LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Всегда может пригодиться/полезные советы

Без заголовка

Суббота, 10 Января 2015 г. 00:36 + в цитатник

Ритуал на богатство «Хозяйка-денежка»

Ритуал на богатство «Хозяйка-денежка»

На роль Хозяйки подойдёт любая «рабочая» монета, побывавшая в употреблении (монета фэн-шуй не подойдёт) Лучше всего если это будет обыкновенная копейка. Сначала её нужно очистить и закопать на сутки в соль, а затем выкопать и положить на середину белого чистого платка, произнеся при этом:

"Ходила я в пир, в мир, в добрые люди, в Божий храм; теперь сижу дома и жду гостей. Заходите гости дорогие, рубли-червонцы! Будьте как дома, живите долго!"

После этого заверните Хозяйку в золотую бумагу или зашейте в яркий лоскуток и положите туда где держите деньги и важные документы.

Теперь в вашем денежном доме есть Хозяйка, а следовательно будут водиться деньги.

Иногда к ней можно обратиться с просьбой о деньгах:
"Матушка-копейка, позови гостей в дом (назовите нужную сумму)"

Когда кладёте к ней новые деньги обязательно говорите:
"Матушка-копейка, прими гостей."

А когда берёте деньги из своего денежного дома говорите:
"Гости дорогие, возвращайтесь обратно скорей!"

Так же Хозяйка помогает искать важные документы. Если не можете найти, спросите её об этом.

Заткните кризис за пояс! Будьте богаты и счастливы!

Рубрики:

полезные советы

Метки: полезные советы

http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43419748612/P...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто

Пятница, 09 Января 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.

В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.

Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.

Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.

Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.

Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.

Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?

Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста.

Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.

Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.

Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.

И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.

#рецепты@ladiesnotes

Рубрики:

вкусно выпечка

вкусно выпечка

Метки: выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Урок "Анимация лучей с помощью градиента"

Пятница, 09 Января 2015 г. 23:13 + в цитатник

В этом уроке я покажу, как сделать в фотошопе анимацию лучей с помощью градиента. Для выполнения урока можно использовать любое изображение

Надеюсь, что урок вам понравился

счастье твое

Серия сообщений "анимация":
фотошоп
Часть 1 - Анимация снега
Часть 2 - Урок анимации"Запотевшее стекло"
Часть 3 - Плавная анимация с бликами!
Часть 4 - Как работать в программе Nature Studio
Часть 5 - Урок "Анимация лучей с помощью градиента"
Часть 6 - Урок анимации - Рябина в снегу.
Часть 7 - Урок анимации эффект мерцания.
...
Часть 44 - Пять зимних футажей для создания роликов
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Как наложить футаж на картинку.

Метки: уроки анимации

Тайный мир дней рождения -1.

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайный мир дней рождения -1.

Январь

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Февраль

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29

Март

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Апрель

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30 Май

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Июнь

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30 Жми на свой день рождения! http://www.belmagi.ru/).

Рубрики:

Гороскоп,тест,гадание

гороскоп,тест,гадание

Метки: гороскоп

Понравилось: 2 пользователям

Тайный мир дней рождения -2.

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайный мир дней рождения -2.

Июль

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Август

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Сентябрь

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

Октябрь

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Ноябрь

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

Декабрь

1 2 3 4 5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15 16 17 18

19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

31 Жми на свой день рождения! http://www.belmagi.ru/)

Рубрики:

Гороскоп,тест,гадание

гороскоп,тест,гадание

Метки: гороскоп

Понравилось: 1 пользователю

А здесь урок как сделать блинг самостоятельно

Блинги на прозрачном фоне

Пятница, 09 Января 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Халевина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинги на прозрачном фоне

Красивые блинги на прозрачном фоне для вставки на основной фон в постике, или рамке, можно так же использовать как самостоятельные картинки, на любой фон.

Читать полностью

Ещё здесь

Здесь тоже блинги

Здесь тоже урок

А здесь так много всего!

Серия сообщений "Декор для коллажа ":
Часть 1 - Красивые надписи
Часть 2 - Декор для ФШ
...
Часть 24 - Цветочный декор,украшалочки для оформления ваших работ
Часть 25 - Зимние кисти от Виктории
Часть 26 - Блинги на прозрачном фоне
Часть 27 - Кисти для ФШ ко Дню Валентина
Часть 28 - Футажи.
...
Часть 34 - >ЭФФЕКТНЫЕ НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ
Часть 35 - ***РАЗДЕЛИТЕЛИ, СОБРАННЫЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА***
Часть 36 - декоративные элементы украшалочки

Метки: для коллажа блинги уроки

9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ.

