-Рубрики

 -Метки

бабочки баклажаны барджелло без выпечки бисер бисер деревья бисер техника бисер украшения бисер цветы блины брюггское кружево букет из конфет букеты из конфет бутылки вареники выпечка выпечка несладкая выпечка сладкая вышивка вышивка лентами вязаная обувь вязание вязанные цветы головные уборы декупаж десерты дет. головеные уборы дет. головные уборы дет.головные уборы детские платья. детское джут диета для дачи для дома женское журналы закуски здоровье из газет из картона ирландское кружево кабачки канзаши картофель комнатные растения консервация красота красота и здоровье крючок курица мотивы мотивы крючком мыло мясное мясные блюда напитки несладкая выпечка новый год овощи овощные блюда огород огурцы пасхальные яйца перец пинетки пластиковые бутылки пледы птица различное рукоделие рыба рыбные блюда салаты салаты и закуски салфетки снежинки советы бытовые советы по вязанию соусы стихи сумки сыр сырная выпечка творожная выпечка тесто топиарии точечная роспись узоры узоры спицами упаковка упаковка подарка фарш филигрань холодный фарфор цветы вязанные цветы из лент цветы из ткани цветы крючком шали шитье

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SwetlanaS

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Наши_схемы ВК_клуб О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2010
Записей: 10202
Комментариев: 25590
Написано: 38685




 

 

ХОРОШИЕ ДРУЗЬЯ КАК ЗВЁЗДЫ, ИХ НЕ ВСЕГДА ВИДИШЬ,

 

НО ВСЕГДА ЗНАЕШЬ,ЧТО ОНИ ЕСТЬ!!! 

          


 

 

 


САЛФЕТКА

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 21:40 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЖЕМ ДЛЯ ДОМА/ САЛФЕТКИ

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салфеточка

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 17:52 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЖЕМ ДЛЯ ДОМА/ САЛФЕТКИ



Процитировано 365 раз
Понравилось: 19 пользователям

салаты к праздничному столу

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 02:59 + в цитатник

Селедочный салат «Пурпурная роза»

Ингредиенты:
• 1 филе соленой сельди
• кальмары консервированные - 200 г
• картофель- 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• свекла - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
Картофель, морковь и свеклу отварить и охладить.
Репчатый лук мелко порезать, овощи порезать кубиками.
1 свеклу тоже порезать кубиками, вторую оставить для оформления.
Сельдь порезать мелкими кусочками, кальмары порезать полукольцами.
Все перемешать и заправить майонезом.
Выложить салат на плоское блюдо высокой горкой.
Вторую свеклу порезать тонкими полукругами.
Свекольные полукруги поместить на салат, выкладывая их кольцевыми рядами от верхушки салата до самого низа, как показано на фото.
По периметру украсить зеленью.
Сразу подать на стол.

Салат «Крабовая звезда»
с украшением ломтиками крабовых палочек

Ингредиенты:
• 250 г крабовых палочек,
• 1 баночка кукурузы,
• 5 яиц,
• 3 ст. ложки варёного риса,
• 1 луковичка,
• майонез.
Для украшения:
• 150 г крабовых палочек,
• зелень.
Крабовые палочки, яйца и лук порезать небольшими кубиками, добавить остальные ингредиенты и всё смешать.
Выложить салат в форме звезды.
Украсить салат ломтиками крабовых палочек и зеленью.

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты:
• 150 г ветчины,
• 200 г шампиньонов,
• 100 г сыра,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для украшения:
• 3 шт. болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый),
• сыр "Виола",
• зелень петрушки,
• кондитерская присыпка.
Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.
Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом:
- ветчина,
- желтки,
- шампиньоны,
- сыр,
- белки.
Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета.
Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень.
Из сыра вырезаем "галстук" и "воротник рубашки".
"Галстук" украшаем присыпкой.

Салат «Мокшанский»

Ингредиенты:
• 400 г копченой курочки,
• 200 г твердого сыра,
• 300 г маринованных грибов,
• 4 вареных яйца,
• 2 луковицы,
• 5 свежих помидоров,
• 3 зубчика чеснока,
• сок 1/2 лимона,
• майонез,
• соль.
Для украшения:
• 3 небольших помидорчика,
• 6 шт оливок,
• 1 огурчик.
Лук нарезать и обжарить с грибами. Мясо курицы нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на терке.
Для этого салата нужно плоское блюдо.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом с добавлением чеснока и лимонного сока:
1 слой - мясо курицы,
2 слой - грибы с луком,
3 слой - яйца,
4 слой - сыр,
5 слой - помидоры (желательно, положить перед подачей на стол).
Украшаем салат божьими коровками: туловище из помидора, голова - 1/2 оливки.
Листочки из огурца - см. КАРВИНГ-2.

