Овсяное печенье для завтрака


Овсяное печенье для завтрака
Состав:
200 гр. муки
100 гр. овсяных хлопьев
80 гр. сахара (для тех, кому по-слаще - 100 гр.)
40 гр. грецких орехов
100 гр. чернослива
170 мл кефира 3,2%
1 яйцо (60 гр.)
3 ст.л. растительного масла
1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
2 бутона гвоздики
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста

Приготовление:

Смешать сухое: просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, овсянные хлопья, мускатный орех и молотую гвоздику.
Добавить начинку: порезанный чернослив и грецкие орехи.
Смешать венчиком яйцо, кефир и растительное масло. Залить "сухое" тесто, размещать.
При необходимость смазать форму для запекания маслом, выложить туда тесто. Выпекать при 190 гр.С 30 минут. Я делала печенье в квадратной форме 21*21 см, если взять форму больше или делать печенье сразу порционно лепешками - время приготовления нужно будет сократить.
Готовый коржик разрезать на кусочки.
http://vk.com/prostieresepti

Сметанные песочные рогалики со сгущенкой «Мерзавчики»










Ингредиенты:

Читать далее...

мини - СОЧНИ (любимый рецепт)

Огромная благодарность автору:
неля0503

Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!

читать рецепт

Пирог из печенья с начинкой из сгущённого молока.

Очень вкусный десерт. Но так как у нас сейчас сезон ягод и фруктов, то этот, пирог из печенья с начинкой из сгущённого молока, можно приготовить и с ними. Добавьте в начинку свои любимые ягоды или фрукты.Будет ещё вкуснее!

Читать далее...

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство

Автор  Aron-Space

Кухни: Индийская

Описание: Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски. "И это всe?" - спросите вы. Это индийская кухня, дорогие мои! И нам ничего больше не остаeтся, кроме как бесконечно восторгаться ей!
С радостью представляю вам очередное лакомство, приготовив которое, вы будете в полном восторге!

Ингредиенты для "Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство"
Мука — 1 стак. Крупа манная — 1/4 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Вода (тёплая 1/2 стак. - в тесто, 1/2 стакана - в сироп) — 1 стак. Сахар — 3/4 стак. Стружка кокосовая — 3 ст. л. Кардамон (молотый, если имеется) — 1/2 ч. л.
Рецепт "Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство"
Итак, для начала вымесим тесто. Для этого нам потребуется 1 стакан белой муки, четверть стакана манной крупы, 2 столовой ложки масла и пол стакана тёплой водички. Смешайте муку с манкой и растительным маслом. Хорошенько перемешайте всё это руками. Влейте воду и замесите тесто. Готовое тесто заверните в плёнку и оставьте "дозревать" примерно на 30 минут. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую из них в такую вот лепёшку. Наделайте побольше дырочек обычной вилкой и разрежьте на небольшие квадратики. Разогрейте в глубокой сковороде большое количество масла и погрузите туда наши квадратики из теста. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Готовые крекеры выложите на бумажные полотенца, чтобы они подсохли и с них стёк излишек масла. Теперь приготовим кокосовый сироп. Смешайте в небольшой кастрюльке 3/4 стакана сахара и пол-стакана воды. Доведите до кипения и кипятите на слабом огне, пока сироп не уварится примерно на половину. Когда сироп будет готов, выключите огонь и насыпьте в него 3 столовые ложки кокосовой стружки и пол-чайной ложки молотого кардамона. Всё хорошенько перемешайте. Высыпьте наши крекеры в кастрюльку и аккуратненько их перемешайте, пока все они не покроются ровным слоем сиропа. Выложите крекеры равномерно на противень и дайте им полностью остыть. Наши чудесные Shakkar Para готовы! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32244/

 

Молочные коржики

Вкус детства

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

* 1. Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
* 2. Положить натертый на мелкой терке сыр.
* 3. Разрезать на полоски примерно 2 см
* 4. Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
* 5. Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.  

пирог "Мазурка" - Ох, и "Мазурка"! Съешь кусочек - и запляшешь! Потому что вкусно!

ЭТО нечто воздушное, рассыпчатое, вкусноееееееее....Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.

Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!
Попробуйте, и убедитесь, что это необыкновенно вкусно...

очень нежное, рассыпчатое песочное печенье с манкой

Предлагаю приготовить очень вкусное домашнее песочное печенье. Оно состоит всего из четырёх ингредиентов — масла, сахара, пшеничной муки и манки. Но результат превзойдёт все ваши ожидания. Вы получите очень нежное, рассыпчатое печенье без усилий. Печенье становится таким рассыпчатым благодаря наличию в тесте манной крупы.

Такое печенье подойдет для утреннего или вечернего семейного чаепития и как перекус детям в школу или взрослым — на работу.


Достоин стать фирменным блюдом хозяйки...

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.

+ читать дальше

Печенье с начинкой из карамели.

Очень вкусно. Сочетание отличное, да и готовится не долго. Конфеты для начинки берутся ириски, но я как то делала начинку из коровки. Тоже очень вкусно

.

Читать далее...

Овсяное печенье точь-в-точь как покупное! (по ГОСТ"у)

 

Те, кто постарше, помнят советское овсяное печенье. Продавалось оно в продолговатых картонных коробках. И было посветлее, чем то, которое продают сейчас. И, на мой взгляд, вкуснее...
Какую муку использовать - овсяную или толокно - решать вам, потому что разницы большой между ними нет, можно использовать как муку, так и толокно
Количество воды в тесте варьируется в зависимости от сухости муки (как вы понимаете, всегда есть плюс-минус). Тесто не должно крошиться, оно должно быть мягким, но не липким и хорошо раскатываться.

получается быстро, вкусно, расходится просто «На ура».

Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...

Вкусные хрустящие сладкие орешки, наполненные вареным сгущенным молоком (сгущенкой) - мое самое любимое печенье еще со времен детства. Они прекрасно смотрятся как на праздничном столе, так и при простом вечернем чаепитии.
Процесс приготовления этого печенья совсем не сложен, единственно что обязательно необходимо - специальная вафельница (с формами для орешков). Но главный секрет успеха в правильно приготовленном тесте.

Классический рецепт орешков со сгущенкой.

Печенье с кусочками шоколада

Очень вкусное печенье, которое просто идеально сочетается с чашечкой горячего утреннего кофе или послеобеденным стаканом молока.

проще не бывает!