Пятница, 09 Января 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusya-Spring [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ.

9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ.

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

Код рамочки

<center><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/15537/120937872.17e/0_b4ea8_8e201b8a_XXXS.gif'); border-radius: 15px; " cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table style="background-image: url('https://img-fotki.yandex.ru/get/16130/120937872.17d/0_b4d9a_594a4ba6_M.jpg');  background-color: #****; border: hidden 1px solid; border-radius: 15px; box-shadow: inset 0px 0px 20px #000000;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="700"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><div style="box-shadow: #000000 4px 4px 4px;-moz-box-shadow: #000000 4px 4px 6px; box-shadow: #000000 2px 4px 6px;border-radius:15px;-moz-border-radius:15px;-webkit-border-radius:1em;padding:15px;background-image:url('https://img-fotki.yandex.ru/get/5308/120937872.fc/0_ae3a1_a4d19f17_XS.png');width:95%;"><img alt="" src="//s008.radikal.ru/i305/1501/e6/42d02cdefb17.png" width="200" title="" border="0" style="border-radius:100px;-webkit-box-shadow: #000000 4px 4px 4px;-moz-box-shadow: #000000 4px 4px 6px; box-shadow: #000000 2px 4px 6px;" align="left" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-family:Times New Roman;color:#0A2306;font-size:23px;text-shadow:1px 1px 1px #9CA36F;">***Текст***</span><br /> </div></td></tr></table></td></tr></table></center>

Серия сообщений "Всё для дачи":
Всё для дачи
Часть 1 - Идеи для оформления сада.
Часть 2 - Клематис - красивая лиана..
...
Часть 6 - Все для дачников
Часть 7 - Рецепт от всех болезней огурцов
Часть 8 - 9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ.
Часть 9 - 50 видеосоветов для огородника
Часть 10 - Теплица - своими руками делаем
...
Часть 31 - Садовые дорожки идеи для вдохновления
Часть 32 - Памятка огороднику, какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя.
Часть 33 - Хитрости на даче-БРОДИЛОЧКА

Метки: все для дачи

Без заголовка

Четверг, 08 Января 2015 г. 02:55 + в цитатник

Не хочешь умереть от тромбов - просто пей этот напиток Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки: • по 100 мл. пустырника, • валерианы, • боярышника, • пиона уклоняющегося, • 50 мл. листа эвкалипта и • 25 мл. травы мяты перечной Добавьте 10 бутонов гвоздики (пряность при не переносимости можно не добавлять). Настаивайте смесь 2 недели. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды. Коктейль просто спасает от шума в ушах и в голове, помогает от головной боли, особенно, когда голова болит на изменения в погоде. Настойка препятствует образованию тромбов. Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим снадобьем. Полезно оно тем, кто страдает от аритмии, различных нарушений мозгового кровообращения. Как успокоительное средство при неврозах (в этом случае лучше без гвоздики). Эта настойка снижает внутричерепное давление и укрепляет нервы, что благотворно влияет на оздоровление всех систем организма.

Рубрики:

здоровье

здоровье

Метки: здоровье

Гадания на свечах.

Среда, 07 Января 2015 г. 00:59 + в цитатник

Предсказание для вас
Другие тесты и гадания от Шувани

Рубрики:

про Меня Любимую

про Меня Любимую

Метки: про меня любимую

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Как работать в программе Nature Studio

Среда, 07 Января 2015 г. 00:37 + в цитатник

Урок - анимация.

Рабочий материал.

На просторах интернета мне понравилась такая картиночка и я решила сделать анимацию.

//img-fotki.yandex.ru/get/9115/214177006.4b/0_d4183_7867ebe_XL.jpg

Но так как высота у этой картинки была слишком узкая, я ее расширила.

Создала рабочее окошко 800 на 600 пик. и в тон картинки залила окошко цветом. Вот так.