Креветки заливные от Деда Мороза

Ингредиенты:
• креветки (замороженные)
• петрушка
• укроп
• кинза
• соль
• перец (черный горошком)
• лавровый лист
• гвоздика
• лимон
• желатин, заранее замоченный в холодной воде (количество см. на упаковке)
В кастрюлю налить воду и поставить на огонь.
Как только вода закипит, добавить соль, лавровый лист, гвоздику, перец и пряности.
Лимон разрезать на две части и выдавить сок из одной половинки в воду.
Креветки опустить в кипящую воду и варить минут 10-15.
Готовые креветки выловить шумовкой и остудить.
Бульону дать немного настояться и остыть, а затем аккуратно процедить его через несколько слоев марли.
В форму для желе выложить очищенные креветки, тонкие ломтики лимона и мелко нарезанную зелень.
Бульон довести до кипения, растворить в нем замоченный желатин и залить получившейся смесью креветки.
После остывания бульона (но до начала остуднения) ложкой распределить продукты по всему объему желе.
Поставить форму застывать в холодильнике.
Для извлечения желе из формы, окунуть ее на 2-3 секунды в горячую воду, вытереть салфеткой и опрокинуть на блюдо.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 79 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бисквитное пирожное «Рождественская Елочка»

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 02:51 + в цитатник

Бисквитное пирожное
«Рождественская Елочка»

Ингредиенты:
На 6 пирожных.
Для бисквита:
• 3 яйца
• щепотка соли
• 75 г сахара
• 100 г молотого миндаля
• 25 г муки
• 25 г крахмала
Для украшения:
• 100 г белого шоколада
• 100 г фисташек
• сахарная пудра для изображения снега
Для снежных верхушек:
• 3 ст. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. лимонного сока
Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага. На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать по радиусу до центра, свернуть кулечки и закрепить скрепками.
Бумажные кулечки поставить вертикально, например, в стеклянные стаканы с диаметром немного меньше, чем диаметр кулечков.
Теперь приступаем к приготовлению бисквитного теста (подробнее см. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ПОДОГРЕВОМ, БИСКВИТНОЕ ТЕСТО БЕЗ ПОДОГРЕВА, МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ).
Белки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли до устойчивой пены, продолжая взбивать постепенно добавить сахар.
Затем добавить желтки.
Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.
 
Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кулечки. Или сделать это чайной ложкой, следя за отсутствием образования пустот в кулечках.
Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20.
Вынуть из духовки и оставить остывать.
 
 
Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.
Остывшие бисквиты аккуратно освободить от бумаги острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.
 
 
Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.
 
 
Красные точечки-шарики из варенья или джема удобно нанести c помощью обычного медицинского шприца без иглы.
 
 
Сахарную пудру смешать с лимонным соком, получившуюся глазурь чайной ложкой вырожить на верхушки конусов.
Ёлочки присыпать сверху сахарной пудрой.
Наши бисквиты готовы.
Хранить их можно около недели в холодильнике в плотно закрытой посуде.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для более эффектного внешнего вида отсаживать сверху белые шапочки снега и посыпать сахарной пудрой лучше незадолго до подачи на стол.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье и пироженое

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 7 пользователям

Мармеладный новогодний венок на стену или на стол

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 02:49 + в цитатник

Мармеладный новогодний венок
на стену или на стол

 
Этот вкусный венок приятно украсит и стол, и интерьер.
 
 
Нужны деревянные зубочистки и пенопластовый круг.
У вас нет пенопластового круга? Сделайте маленький веночек, используя в качестве основы обычный вкусный бублик или крендель.
 
 
Еще нам потребуется разноцветный мармелад вот такой формы.
 
 
Деревянные зубочистки аккуратно режем острым ножом или ножницами пополам на две равные части. При этом на дереве не должно получаться никаких заусениц.
Затем втыкаем половинки зубочисток тупым концом в мармеладки, а острым - в пенопластовый круг или в съедобный бублик.
Таким образом собираем весь наш венок.
 
 
Привязываем к мармеладному венку красивый бантик и помещаем туда, куда нам больше нравится - на стол или на стену.
Или вручаем в качестве оригинального вкусного подарка.
 
