Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Однако существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков. Кроме того, есть немало рецептов вкусных тортов с тем же названием, для которых используется крем на основе сыра маскарпоне и бисквитные коржи. Если вы не смогли купить маскарпоне, то для торта или десерта используйте смесь из нежного сливочного сыра или жирного творога с добавлением сливок, масла или молока.

• Торт тирамису с киви
• Торт тирамису трехслойный
• Тирамису с ликером "Амаретто"
• Тирамису с бренди
• Тирамису с ромом
• Тирамису с кофейным ликером
• Тирамису с фруктами и ягодами
• Тирамису с марсалой
• Тирамису с ванильным мороженым (Tiramisu Cooler)
• Корж с молотым миндалем для тирамису
• Торт шоколадный тирамису
• Сырный пирог-тирамису (Tiramisu Cheesecake)
• Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)
• Тирамису с лесными ягодами
• Тирамису с шоколадом и бананом
• Тирамису с разноцветным шоколадным соусом
• Кофейное фондю с тирамису
• Тирамису с белым шоколадом
• Тирамису с кофейным ликером (II)
• Тирамису с черешней
• Тирамису с ликером Калуа и мороженым
• Тамарилловое тирамису
• Тирамису с клубникой

• Черничный тирамису
• Банановый тирамису
• Фальшивый тирамису
• Джелато тирамису
• Тирамису на яйцах
• Тирамису с черносливом, шоколадом и Амаретто
• Тирамису с бананами и шоколадной глазурью
• Творожный тирамису с малиной и персиками
• Тирамису с зелeным чаем матча и шоколадом
• Апельсиновое тирамису
• Тирамису с грушей
• Тирамису с лимончело
• Ревеневый тирамису
• Тирамису с малиновым и банановым кремом
• Тирамису с фламбированными яблоками и клюквой
• Тирамису с вишней
• Торт тирамису с заварным кремом
• Тирамису со сливочным ликером
• Мандариновый тирамису
• Лимонный тирамису
• Тирамису со вкусом сливы
• Тирамису с мороженым
• Тирамису с манго

Рецепты из баклажанов

123456
	Жареные баклажаны (в банке) Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, можно сразу подавать на стол, а можно и заготовить впрок. Если вы будете готовить баклажаны на зиму, банки надо разместить в кастрюлю с водой, стерилизовать 1 час, после запечатать стерильными крышками. раздел: Консервирование   читать дальше
	Печеные баклажаны с орехами Возможна вам потребуется несложная в изготовлении и аппетитная закуска. Вашему вниманию предлагается холодная закуска из печеных баклажан и начинкой из орехов и чеснока, беспроигрышное сочетание. раздел: Фаршированные баклажаны   читать дальше
	Сырдак баклажанный (баклажаны в томатном соусе) Баклажаны пошли. Всё просто и привычно, но есть но. В чем особенность? А в том, что когда жаришь баклажаны, в масло добавить щепоть куркумы, интересно смотреть, как жёлтое масло проникает вовнутрь баклажана и он становится ярко-жёлтым. Вкус куркумы т раздел: Рецепты из баклажанов   читать дальше
	Рулетики из куринных ножек в баклажанах Вариант мясного рулета наоборот - овощи в нем не начинка, а внешняя оболочка. Из куриных окорочков удаляют кости, и получившиеся кусочки мяса укладывают на слой нарезанных шайбочками баклажанов. раздел: Рецепты из окорочков   читать дальше
	Мелитзаносалата (икра из баклажанов) По-настоящему летнее блюдо из Греции, где есть баклажаны, сладкий перец, чеснок, оливковое масло. В общем, есть все, чтобы приготовить мелитзаносалату – икру из баклажанов. Пробуем? раздел: Рецепты из баклажанов   читать дальше
	Соленые баклажаны Перед засолкой баклажаны надо промыть и сделать на них продольные надрезы. Эти надрезы заполняют начинкой из смеси тертой моркови, зелени и чеснока. Теперь можно залить нафаршированные баклажаны соляным раствором, положить под пресс и ждать. Пробуем? раздел: Соление   читать дальше
	Пармежана баклажаны - 2 шт.; консервированные помидоры - 700 мл; базилик - 1 пучок; репчатый лук - 1 шт.; моцарелла - 2 шт. (крупные шарики); пармезан - 100г; оливковое масло. раздел: Рецепты из баклажанов   читать дальше
	Торт из баклажанов Сезонные баклажаны - самые вкусные. Из них можно приготовить вот это простое блюдо – закусочный торт, который подойдет и в качестве закуски, и как основное блюдо. Торт перед подачей желательно подержать в холодильнике не менее 1 часа. раздел: Закуски из баклажанов   читать дальше
	Паштет грибной (фальшивый) Как видно из названия, в этой икре нет грибов. Точнее, вкус закуски напоминает грибную икру, но готовится она из баклажанов, фасоли и репчатого лука. Все составляющие измельчают в мясорубке и смешивают в соотношении 1:1:1. раздел: Блюда из бобовых   читать дальше
	Спагетти с баклажанами Спагетти с баклажанами: рецепт итальянской кухни раздел: Спагетти   читать дальше