//img-fotki.yandex.ru/get/9321/214177006.4b/0_d4185_b57af467_XL.jpg

Загрузила картинку, продублировала два раза слой. Один слой выдвинула вверх, другой опустила вниз. Стала на основной слой с картинкой, взяла прямоугольное выделение, поставила бегунок - растушевывание (от 12 до 20) по желанию, и прямоугольным выделением очистила стык картинки. Тоже самое сделала внизу картинки. Получилось вот так.

//img-fotki.yandex.ru/get/9093/214177006.4b/0_d4184_588b5de3_XL.jpg

Я решила для этой картинки сделать анимацию с разными движениями. Это конечно получилось по времени долго, но я осталась довольна результатом. Время этого стоило!!!

Я отправилась в программу - NatureStudio и загрузила свою работу.

У кого нету этой программы, советую скачать. Программу можно найти на поиске в интернете, напишите - скачать бесплатно...

Заходим в программу.

На скрине у меня облака закрашены розовым цветом, но при сохранении у меня выскочила ошибка, это от того, что к данному варианту не подошла кисть.

У вас тоже может быть такое, написала и показала вам, чтобы вы знали причину почему иногда нельзя сохранить свою работу. В таком случае закрываете программу, по новой запускаете и открываете вашу работу. Вновь загружаете работу и просто берете кисть другого цвета.

Вот я поменяла цвет кисти.

Сохраняем.

Пишем название файла и сохраняем.

Так я проделала работу с разными объектами и сохранила. Вот такие у меня получились работы, которые потом я объединила в фотошопе.

Для каждой работы были применены разные настройки и направление волн.

Анимация облаков.

//img-fotki.yandex.ru/get/9356/214177006.4b/0_d418e_8f67de6b_orig

Анимация волн на берегу.

//img-fotki.yandex.ru/get/6718/214177006.4b/0_d418b_8a047e2b_orig

Анимация платья.

//img-fotki.yandex.ru/get/9324/214177006.4b/0_d418c_705e5c4a_orig

Морские волны.

//img-fotki.yandex.ru/get/6727/214177006.4b/0_d418d_63eec771_orig

Морская пена.

//img-fotki.yandex.ru/get/6704/214177006.4b/0_d418f_c37a0450_XL.gif

Теперь я отправляюсь в фотошоп. Загружаю основную работу без анимации, это будет нижний слой работы. Снимаем замочек со слоя.

//img-fotki.yandex.ru/get/9093/214177006.4b/0_d4184_588b5de3_XL.jpg

А теперь в фотошопе работаем с каждой сохраненной нашей анимацией отдельно. Слоев у нас получится очень много, главное не торопиться и расставить слои по кадрам правильно.

Загружаем нашу анимацию в фотошоп.

Так очищаем по очереди все слои.

Распределяем слои по кадрам.

И так пока распределим все слои по кадрам до конца.

Далее загружаем работу уже с другой анимацией и тоже также очищаем от фона нашу анимацию, переносим на работу и распределяем слои по кадрам.

В конце оформляем нашу работу.

Парень.

//img-fotki.yandex.ru/get/9163/214177006.4b/0_d4188_ce02e9b4_XL.png

Кайма.

//img-fotki.yandex.ru/get/9106/214177006.4b/0_d4187_df81a5c8_XL.png

Добавила птичку.

По нескольким слоям с анимацией морской глади я осветлителем прошлась по волнам чтобы придать волнам отражении лунного света.

Готовую работу сохраняете в формате GIF.

Точно также можно делать и в других работах.

У меня давно уже была установлена программа - NatureStudio, но я ей почти не пользовалась, так как при сохранении терялось настоящее качество картинки и работа покрывалась некрасивыми разводами.

Вот пример, вода смотрится красиво, а небо в разводах...

//img-fotki.yandex.ru/get/4901/214177006.4c/0_d41b0_632254a3_orig

А теперь когда я стала анимацию делать в программе, а объединять все в фотошопе, я стала довольна работами.

Загружаю в фотошоп картинку.

//img-fotki.yandex.ru/get/6720/214177006.4c/0_d41b1_6184bd77_XL.jpg

Вырезаю нужную мне анимацию и перемещаю на картинку и получаю вот такой результат.

На небе у меня нет уже не красивых разводов.

//img-fotki.yandex.ru/get/9255/214177006.4c/0_d41b2_5cf7c445_orig

Вопросы будут, обращайтесь.

Желаю успеха в творчестве!