 

Лучшее новогоднее украшение


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Метки:  


Процитировано 86 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жакетик малышу

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 02:02 + в цитатник

 

Рубрики:  ВЯЖЕМ ДЕТЯМ/кофточки, жилеточки

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

кофточка с кармашками-цветочками для девочки

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 02:00 + в цитатник

Рубрики:  ВЯЖЕМ ДЕТЯМ/кофточки, жилеточки

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шарф

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 01:57 + в цитатник

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Шали, палантины и прочие голов. уборы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жакет в строгом стиле

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 01:55 + в цитатник

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/джемпера. свитера

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вязаный пуловер крючком

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 01:53 + в цитатник

 

Интересный пуловер связан ромбами узором из “шишечек”. Как правило, вяжут более ажурные модели, но этот свитерок доказывает, что можно связать и достаточно теплую и плотную вещь.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/джемпера. свитера

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ажурный пуловер из квадратных мотивов

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 01:46 + в цитатник

Ажурный пуловер связан из квадратных мотивов крючком. Пуловер связан на размер 48-50.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Жилетки, туники

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 4 пользователям

жилет

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 01:22 + в цитатник

Стильный цвета мяты связан из хлопчатобумажной пряжи Множество ажурных узоров придают этой модели особый шик.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Жилетки, туники

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 4 пользователям

Жилет-безрукавка с вязаным "ананасом"

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 00:57 + в цитатник

Несложный в изготовлении жилет, где рисунок "ананас" сочетается с филейным вязанием

 (525x640, 72Kb)

 (507x640, 82Kb)

 (486x640, 49Kb)

 (528x640, 76Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Жилетки, туники

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вязанный веер

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 23:42 + в цитатник

Очень симпатичный аксессуар, который можно связать крючком. А сам рисунок с "ананасами", взяв пряжу потолще, можно использовать для вязания одежды - юбки, туники, платья.

 (438x640, 68Kb)

 (500x699, 79Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязанные мелочи для дома

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 4 пользователям

С праздником!!!

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 21:54 + в цитатник

 



Понравилось: 1 пользователю

Торт "Бабочки"

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 22:21 + в цитатник


Торт "Бабочки"

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Поваренок! Поздравляю С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Хочу тебе пожелать добра, позитива и тепла!!!
Приглашаю всех на чай, торт большой, всем хватит, пекла специально для поваренка!

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, молоко сгущенное, кефир, масло сливочное, молоко, сахарная пудра, сода гашеная уксусом, ванилин, шоколад, какао-порошок, сливки, вишня, киви, курага. Тэги: десерт, праздник.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫпечка, торты, украшения для них

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

тортик "С Днем Рождения, Поваренок!"

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 22:02 + в цитатник


С Днем Рождения, Поваренок!

Категория: Десерты -> Торты
Здравствуйте! Давно я не была на сайте, а вчера зашла и до ночи засиделась. Столько новых рецептов и новых ников, вчера и узнала, что Поваренок празднует свое трехлетие, ну как я могу не поздравить, столько времени провела на любимом сайте, много новых подруг и виртуальных, и реальных появилось благодаря ему.
Жаль, не умею я стихи писать, и говорить красиво не умею. Скажу просто от сердца: ПОЗДРАВЛЯЮ!!! А в подарок вот такой торт-букет. Суфле и профитроли.

Ингредиенты: молоко, вода, мука пшеничная, саxар, яйцо, желатин, шоколад, масло сливочнoe. Тэги: десерт.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫпечка, торты, украшения для них

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Делаем сами цветы из ткани

Среда, 22 Декабря 2010 г. 08:16 + в цитатник

Делаем сами цветы из ткани

 

Как сделать цветы из тканиХотите знать как сделать цветы из ткани? Добро пожаловать на мастер-класс!

С собой берите: кусочки ткани двух цветов, иголку, нитки и пуговку.

Рубрики:  Цветы из лент, органзы и т.п.

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

Мне нужна ваша помощь...

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 16:59 + в цитатник

 Дорогие друзья!

у меня появилась еще одна виртуальная елочка yolka.net/10079.

И мне нужна ваша помощь для ее украшения. И вы тоже можете создать такую красавицу для себя.
Каждый человек может повесить только один подарок на конкретную ёлку.


Полностью украшеные ёлки участвуют в розыграше телефонов IPhone 4, нетбуков MSI, видеокмер Sony.



Поиск сообщений в SwetlanaS
Страницы: 120 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь