: ЛИМОННО - ЧЕСНОЧНЫЙ МЕД Нужно взять 10 лимонов,10 средних головок чеснока и 1 литр мёда. Из лимонов необходимо выжать сок и смешать его с медом.Чеснок измельчить в блендере или на мясорубке и добавить к массе меда с лимоном.Все тщательно перемешать и оставить в темном прохладном месте на 10 дней. Через 10 дней лимонно-чесночный мед можно начать применять по 1 ч.л 3 раза в день,прополаскивая рот водой,после каждого употребления В чем секрет этой оздоравливающей комбинации компонентов? По утверждению профессора,при смешивании лимона с чесноком, образуется особый комплекс кислот,которые начинают очищать наш кишечник от всех гнилостных процессов.Как вы знаете,от здоровья кишечника зависит наш внешний вид и работоспособность. Поэтому данное средство влияет на кожу,на общее состояние организма,повышается иммунитет,появляется энергия и силы. Данное средство очищает сосуды и даже выводит соли из суставов Применять это средство нужно в течении 2-х месяцев. Затем сделать перерыв 14 дней и снова повторить Хранить в холодильнике Важно!! Это средство нельзя применять людям,страдающим повышенной кислотностью желудка,обострением заболеваний жкт и при индивидуальной непереносимости компонентов Будьте здоровы!!!

Сохраните, чтобы не потерять СОВЕТ 1:

ЗАЧЕМ И КАК СТАВИТЬ СВЕЧИ В ХРАМЕ?

=================================

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Ингредиенты:

-Творог 150 гр.,
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и, пока готовим начинку, поставить в холодильник.

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.

3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.

4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.

Заготовки для иммунитета.

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!

Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г.

* Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны).
* Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.
* Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек.
* Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар.
* Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.

Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды.

8 самых простых кремов для тортов и других десертов.

1.Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

ПРОГРАММА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 

Выбираете одно блюдо из предложенных.

✔7.00 -7.30 1-й завтрак - запаренная овсяная каша с тертым яблком, корицей и медом, легкий омлет с зеленью, 2 сырника с йогуртовым соусом, творог со сметаной, гречневая каша с 1 помидором.

✔9.00- 9.30 2-й завтрак - любой 1 фрукт, йогурт без добавок, 2 яйца, овощной сок.

✔11.00-12.00 - время перекусить - запеченное яблоко с творогом, стакан кефира, фруктовый салат, сезонные ягоды.

✔13.30-14.30 - обед- овощной суп, крем суп из цукини, вегетарианский борщ, овощное рагу плюс курица, салат моцарела с помидорами, любое нежирное мясо с овощами.

✔16.00-16.30 - время перекусить- дольки зеленого яблока, полоски огурца, зелень, дольки грейпфрута, фруктовый салат, горсть миндальных орехов.

✔18.00-18.45 ужин - отварные кольца кальмаров, курица, индейка, рыба, мидии, креветки, салаты, овощи, винегрет, рагу.

В день выпиваем минимум 1,5 литра чистой воды. Кофе можно не больше одной чашки в день, но отдаем предпочтение чаю.

Таратушки на кефире

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Приготовление:

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.

Ингредиенты:

Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
Творог — 500 г
Сахар — 1-2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Курага или изюм
Для заливки
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 °C духовку на 30-35 минут.

Серия сообщений "украшение блюд":

украшение блюд

Часть 1 - Украшение блюд.
Часть 2 - Красивое оформление салатов.
...
Часть 15 - Украшения блюд (40 ФОТО)
Часть 16 - Большая подборка интересных идей по подаче новогодних блюд
Часть 17 - Украшения блюд
Часть 18 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 19 - Кулинарная энциклопедия.
...
Часть 47 - Нарезка
Часть 48 - На праздничный стол
Часть 49 - СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ КУХНИ. от Бери и делай

