Упаковка куриного филе

Головка лука

500-600грамм грибов (лучше маленьких)

Сыр по вкусу

Сливки/ уксус/ вино/ соевый соус/ майонез

Соль, перец, куриная приправа

Белое/ красное вино

Куриное филе промыть, обрезать жилки, если есть, положить минут на 30 в любой маринад. Я использовала сливки, т.к. больше ничего нет)

Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистой корочки. (Я жарю на оливковом масле)

Грибы вымыть, очистить, отваривать минут 10, слить воду, ещё раз промыть и варить минут 15

Делее отваренные грибы минут на 10 положить на сковородку и жарить вместе с луком.

Замаринованную курицу выложить на противень, сверху положить жаренные грибы с луком.

Посыпать все сыром.

Готовить в духовке 20-30 минут при 180 градусах

Слить всю жидкость и полить белым/красным сухим вином.

Готовить ещё 10 минут.

Приятного Аппетита!!!

Настроение сейчас - Супер

В колонках играет - Carl Orff "O Fortuna"