-Цитатник

Без заголовка - (0)

Соленая капуста-быстрого приготовления Соленая капуста-быстрого приготовления Снова о закусках...

Без заголовка - (0)

Свежие огурцы (и не только) на зиму Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие ...

Без заголовка - (1)

Не надо мышеловок и ядов! Как-то у нас в доме завелись мыши. Даже не мыши, а крысы. Они пришли с...

Без заголовка - (0)

КАРТОФЕЛЬ - Пять вёдер с куста!? "автор Vlada Как получить 5 вёдер картофеля с 1 куста Е...

Без заголовка - (0)

СОЛЬ В ОГОРОДЕ... СОЛЬ В ОГОРОДЕ... Волшебная соль. Иногда вместо удобрений и ядохимикатов ...

 -Я - фотограф

Мэрлин Монро - такую Вы её ещё не видели!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetik_bachmann

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2941

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mrs_Popkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные булочки

Придумались мне как-то раз булочки вкусные и полезные - морковные. А сейчас пост про фреш напомнил о них.
Очень всей семье полюбились на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом...

ИСТОЧНИК - http://community.livejournal.com/foodclub_ru/420235.html

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" (легко и просто!)

 
 
Бисквит:
5 яиц
1стакан сахара
1пакетик ванильного сахара
1стакан муки




Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ

баклажановый салат с мясом

 

Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкуснен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Но если подождать несколько часов, то салат дозреет, вкус усилится и он заиграет новыми красками.

 

баклажановый салат с мясом
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Октября 2010 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!


Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!

Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!

Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!




Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Октября 2010 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гнёздышки с рыбкой


           

     Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки.

Смотерть рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2010 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Фантазия»



 

Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Можно подавать с овощами или с любым гарниром.

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ...

 (700x525, 133Kb)

1 ст. подсолнечного масла

1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.

 (700x525, 118Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА В РУКАВЕ, ОЧЕНЬ СИМПАТИЧНАЯ...


Это у меня второй опыт в приготовлении такой чудо-курочки. Первый раз готовила такую на воторой день свадьбы моего сына. Получилось, все были в восторге.

картинка
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"

Давно мечтала приготовить баклажаны именно таким образом и вот наконец получилось то что надо! Готовила по рецепту АллаЖук с поваренка..


          Надеюсь вы еще не все баклажаны перевели на зимние заготовки? Очень хорошо, а то придется бежать на рынок. Сегодня у нас наивкуснейший вариант подачи баклажанчиков – баклажаны, жареные по-грибному. С лучком, со сметанкой, ну да не буду забегать вперед..

Смотреть рецепт

Метки:  
Комментарии (0)

картофельные котлеты с грибным соусом (Блюда без мяса, гарниры )

Дневник

Среда, 15 Сентября 2010 г. 19:24 + в цитатник
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 2 яйца, 2 луковицы, сливочное масло, мука
Соус: 50 гр сушеных грибов, 1.5 ст л воды, 2 луковицы, 50 гр сливочного масла, мука, соль




Инструкции:
Очищенный картофель отварить, обсушить и сделать пюре. Затем немного охладить, добавить яйца, обжаренный лук, тщательно вымесить, сделать котлеты, обвалять их в муке и обжарить.

Соус
Покрошить лук, обжарить в масле, добавить мелко порезанные вареные грибы, продолжать обжаривать 5 мин. Отдельно обжарить до слегка золотистого цвета муку, развести грибным отваром, положить лук и грибы, затем проварить 10-15 мин и подавать с котлетами.
http://lady.marketgid.com/rnews/720881/i/2018/


http://www.marketgid.com/tnews/948240/i/2018/p/1/1/

http://www.marketgid.com/tnews/933633/i/2018/p/5/1/

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 15 Сентября 2010 г. 19:19 + в цитатник
 (500x375, 55Kb)
http://eva.ru/eva-life/contest/contest-result.xhtml?contestId=656

Под жарким солнцем Ямайки или курицам тоже жарко Нам понадобится: куриная грудка - 600г, шампиньоны - 250г, сметана - 2 ст.л., лук репчатый - 3 небольших, томаты, сладкий перец, чеснок, соль, специи, зелень, растительное масло, орехи кешью (индийский орех), картофель. Итак, приготовление курицы: Куриную грудку порезать на маленькие кусочки, репчатый лук порезать четвертькольцами, шампиньоны протереть мокрой тряпочкой и тоже порезать. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить сначала лук, затем грудки, затем уже шампиньоны. Заправить сметаной, посолить, добавить молотого красного перца по вкусу, майорана, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне. Приготовление салата: Болгарский перец очистить от семян, разрезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле, выложить на тарелку. Далее обжарить на сковороде кусочки томатов, выложить к перцам. Затем на сковороду выложить пару зубчиков чеснока предварительно порезанных и измельченные орехи-кешью. Чеснок нужно совсем чуть-чуть обжарить, чтобы он не стал горьким. Все выкладываем в тарелку и перемешиваем. Салат готов. Приготовление картофеля: Картофель очистить, разрезать на 4 части и отваривать в подсоленной воде до готовности. Для вкуса можно положить в кастрюлу зубчик чеснока, маленькую луковку. Подача на стол: Выкладываем картофель вниз тарелки, присыпаем его укропом. Далее из курино-грибной смеси формируем тушку курицы. Берем кружочек помидора - это будет голова, из остатков томата вырезаем треугольнички - клюв и гребешок. "Голову" курицы смазываем сметанкой. Хвост делаем из нашего перечно-томатно-чесночно-орехового салата. Чеснок из него используем для создания глазика. Солнышко из свежеко болгарского перца. Ну вот и готово! Можно подавать к столу!