Серия сообщений "анимация":
фотошоп
Часть 1 - Анимация снега
Часть 2 - Урок анимации"Запотевшее стекло"
Часть 3 - Плавная анимация с бликами!
Часть 4 - Как работать в программе Nature Studio
Часть 5 - Урок "Анимация лучей с помощью градиента"
Часть 6 - Урок анимации - Рябина в снегу.
...
Часть 44 - Пять зимних футажей для создания роликов
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Как наложить футаж на картинку.

Метки: уроки анимации

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Всегда может пригодиться/полезные советы

Новогодние приметы!

Вторник, 06 Января 2015 г. 02:28 + в цитатник

Утверждается, что если в любой из первых семи дней января в первой половине дня помириться со своим недоброжелателем, то можно продлить свою жизнь на год, а если во второй - к вам возвратится утерянная удача .

3,6,9,12 января ставьте по свече за своих умерших близких и родных людей - так вы принесете им умиротворение на весь год. В данном случае не обязательно быть христианской веры или вообще принадлежать к какой-либо религиозной конфессии.

14 января в полдень покормите теплой едой (напоите теплой водой) свою скотину (домашнее животное) - этим вы еще больше привяжите живность к своему дому, самому себе.

В период с 1 по 14 января включительно во время снегопада выйдите на улицу, протяните вперед руки и произнесите: «Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа». Затем тем снегом, что упадет на ваши ладони, протрите лицо сверху вниз 3 раза и идите в дом. Лицо пусть высохнет.
Этим приемом вы нейтрализуете возможные негативные программы либо же пригласите к себе удачу. В любом случае будет польза! Такой же снег в тот же период времени наберите с таким расчетом, чтобы из него можно было приготовить чай. Пейте его с молоком и медом.
Утверждается, что это очень хорошо укрепляет иммунную систему, лечит простудные заболевания.

В полночь с 13 - го на 14 - е ничего не ломать, не бить, не выкидывать и не выносить из дома. Иначе вам весь год «разгребать чужой мусор».

Хотите весь год прожить в достатке - никому в этот день не давайте денег в долг! Еще рассыпьте монетки по всем углам квартиры, а утром непременно все соберите

НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ

Если с новогодней елки упала уже подвешенная стеклянная игрушка, то соберите ее осколки и когда станете выбрасывать, загадайте необычное желание. Исполнится.

Когда с новогодней елки снимете украшения и станете ее выносить из дома, то произнесите: «Неудачу долой, елочку на покой, ну а мне к себе домой. Да будет так».

Иголки, опавшие на пол поделкой, не выбрасывайте, а соберите. При простуде 1 стакан иголок залить 1 л крутого кипятка, настоять 3 часа и добавить в ванну. Принять ее.

Утверждается: если в ночь с 13-го на 14-е января положить под украшенную новогоднюю елку записанное на бумаге желание, а в полдень сжечь, то оно исполнится.

Если вы зажигаете на елке свечи, то оставшийся воск (стеарин) собрать и из него сделать одну свечу, как получится. Зажигать при недуге и смотреть на пламя. Исцелитесь.

На то место, где стояла новогодняя елка, поставить табурет. Считается: если на нем посидеть 10-15 минут, то негатив, если у вас он есть, нейтрализуется. Действует это место в течение суток.

Последнее украшение, снятое с новогодней елки, является надежным оберегом. Его можно разместить (повесить) в своем жилище там, где считается нужным. Действует один год.

На Старый Новый год запекайте свинину и пеките пироги - это в традициях праздника. А еще нужно варить кашу. Лучше, если этим займется хозяйка дома, и именно в ночь с 13-гона 14-е января. Когда каша поспевала, внимательно следили: если каша выползала из горшка - это предвещало беду, если она была наваристой - год будет не бедным. Хорошую кашу съедали с утра на завтрак, плохую же выбрасывали.

Рубрики:

полезные советы

Метки: приметы

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Плавная анимация с бликами!

Четверг, 01 Января 2015 г. 22:06 + в цитатник

Серия сообщений "анимация":
фотошоп
Часть 1 - Анимация снега
Часть 2 - Урок анимации"Запотевшее стекло"
Часть 3 - Плавная анимация с бликами!
Часть 4 - Как работать в программе Nature Studio
Часть 5 - Урок "Анимация лучей с помощью градиента"
...
Часть 44 - Пять зимних футажей для создания роликов
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Как наложить футаж на картинку.