Волосы человека играют важную функцию в его жизни, и это не только красота. Уже в давние времена считалось, что волос хранит в себе энергию, связывающую нас с космосом. Именно человеческий волос хранит благополучие, здоровье и жизненную силу их обладателя. Поэтому каждый из нас понимает, что изменить свою прическу, а тем более длину волос, значит, внести существенные изменения в свою жизнь! С давних пор народ хранит многочисленные обряды и ритуалы, связанные со стрижкой волос. Сегодня существует много предостережений по этому поводу. Каждый суеверный человек прекрасно понимает, что ни в коем случае нельзя прикасаться к своему волосу самостоятельно, чтобы изменить его длину. Об этом говорят и приметы, которые дошли к нам от наших предков. Приметы о том, что произойдет, если ;стричь себе волосы» Когда человек стрижет себе сам волосы, он собственноручно деформирует свое биополе, направляя его в неправильное русло. Отрицательное влияние настолько сильно, что восстановиться после такого вмешательства будет слишком трудно, поэтому излечиться уже мало кому удается. Потерять благополучие. У вас спустя некоторое время начнутся серьезные финансовые проблемы. Утратить здоровье. Нередко человек, который подстригает себя сам периодически, имеет существенные проблемы со здоровьем. Если задуматься, то раньше он практически был здоров. Потеряешь жизненную энергию. Сразу после стрижки можно ощутить значительный упадок сил, слабость и недомогание. Это ощущение скоро пройдет, но человек все равно будет ощущать внутреннюю пустоту. Жизнь свою «укоротишь». Люди, которые стригут себе сами волосы, живут значительно меньше. Молодая девка, которая состригает свой волос сама, будет всю жизнь одинока. О семейной жизни ей не стоит и мечтать. Подстричь себя – испортить свою красоту. Считается, что человек «стирает» часть своей красоты, причем внутренней и внешней. Отвернется удача. Человека начнут преследовать мелкие неприятности, которые постепенно станут большими проблемами. О перспективах на будущее не стоит и загадывать. Зная о приметах, связанных с самостоятельной стрижкой волос, подумайте прежде, чем брать в руки ножницы. Большинство примет не выдумки, а факты, которые собирались нашими предками для нашего же блага! Стоит ли этот процесс того, чтобы самому по собственной воле лишить себя всего? Как говорят: ;не доверяй стрижку волос ;кому попало», а уж себе и тем более!; источник

Серия сообщений "приметы":

Приметы

Часть 1 - Народные приметы
Часть 2 - Народные приметы на февраль.
...
Часть 10 - Началась «чёрная полоса»? Идите в баню!
Часть 11 - Приметы и поверья
Часть 12 - Примета "стричь себе волосы"
Часть 13 - Старинные домашние обереги
Часть 14 - ВЫМЕТАЕМ НЕУДАЧИ ИЗ ДОМА.
...
Часть 33 - ПРИМЕТЫ, КОТОРЫЕ ПРИГОДЯТСЯ В ЖИЗНИ
Часть 34 - Никогда не принимайте эти 7 вещей в подарок
Часть 35 - 7 способов найти потерянную вещь в доме

Очень вкусный и быстрый торт "Чародейка"

Ингредиенты: Для теста:

Мука — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца — 5 шт.

Ванилин — по вкусу

Для крема:

Яйца — 1 шт.

Молоко — 1 стакан

Сахарный песок — 0, 5

стакана Мука — 2, 5 ст. л.

Сливочное масло — 50 г

Для глазури:

Сливочное масло — 50 г

Какао — 3 ст. л.

Сахарный песок — 4 ст. л.

Сметана — 4 ст. л.

Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром,

дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты.

Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.

2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.

3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.

4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.

5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.

6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.

7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью. Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.

Приятного аппетита!

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.

Ингредиенты:

• Тыква 1 кг.
• Сметана 200 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Сахар 6 ст. ложек
• Манная крупа 6-7 ст. ложек
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Сливочное масло 30 гр.

Приготовление

Тыкву почистить и натереть на крупной терке. Разделить на 3 части, для 3-х слоев запеканки.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством манной крупы.

Выложить первый слой натертой тыквы. Сверху присыпать двумя ложками сахара и двумя ложками манки. Таким же образом сделать еще два слоя.

Приготовить заливку. Взбить яйца со сметаной и ванильным сахаром.

Вылить на запеканку и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать примерно 40 минут.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

/smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190624_result-480x270.jpg" target="_blank">http://smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190624_result-480x270.jpg 480w" width="480" />

/smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190631_result-480x270.jpg" target="_blank">http://smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190631_result-480x270.jpg 480w" width="480" />

/smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190632_result-480x270.jpg" target="_blank">http://smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190632_result-480x270.jpg 480w" width="480" />

/smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190633_result-480x270.jpg" target="_blank">http://smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190633_result-480x270.jpg 480w" width="480" />

/smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190643_result-480x270.jpg" target="_blank">http://smachn0.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1190643_result-480x270.jpg 480w" width="480" />