Предлагаю  приготовить  десерт по материалам сайта http://gotovim-doma.ru/view.php?r=988-recept-Krem-briule-Creme-Brulee

Крем-брюле (Creme Brulee)

Замечательное, восхитительное крем-брюле!
Подавать его нужно исключительно охлажденным.
Если у Вас нет стручка ванили - замените его ванильным сахаром, немного уменьшив количество обычного сахара.... и наслаждайтесь этим чудесным вкусом нежнейшего десерта!
Приятного Вам аппетита! :)

Состав

• на 3-4 порции
• жирные сливки (33-35%) - 500 мл,
• желтки - 4 шт,
• сахар - 50 г,
• половинка стручка ванили,
• мелкий коричневый сахар - 1-2 столовых ложки

Приготовление

Стручок ванили разрезать вдоль на две половинки.
С одной половинки соскрести ножом семена (вторую половинку стручка сохранить для другого блюда).

По  материалам  сайта  КАРТОНКИНО.ru.

Наша ёлочка оригами будет состоять из 6 модулей, для изготовления которых понадобятся 6 бумажных квадратов со сторонами 21 см, 19 см, 17 см, 15 см, 13 см, и 11 см.

Пригодятся также линейка и канцелярский нож, с помощью которых мы будем превращать квадраты в ровные восьмиугольники.

И, конечно же, потребуется оригами схема елочки:

Очень познавательный материала с сайта http://www.blog-sadovoda.ru

Огромное спасибо Садоводу за проделанную работу!!!

Итак, первый вопрос – для чего же нам выращивать землянику из семян?

Для души конечно же! Если в студеные зимние вечера вам страсть как хочется повозиться с землей и понаблюдать за ростом маленьких росточков, проделывать ювелирную работу по окучиванию едва различимых ростков, поливать рассаду из ложечки – попробуйте вырастить землянику из семян!

На самом деле у такой земляники есть даже много плюсов. Она изначально не имеет генетических заболеваний, которые обычно расследуются при размножении усами, огромный выбор сортов на любой вкус, возможность заказа семян хоть из америки и, наконец, сравнительная дешевизна семян по сравнению с готовой рассадой. На самом деле по поводу дешевизны – это спорный вопрос. Минус выращивания земляники из семян только один – это сделать в несколько раз сложнее, чем остальные распространенные садовые культуры.Основная сложность в туговсхожести семян земляники и долгом времени прорастания (до 40 дней). Все это время земля должна быть влажной, а этой идеальные условия для развития грибков и плесени, которые так и будут норовить погубить ваши посевы. Но давайте по порядку.

Оптимальный срок высеивания семян земляники – с 20-х чисел января до конца февраля. Вообще, конечно, рассаду можно выращивать хоть круглый год, но посеянная в середине января клубника к маю уже наберет достаточную для высадки массу и корневую систему, что позволит ей начать плодоносить уже в конце июня.

Приобретение семян
С приобретением семян нет никаких проблем. Сейчас почти в любом садовом магазине можно приобрести семена ремонтантной клубники и земляники. Сегодня также можно заказать любые семена цветов и овощей почтой. Сортов огромное количество. Разброс цен на них тоже большой: от 10 до 200 рублей за один пакетик. И, как это не парадоксально, чем он дешевле, тем больше в нем семян. Но как у дорогих, так и у дешевых семян, как правило, хорошая всхожесть, примерно 80%.

Что такое ремонтантный сорт? В отличие от обычной клубники, ремонтантная в открытом грунте цветет и плодоносит с июня до заморозков. А если обеспечить ей тепло и должное освещение круглый год, то она дает несколько урожаев в год, и можно лакомиться клубникой даже зимой. Кроме того, ремонтантная клубника и земляника имеет малое количество усов (а некоторые сорта вообще безусые), что облегчает уход за ней и повышает урожайность ягод.
Чем отличается клубника от земляники? Технически клубника – это та же земляника, только садовая. Появилась на свет она благодаря селекционерам, которые добивались увеличения урожаев, повышения вкусовых качеств и размера ягод. Клубника намного крупнее и сочнее земляники, но земляника более ароматная и витаминная. У клубники более крупные округлые, чаще всего светлые семечки. У земляники же чаще темные, мелкие, слегка вытянутые семена.

Подготовка почвы
Можно использовать универсальный грунт для рассады ягодных культур, а можно использовать смесь торфа, песка и перегноя. Кроме того, понадобится еще песок и гидрогель. Гидрогель хорош тем, что впитывает и сохраняет надолго большое количество влаги, которую растение всегда может получить, прорастая в кусочки гидрогеля корнями. Но сама почва, смешанная с гидрогелем недостаточно влажная, чтобы в ней могли с успехом развиваться грибки и даже водоросли.

Для посева семян желательно прокалить землю в духовке при 100 градусах в течение нескольких часов или простерилизовать в скороварке, чтобы обеззаразить ее. Можно этого и не делать, если вы уверены в чистоте почвы.

Сперва замачиваем гидрогель. Для взрослых растений его нужно где-то 1 г сухого на 1 л земли. Для семян следует взять немного больше, так чтобы в разбухшем виде он составлял половину субстрата. Замачиваем в течение часа, чтобы он как следует разбух. Затем тщательно перемешиваем с землей и наполняем смесью горшки.

По  материалам сайта  http://urozhaynyj-ogorod.ru

Если вы решили выращивать клубнику из семян, то вам нужно знать следующие правила:

-  семена очень мелки и прорастают они на свету.

-  сеять семена по поверхности почвы и ничем сверху не присыпаете.

Для посадки семян клубники возьмите пластиковый контейнер с крышечкой, такие продают, как одноразовую посуду. Насыпьте земли, уплотните ее, а сверху положите семена по всей поверхности, не густо. Закройте контейнер пленкой, стеклом или крышечкой от контейнера. У вас получился минипарничок. Не забудьте перед этим из распылителя побрызгать на семена и землю водой. В таком случае семена клубники прорастают очень хорошо.

Вообще-то считается, что семена земляники всходят очень долго, 30 и более дней. Так что, если вы решили заняться выращиванием клубники семенами, то запасайтесь терпением. Но, все же, посоветую вам опрыскивать семена препаратом НВ-101, это биологический стимулятор, который улучшит всхожесть семян клубники, а это очень важно, так как стоимость этих семян высокая.

Когда же сеять семена для выращивания клубники из семян? Их можно посеять в декабре, но тогда вам обязательно придется досвечивать всходы. Если же у вас нет возможности досвечивать, то дождитесь марта и тогда посейте семена. Для досвечивания всходов можно поступить следующим образом: поставьте контейнер со всходами под обычную настольную лампу, только замените лампу накаливания на энергосберегающую. Это у вас не будет занимать много места, а сеянцам будет достаточно света. Расстояние до всходов должно быть 10-15 см. И светить лампа должна от 12 до 16 часов. Чем больше, тем лучше.

Вместо контейнера с землей для выращивания клубники из семян очень удобно использовать торфяные таблетки. Особенно в торфяные таблетки нужно сеять крупноплодную землянику. Сеете по одному семечку в маленькую торфяную таблетку (24 мм).

Перед посевом семян клубники, таблетки замачиваете в воде, а еще лучше взять капельку НВ-101 на литр воды и уже в этом растворе замочить таблетки до их полного набухания. После этого положите по одному семечку клубники на таблетку, не углубляя его.

Обратите внимание на то, что в емкости, в которой у вас будут находиться торфяные таблетки, не должно быть воды. Лишнюю воду после замачивания таблеток необходимо будет слить. Когда торфяные таблетки будут подсыхать, то вы понемногу будете подливать воды, но так, чтобы лишней воды не оставалось. Иначе корни рассады клубники будут загнивать и плохо расти.

Когда у вас появятся всходы земляники, то ни в коем случае не убирайте крышку контейнера. Иначе всходы, практически в тот же самый день и погибнут, из-за того, что корневая система рассады слабенькая, и она не способна давать необходимое количество влаги. Ваши сеянцы должны быть под прозрачной крышкой все то время, пока у вас не появятся настоящие листочки клубники. При этом это делается постепенно. Вначале даете небольшой зазор между крышкой и контейнером, потом больше. И через несколько дней можно будет крышку убрать совсем.

Еще следует обратить внимание на то, что когда на крышке будет образовываться конденсат, то его необходимо удалять.

Когда из торфяных таблеток у вас только появятся корешки клубники, то это указание на то, что теперь вам необходимо пересадить рассаду клубники в горшочки, досыпав недостающей земли.

Вот собственно и вся технология выращивания клубники из семян.

По материалам сайта Декоративный  сад

Как вырастить землянику из семян

Почему взгляд даже не очень опытного дачника останавливается на ярких фото, на пакетиках с семенами земляники? Наверное, потому, что замечательно вкусная и полезная земляника, растущая на наших родных шести сотках, имеет одно неприятное свойство – со временем она вырождается, даже «породистая» переопыляется соседскими «дворняжками».