Метки: уроки анимации

Процитировано 2 раз

Комментарии (2)

Урок анимации"Запотевшее стекло"

Четверг, 01 Января 2015 г. 22:03 + в цитатник

Серия сообщений "анимация":
фотошоп
Часть 1 - Анимация снега
Часть 2 - Урок анимации"Запотевшее стекло"
Часть 3 - Плавная анимация с бликами!
Часть 4 - Как работать в программе Nature Studio
...
Часть 44 - Пять зимних футажей для создания роликов
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Как наложить футаж на картинку.

Метки: уроки анимации

Процитировано 2 раз

Комментарии (3)

Пять праздничных зимних салатов

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять праздничных зимних салатов

Для новогоднего застолья традиционно готовят два салата: Оливье и какой-нибудь еще, легкий или сытный. Мы собрали в подборку рецепты нетривиальных салатов, ингредиенты для которых можно купить зимой. Сделайте Уолдорф из грецких орехов и яблок - классику американской кухни, азиатский салат из зелени по рецепту знаменитого шефа Чарли Троттера или приготовьте низкокалорийную селедку под шубой.

1. Уолдорф с грецкими орехами и яблоками

Уолдорф готовится быстрее наших селедки под шубой и Оливье, в общей сложности за 15 минут. Я делаю Уолдорф на ужин, он вроде салата из свежей капусты, который выручает в любой ситуации. Жарите хороший стейк или запекаете куриную грудку, подаете с салатом, и никто из домашних не догадается, что еще 15 минут назад у вас не было ни одной идеи про ужин.

В Уолдорфе есть все, и будничная свежесть, и праздничный аристократизм. Рецепт придумал шеф-повар отеля в Нью-Йорке, и этот салат уже больше ста лет готовят по всему миру. Создатель Уолдорфа Оскар Чирский был очень предприимчивым юношей. Он родился в Швейцарии, затем перебрался в Нью-Йорк и готовил без всякого поварского образования. Что не помешало ему написать увесистую кулинарную книгу и, помимо Уолдорфа, придумать знаменитые яйца Бенедикт. Среди прочих заслуг Оскара - популяризация соуса «Тысяча островов» и организация дома престарелых для заслуженных шефов. Как и все гениальные рецепты, Уолдорф очень прост.
Пополните свой список вкусных салатов >>>

Рубрики:

Нереально вкусный салат из подручных продуктов

Кулинария, рецепты

Метки: салаты

Комментарии (3)

Лучшие рецепты!!!

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 09:10 + в цитатник

Этот бесподобный салат станет шедевром на вашем ...	Такая вкуснятина понравится каждому. Готовится ...	Горячая закуска из лаваша: мужчины в восторге от ...
Божественный вкус этого салата приведет в восторг ...	Яркая и вкусная закуска порадует гостей за ...	Как теперь готовят картошку продвинутые хозяйки
Волшебный вкус этого салата остается надолго в ...	Бюджетный рецепт салата, который затмит даже ...	Хочешь приготовить что-то новенькое? Это сказочный ...
Изумительный рулет: такого вкусного чуда вы в ...	Королевские закусочные шарики: безумно красивое и ...	Эффектный салат: неземной вкус покорит с первой ...
Божественные булочки: гости непременно попросят ...	Очень СЫТНЫЙ и вкусный салат с рисом! Вам ...	Мужчины променяют кастрюлю борща на кусок такого ...

Очень вкусная закуска для самых ленивых: тает во рту	Обалденный салатик на скорую руку: съедается с удовольствием	Настоящее объедение: вкусно до последней крошечки
Обалденный десерт за 5 минут	Чебуреки по "бабушкиному" рецепту: тесто как пух	Изумительный рецепт сочных и нежных чебуреков
Обалденная закуска для неожиданных гостей: сметается вмиг	Пирожки по "бабушкиному" рецепту: тесто как пух	Секрет правильного приготовления капусты
Обалденный пирог на скорую руку	Обалденный супчик без лишней возни за 25 минут	Сочные и нежные котлеты: новый хит у всех хозяек
Очень вкусная закуска для самых ленивых: тает во рту	Новый хит у всех хозяек: тарелка пустеет вмиг	Обалденный салатик на скорую руку: съедается с удовольствием

Аппетитные закуски: Вкусно, как в детстве!	Теперь вы будете готовить курицу только так	РЕЦЕПТЫ популярных салатов
Новый рецепт салата с фасолью к Новогоднему столу. Вкусно и необычно	Рыба в сметане – вкуснее не бывает!	Гости теряют дар речи от этой закуски!

