на 100грамм - 61.63 ккалБ/Ж/У - 2.44/2.24/8.49

Ингредиенты:
Хлопья овсяные 1 стакан
Молоко ½ л
Вода ½ л
Яйцо куриное 1 г
Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахарозаменитель, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

Приятного аппетита! 

на 100грамм - 36.87 ккалБ/Ж/У - 5.39/0.03/3.56

Ингредиенты:
Белки яичные - 2 шт
Смородиновое пюре - 1 ст. л
Желатин - 1 ч. л
Вода - 100 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Взбиваем до устойчивых пиков белки. Смородину перетираем в пюре. Желатин заливаем водой и смешаем с подсластителем, ставим на медленный огонь и помешиваем до растворения . Смешиваем белок с желатином, взбиваем и сразу же вводим смородиновое пюре. Тщательно взбиваем при помощи миксера.
Перекладываем смородиновое суфле в форму, даем немного остыть. Затем ставим в холодильник для застывания.
Через несколько часов аккуратно извлекаем суфле из формы и разрезаем на порционные кусочки. 

Приятного аппетита! 

на 100грамм - 68.38 ккалБ/Ж/У - 8.33/1.83/4.16

Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт. 
Болгарский перец - 1 шт. 
Чеснок - 3-4 зубчика 
Сметана 10% - 50 гр. 
Кефир обезжиренный - можно заменить йогуртом или простоквашей (около 200 гр.) 
Масло оливковое - 5 гр. 
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Лук и болгарский перец нарезать полукольцами
В сковородку капнуть немного оливкового масла, обжарить перец и лук до золотистого цвета
Пока овощи жарятся, нарезать филе соломкой, выложить в глубокую миску, добавить сметану и кефир (у меня была простокваша!), соль, перец и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать
Выложить курицу к овощам, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности около 10 минут

Приятного аппетита! 

 На 100 гр - 71.14 ккал  белки - 7.58  жиры - 1.68  углеводы - 6.71 

Ингредиенты:
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт
Лук зеленый - 30 гр
Грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 гр)
Огурцы - 4 шт
Редиска - 100 гр
Картофель (вареный) - 4 шт
Укроп (зелень) - 30 гр
Соль - по вкусу
Горчица - по вкусу
Кефир пополам с минеральной водой - 2 литра

Приготовление:
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.
Дайте блюду немного настояться.

Приятного аппетита!

На 100г 64,28 ккал, Б/Ж/У 12,15/0,05//3,85

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 250 г
Яичный белок — 2 шт
Фрукты — 90 г 
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго (или другие фрукты). 
2. Смешиваем фрукты с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут. 
3. Такое лакомство точно придется по вкусу и вам, и вашим близким.

Приятного аппетита!

 На 100 гр - 100ккал  белки - 15 жиры - 5  углеводы -2 

Ингредиенты:

● творог обезжиренный 80 г
● какао-порошок 1 ч. л.
● корица 1/2 ч. л.
● ванилин 1/3 ч. л.
● кокосовая стружка 1/2 ч. л.
● стевия по вкусу

Приготовление:

1. Творог перетираем с кокосовой стружкой, стевией и ванилином. Формируем колбаску. 
2. Отдельно разводим какао с водой и корицей до густой консистенции. Водичку льем теплую, аккуратно и постепенно, чтоб не переборщить.
3. Намазываем какао на пищевую пленку, кладем творог и сворачиваем.
4. На 20-30 минут отправляем в морозилку.

Приятного аппетита! 

на 100грамм - 82.66 ккалБ/Ж/У - 11.28/1.4/5.94

Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Яйцо – 1 шт 
Капуста – 400 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт 
Овсяные хлопья – 0,5 ст 
Соль, перец - по вкусу
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Томатная паста – 1-2 ст. л
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Измельчаем морковь с луком, а затем куриное филе. Мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками, чтобы она стала мягче. Соединяем их вместе и добавляем овсяные хлопья, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо все перемешиваем. Влажными руками формируем небольшие котлетки или круглые тефтельки и складываем их в кастрюлю или глубокий сотейник. Теперь готовим соус.
Смешиваем вместе йогурт, томатную пасту, соль (по вкусу), можно добавить свежие или сушеные травки и вливаем 1,5 стакана теплой воды. Пробуем соус на вкус и корректируем его, если есть необходимость, добавлением соли или других любимых приправ.
Заливаем соусом ленивые голубцы, ставим их на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 минут. Даем немного постоять, чтобы соус впитался, и подаем к столу.

Приятного аппетита! 

на 100грамм - 107.24 ккалБ/Ж/У - 9.29/3.7/9.48

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г
Яйцо - 1 шт
Кефир 1% - 150 мл
Специи - по вкусу

Для начинки:
Куриное филе - 100 г
Помидоры - 2 шт
Шампиньоны - 100 г
Базилик - по вкусу
Сыр твердый - 70 г 

Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать в блендере и вылить на раскаленную сковороду, предварительно смазанную каплей масла. Сразу же выложить на основу ингредиенты для начинки. Закрыть сковороду крышкой, огонь убавить до среднего и жарить около 5-7 минут, до того момента, пока сыр полностью не расплавиться.

Приятного аппетита! 

на 100грамм - 156.78 ккалБ/Ж/У - 9.88/7.55/12.47

Ингредиенты:
Нежирный творог- 100 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 120 мл
Овсяная мука - 100 г
Овсяные отруби - 50 г
Разрыхлитель - 0,5 ч л
Корица/какао
Подсластитель по вкусу (у нас стевия)

Для крема:
Натуральный йогурт - 100 г
Мягкий творог - 100 г
Подсластитель по вкусу (у нас стевия)

Начинка:
Грецкие орехи - 50 г
100 г мякоти ананаса (лучше свежий, но можно и консервированый)

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать при помощи блендера, залить в форму и выпекать 30 минут при 180 С.
Смешать все ингредиенты для крема.
Теперь нужно собрать торт. Из готового бисквита вырезать круг- это будет основа торта. Остальной бисквит поломать на маленькие кусочки. 
Основу смазать кремом, положить ананасы, орехи, кусочки коржа, последний слой должен быть бисквитным. 
Сверху смазать остатками крема и убрать в холодильник на ночь. Утром достать, полить шоколадной глазурью (какао+вода) и наслаждаться вкусным и полезным тортиком :)

Приятного аппетита! 

на 100грамм - 87.74 ккалБ/Ж/У - 5.7/0.43/15.41

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Натуральный йогурт - 5 ст. л
Бананы - 2 шт
Персик - 1 шт
Мед - 1 ст. л

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик - достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа - если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным!

Приятного аппетита!