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ САЛАТ ВКУСНЕЕ


Заправка из сока апельсина
Очень интересная цитрусовая заправка, которая в любое время года напомнит о лете и солнце.
1 апельсин
2-3 ст.л. оливкового масла
несколько капель лимона
1/2 ч.л. сахара

Медовая заправка
Для тех, кто любит сладкий привкус идеально подойдет заправка на основе меда. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.
3 ложки жидкого меда
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
2 ложки растительного масла
1 ч.л. тертого имбиря
Соль, перец

Чесночная заправка
Она придает блюду аромат и пикантный вкус. Прекрасно сочетается буквально во всех салатах и блюдах, но особенно хороша вместе с отварными бобами.
½ стакана растительного масла
3-4 головки чеснока
рубленый укроп
соль, перец

Сметанная заправка с солеными огурцами
Любишь соленья? Тогда этот вариант тебе однозначно понравится, да, и не только тебе! Пикантная заправка с солеными огурцами и укропом однозначно украсит стол. Напоминает тартар и отлично подойдет к рыбе. И не только!
1 стакан сметаны
50 г мелко нарезанных соленых огурцов
2 зубчика чеснока
Соль, перец
Измельченный укроп

Домашний майонез
Давно пора отказаться от магазинного майонеза, заменив его полезным и вкусным домашним. Просто смешай все ингредиенты и – майонез готов!
1 желток
2 ложки растительного масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
Соль, перец

https://mir-da.ru

Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол

Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол

Читать далее...

Я заливаю говядину водкой и через 3 дня получаю закуску вкуснее карпаччо



Мясо – основной источник такого ценного элемента, как белок, а поэтому оно просто необходимо для организма человека. Рагу, котлеты, стейки, жаркое ... мало ли чего можно приготовить из мяса. Только вот все эти блюда уже кажутся нам привычными, а иногда так хочется побаловать домашних чем-то необычным, а поэтому начинаем перебирать свои талмуды с рецептами.... А что, если я предложу вам приготовить собственную мясную закуску, по вкусу напоминающую итальянский мясной деликатес брезаолу (вяленую говядина)?
Более того, я возьмусь утверждать, что такая закуска собственного приготовления ТОЧНО не будет содержать никаких искусственных добавок, которые порой не просто заглушают вкус мяса, но и вредят здоровью.
Кроме того, рецепт удивительно прост. Вам понадобится всего 2 ингредиента (говядина и маринад) и минимум усилий.

Коллекционные куклы










Читать далее...

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА

Читать далее...

Греческий салат - классический рецепт вкуснейшего салата

Салат Греческий

Читать далее...

Детство, опаленное войной

Сотни тысяч мальчишек и девчонок в годы Великой Отечественной шли в военкоматы, прибавляли себе год-два и уходили защищать Родину, многие погибали за нее. Дети войны зачастую натерпелись от нее не меньше, чем бойцы на фронте. Попранное войной детство, страдания, голод, смерть рано сделали ребятишек взрослыми, воспитав в них недетскую силу духа, смелость, способность к самопожертвованию, к подвигу во имя Родины, во имя Победы. Дети воевали наравне со взрослыми и в действующей армии, и в партизанских отрядах. И это были не единичные случаи. Таких ребят, по данным советских источников, во время Великой Отечественной войны были десятки тысячи.

Мальчик из села Поповки

Среди сугробов и воронок
В селе, разрушенном дотла,
Стоит, зажмурившись ребёнок –
Последний гражданин села.
Испуганный котёнок белый,
Обломок печки и трубы –
И это всё, что уцелело
От прежней жизни и избы.
Стоит белоголовый Петя
И плачет, как старик без слёз,
Три года прожил он на свете,
А что узнал и перенёс.
При нём избу его спалили,
Угнали маму со двора,
И в наспех вырытой могиле
Лежит убитая сестра.
Не выпускай, боец, винтовки,
Пока не отомстишь врагу
За кровь, пролитую в Поповке,
И за ребёнка на снегу.

(С. Маршак)

Читать далее

Зaливное из языка.

Зaливное из языка.

Ингредиенты:
1 говяжий язык весом около 700-800 г
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
1 стебель сельдерея
600 мл овощного бульона
1 ст.л. желатина
зелень петрушки или укропа 30 г
соль и молотый перец по вкусу
хрен или зернистая горчица для подачи

Приготовление:
Язык хорошо промыть, положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, черный перец, соль и крупно нарезанный сельдерей.
Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности, около 1,5 часов.
У готового языка кончик легко протыкается ножом.
Вынуть язык из кастрюли и обдать холодной водой.
Пока язык горячий, снять с него кожу.
Оставить остывать.
Желатин залить 4 ст.л. холодного бульона или воды.
Отставить в сторону и дать разбухнуть в течение примерно 5 минут.
Влить в ковшик бульон и довести его до кипения.
Снять с огня и влить в миску с разбухшим желатином.
Хорошо размешать до растворения.
Язык нарезать ломтиками.
Выложить в порционные формочки, перемежая листьями петрушки.
Влить в формочки бульон с желатином и поставить в холодильник для застывания, примерно на 2 часа.
Перед подачей вынуть заливное из формочек и подать с хреном или горчицей.

Приятного аппетита!

Это мясо можно есть губами! Без преувеличений

Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна!

Ингредиенты

 

1. 1 кг Говядина
2. 400 гр Лук
3. 100-150 гр Сливочное масло
4. 50 мл Вода

Читать далее...

Как я солю горбушу "под сёмгу" к праздникам - не отличишь от дорогой рыбы!.

далее