Пусть споры о настоящем луковом супе продолжаются. Число рецептов изначально французской густой похлебки растет, но это и хорошо. У вас появится возможность выбрать свой вариант приготовления, свой вкусный и полезный суп. Между прочим, в литературе часто умалчивается, что луковый суп хорош не только при легкой простуде, но и при похмелье. Мы не призываем вас сразу же приступить к проверке правильности этого высказывания, но вдруг пригодится.

• Суп луковый по-парижски
• Суп луковый в горшочках
• Суп-пюре из лука, риса и помидоров
• Консоме с луком-пореем и картофелем
• Похлебка луковая
• Суп луковый по-болгарски
• Суп луковый по-испански
• Суп луковый запеченный с сыром
• Луковый суп с чесноком
• Суп-пюре из лука с саго
• Лионский луковый суп
• Луковый суп по-деревенски
• Луковый суп с окороком
• Французский луковый суп
• Запеченный луковый суп (Gratinee des halles)
• Классический луковый суп
• Луковый суп с сырными гренками
• Луковый суп по-крестьянски
• Японский луковый суп
• Луковый суп с капустой
• Луковый суп с яйцами и пряностями
• Суп из репчатого лука с брынзой
• Луковый суп со сливками
• Хлебно-луковый суп со сметаной
• Луково-картофельный суп
• Ароматный луковый крем-суп
• Тосканский луковый суп
• Луковый суп-крем с беконом и петрушкой
• Луковый суп с мадерой и сырными тостами
• Луковый суп по-баденски
• Миндально-луковый суп по-испански
• Суп луковый со свиным салом и сыром
• Луковый суп (рецепт Дюма-отца)
• Луковый суп с сыром и лососиной
• Луковый суп со сливками с соусом из шпината
• Луковый суп с тостами
• Пиеба (луковый суп)http://www.gotovim.ru/recepts/soups/luk/

• Луково-помидорный суп
• Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями
• Луковый суп с рыбными консервами
• Суп из зеленого лука и чеснока
• Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями и пряностями
• Луковый суп на курином бульоне
• Борщ луковый
• Луковый суп с грибами и шпинатом
• Луковая похлебка
• Луковый суп с цветной капустой
• Луковый суп-пюре с креветками
• Луковый суп-крем с беконом и петрушкой
• Густой луковый суп с сырными булочками
• Луковый суп по-восточному
• Сливочно-луковый суп
• Луковый суп по-шотландски
• Ирландский суп с геркулесом и луком-пореем
• Суп томатно–луковый, острый
• Молочно-луковый суп
• Бонский луковый суп
• Луковый суп с лапшой
• Луково-яблочный суп-пюре
• Луковый суп в каталанском стиле
• Луковый суп со сморчками и сырными гренками
• Французский луковый суп с крутонами
• Луковый суп с рисовой лапшой и соевым соусом
• Луковый суп по-парижски
• Луковый суп с белым вином
• Луковый суп с миндалем
• Картофельно-луковый суп-пюре «Типлокастра»
• Луковый суп с сельдереем и сыром
• Коричневый луковый суп
• Луковый суп с тыквой
• Луковый суп по-гречески (креммидосупа)
• Сопа де себолья - луковый суп
• Эльзасский луковый суп (Zewelzupp)
• Луковый крем суп с рыбой и вином

Лук - это общее название 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Все луки характеризуются мясистой подземной луковицей разного цвета и размера, состоящей из видоизмененных листьев и зеленой надземной части, которую в быту называют пером. В кулинарии применяют не более одного десятков сортов лука, причем некоторые из них, например, черемша, дикорастущие. Лук активно используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, и как начи

• Жареный репчатый лук по-французски
• Репчатый лук по-гречески
• Закуска из репчатого лука с перцем
• Лук репчатый тушеный
• Лук репчатый жареный
• Лук репчатый фаршированный печенью с мясом
• Репчатый лук, фаршированный полбой с овощами
• Лук фри
• Лук, фаршированный печенью
• Лук, фаршированный говядиной
• Лук, фаршированный фаршем с пивным соусом

http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/repluk/

• Репчатый лук, фаршированный салатом
• Глазированный лук
• Лук, фаршированный куриным филе
• Лук, фаршированный грибами
• Запеченный лук с орехами
• Луковые колечки в кляре
• Лук и сельдерей в кляре с сырным соусом
• Запеченный красный лук со свеклой
• Запеченный красный лук с фетой и миндалем
• Лук, тушенный со сливами
• Лук с изюмом и кедровыми орешками