Обалденный торт без выпечки и всякой возни: тает на губах

Рубрики:

Кулинария, рецепты

Метки: салаты

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Сеньор помидор"

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 09:06 + в цитатник

Потрясающе вкусный салат! Со стола сметается в первую очередь

Рецепты ->

Кто из нас в детстве не читал сказки, а уж тем боле – «Чипполино». Помните, как ему доставалось от синьора Помидора? Все дело в том, что Чипполино не догадался преподнести ему на пробу салат «Синьор Помидор».

Более 5000 шикарных рецептов!

Необходимо взять: Помидоры красные – 2; Шампиньоны – 300 гр; Ветчина – 200 гр; Яйца куриные – 2; Майонез; Сыр твердый – 200 гр.

Приготовление. Для начала нужно грибы шампиньоны почистить, а затем порезать и пожарить на сковородочке с добавлением масла растительного. Во время жарки грибов добавить лучок, нарезанный кубиками. Яйца куриные отварить, и натереть на терочке. Сыр твердый также натереть на терочке. Свежие спелые красные помидорки нарезать на небольшие кубики.

Берем тарелочку и раскладываем первый слой – это мелко нарезанная ветчина, затем поливаем майонезом. Далее на ветчину выкладываем жареные грибы, опять майонез. На шампиньоны кладем яйца и поливаем майонезом, посыпаем всю поверхность салата сыром и покрываем помидорчиками. Салат должен постоять примерно один час.

Еще рецепты >>

Рубрики:

Кулинария, рецепты

Метки: салаты

Салат из печени слоеный

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 09:02 + в цитатник

Салат из печени слоёный

Источник Женские посиделки - дети, рецепты, красота...)))

Салат из печени слоёный

Ингредиенты для салата:
Печень куриная - 350 гр.
Маринованные огурцы - 10 шт.
вареные яйца - 5 шт.
Морковь - 4 шт.
Лук - 4 шт.
Майонез - 200 гр.

Как приготовить салат из печени слоёный:
Печень куриную отварить и порезать мелкой соломкой (можно использовать телячью. Также, сначала отварить, а затем натереть на крупной терке).
Огурчики нарезать мелкими кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
Желтки оставить для украшения.
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень 1/2 порции, промазать майонезом
лук жареный 1/2 порции
огурчики маринованные 1/2 порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Салат из печени готов!
Всем приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария, рецепты

Метки: салаты

Эстонская выпечка с корицей.

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 08:57 + в цитатник

Эстонская выпечка с корицей

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!

Ингредиенты:

► Сахар-песок 76 г
► Молоко 120 мл
► Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
► Сливочное масло 80 г
► Мука пшеничная 300 г
► Соль ¼ ч.л.
► Яичный желток 1 шт.
► Растительное масло 3 мл
► Корица молотая 2 ч.л.

Время приготовления: 3 часа
Порций: 4
Калорийность: 537 кКал на порцию

Рецепт:

1.
В теплом молоке смешайте дрожжи с сахаром(6г.) и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Количество дрожжей кладите, следуя инструкции на упаковке. Молоко также можно заменить водой, как несколько раз делала я, вкус от этого почти не меняется

2.
Растопите сливочное масло(30г.) и смешайте его венчиком с яичным желтком. Добавьте муку, соль(0.25 ч.л.) и молоко с дрожжами.
Перемешайте и замесите тесто.

3.
Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.

4.
В это время сделаем начинку. Для этого растопим сливочное масло и смешаем его с сахаром и корицей.

5.
Тесто раскатайте толщиной в 1 см. Смажьте 2/3 начинки.

6.
Сверните тесто в рулет. Положите швом вниз и немного прижмите, делая рулет более плоским.

7.
Разрежьте рулет вдоль, не дорезая до конца на 1-2 см.

8.
Переплетите две половины рулета.

9.
Затем сформируйте замкнутый круг.

10.
Сверху смажьте оставшейся начинкой.

11.
Выпекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут. Перед подачей можно посыпать выпечку сахарной пудрой. Приятного аппетита

Рубрики:

вкусно выпечка

вкусно выпечка

Метки: выпечка