Покупка рассады по почте – затея сомнительная, слишком часто растения при пересылке не выживают, да и аферистов хватает. Покупка на рынке также сомнительна. Даже приобретение саженцев в солидной фирме не дает 100% гарантии, что вырастет у вас то, что хочется. Выход, казалось бы, напрашивается…

Тогда почему большинство из нас, постояв у витрины, вздыхает и проходит мимо, так и не купив заветного пакетика? Видимо, потому, что существует устойчивая уверенность в капризности и нечеловеческой трудности выращивания земляники из семян.

Тот, кто посмелее, покупает, сеет, руководствуясь инструкцией на пакете или опытом посева совершенно других растений, получает разочаровывающий результат…

Пошаговая инструкция выращивания земляники из семян

1. Для начала выбираем семена клубники. Лучше выбрать пару-тройку не очень дорогих мелких сортов. Они не так требовательны (крупные более капризны) и их много в пакете (а крупных и дорогих – от 3 до 10 семечек). Мелкие ягоды вас не разочаруют – практически все мелкие сорта компенсируют размер чудесным запахом и вкусом. Сейчас продается много ремонтантных и безусых сортов. Это означает, что вы будете избавлены от необходимости постоянно стричь усы, которые ослабляют растение, и ягоды на столе будут весь сезон – с июня и до снега.

2. Сеять землянику можно и в марте-апреле, но если хочется увидеть плоды в первый год – обманите природу – посейте в первой декаде февраля.

Выращивание клубники из семян.

Наверное, каждый садовод мечтает о том, чтобы на его участке была собственная, пусть и небольшая, плантация клубники, которая радовала бы глаз, источала необыкновенный аромат спелых ягод, и которая была бы излюбленным местом в саду для детей и внуков.

Но, как же добиться, чтобы кусты клубники были здоровыми, крепкими, а ягоды – красивыми и вкусными. Это зависит от многих факторов: от выбора сорта, от прополки, достаточного полива, от своевременного внесения органических и минеральных удобрений. Очень большую роль в этом играет использование различного посадочного материала.

Посадочный материал для закладки клубничной плантации можно получить разными способами. Если садовод не собирается выращивать на своём участке что-то уникальное, коренным образом отличающееся, например, от соседских грядок, то у них вполне можно позаимствовать молодые розетки клубники, которые образуются на многочисленных усах растения. Обычно такие усы отрывают, чтобы они не забирали силу у плодоносящих кустов, но для последующего размножения такие усы с розетками оставляют у самых здоровых растений. Другой вариант размножения клубники – деление здорового, сильного куста на несколько частей с последующей их пересадкой, такой метод в особенности применим для размножения безусой клубники.

Оригинальный способ выращивания огурцов ("лестницей" - идеально для маленьких садов)

Валентина Денисова из Тульской области делится с нами своим опытом выращивания огурцов. Послушаем ее рассказ.

«Есть у меня на участке место, закрытое от северного ветра забором. Земля здесь плодородная, но растениям мешает тень, поэтому ничего на этом месте никогда не сажала. Однако недостаток площади заставил искать оригинальный способ выращивания огурцов.

Свою идею я проверяла на практике три года и теперь хочу предложить ее другим огородникам.

За три недели до высадки рассады огурцов выкапываю с востока на запад траншею длиной 2 м, шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Заполняю ее наполовину свежескошенной травой, добавляю мусор и снова траву. Все утаптываю так, чтобы до уровня земли оставалось 15 см. Затем разогреваю это биотопливо, обильно поливая его горячей водой, засыпаю плодородной землей и делаю 4 лунки. Вокруг них насыпаю бортики, чтобы вода при поливе не скатывалась с грядки. Накрываю подготовленную грядку пленкой.

У оригинального способа выращивания огурцов есть одна хитрость. Перед высадкой рассады огурцов в каждую лунку насыпаю по 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перепревшего навоза и размещаю по 2 семи-десятидневных ростка огурца в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок. В нижней части каждого стаканчика делаю как можно больше отверстий разогретым паяльником. Корни огурцов, таким образом, получают достаточное количество влаги и питательных веществ и надежно защищены от кротов и медведок.

Стаканчики заглубляю так, чтобы край возвышался над землей на 5 см. В начале вегетации поливаю и вношу подкормку непосредственно в бутылку, а во избежание образования корки мульчирую почву в стаканчике песком.

Над грядкой устанавливаю дуги и натягиваю пленку. Если ожидается похолодание, ставлю на ночь две-три металлические канистры с горячей водой. Способ для выращивания огурцов проверенный.