Автор:Барыня

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 20:17 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительные, волшебно вкусные сырники!

 

картинка
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Сентября 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ТОРТ СЕБЕ ЛЮБИМОЙ!

 

Рецепты

Лучшие рецепты:

Теплый шоколадный кекс

Торты на день рождения

Десерт из принтера, или немного о цифровой гастрон

Простой яблочный пирог с решеткой

Домашний майонез

Пирог "Кофемания!

Лососевые рулетики с красным перцем

Торт с бананово-творожным кремом

Торт Наполеон

Торт на День рождения из фундука

РЕЦЕПТ ДНЯ: Вкусный бисквитный торт на день рождения

 

Учитывая, что в жаркий день хочется есть простую и легкую пищу, в том числе и на праздничном ужине в день рождения, то я хочу рассказать как приготовить вкусный бисквитный торт на день Рождения:

Для теста возьмите следующие продукты: 7 яиц, 1 стакан сахара, 1 чашка простой муки, 2 чайные ложки порошка для выпечки, 1 столовая ложка капучино и …60 мл водки.

Шоколадная масса: 500 мл сливок 30% жирности, 20 г темного шоколада и 10 г молочного шоколада

Для крема: 250 мл сливок 30% жирности, 1 пакет ванильного сахара, 1 упаковка крема Fix.

Все мы знаем, что приготовление бисквита занятие достаточно щепетильное, важно соблюдать как пропорции, так и при выпечке нельзя открывать духовку.

Итак, вкусный бисквитный торт на день Рождения готовится следующим образом:

Белки взбить с щепоткой соли, добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить яичные желтки и взбить еще немного. Затем добавить муки, смешанной с порошком для выпечки и порошок капучино. Аккуратно перемешать и вылить в смазанную форму диаметром 26-28 см. Выпекать около 25 минут при температуре 180 C. Остудить и разрезать на две части.

Влить сливки в кастрюлю. Разломать на части горький и молочный шоколад. На слабом огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится, подогреть всю массу. Остудить и оставить в холодильнике на 12 часов. Потом взбить шоколадно-сливочную массу и разделить ее на две части.

Одну часть бисквита пропитываем водкой с капучино. Для этого берем половину шоколадной массы, и пропитываем бисквит водкой и накрываем второй половинкой бисквита. Остатками шоколадной массы смазываем получившийся вкусный бисквитный торт на день Рождения сверху и боков.

Взбейте охлажденные сливки с ванильным сахаром и добавьте в конце взбивания упаковку крема Fix. Украсьте взбитыми сливками торт на день Рождения. Готовый праздничный торт на день рождения поставьте в холодильник на 24 часа.

На самом деле, получилось настоящее произведение – вкусный бисквитный торт очень нежный, а летом его можно украсить ягодами, так как сливки, шоколад и свежая ягода прекрасно сочетаются оп вкусовым качествам.

Источник: http://wonder-woman.ru/?p=1752

Дорогие друзья! Ввиду нехватки времени, прошу СПАСИБО не писать. А если нетрудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!

А вот если есть вопросы, претензии и обращения, пишите пожалуйста! Не стесняйтесь! Отвечу всем, если это в моих силах! Помните, что рецепты большей части не мои, многих подробностей я не знаю…

Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт красоты


"Салат красоты", если есть его каждый день, на завтрак - это избавит Вас от многих косметических проблем.Прекрасно действует на кожу и волосы.Ешьте его хотя бы месяц, каждый божий день и Вы, не узнаете себя в зеркале.

Французский салат красоты:

-2 ст. ложки овсяных хлопьев;

-6 ст. ложек холодной воды;

-3 ст. ложки молока (холодного);

-1 чайная ложечка сахара;

-1 большое яблоко;

-сок одного лимона.

Приготовление: залить овсяные хлопья водой и оставить мокнуть, на час.Затем добавить молоко, сахар и натёртое на крупной тёрке яблоко.Выжать сок лимона, всё перемешать, салат готов.

Американский салат красоты:

-5 ст. ложек овсяных хлопьев;

-5 ст. ложек холодной воды;

-1 ст. ложка молока или сливок;

-1 ложечка мёда;

-4-5 шт. лесных орехов.

Приготовление: овсяные хлопья заливают на ночь водой.Утром добавляют молоко или сливки, мёд и рубленые орехи.Всё перемешать и готово.

Будьте здоровыми и красивыми!


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Сентября 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык с овощами от Сталика:)

Шашлык с овощами.

Сталик Ханкишиев - мастер кулинарии.


Белоснежка Аля


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Сентября 2010 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: Салат "Змейка"




Вот прекрасный рецепт салата к новому году. На мой взгляд этот салат будет просто идеальным под водочку и, к тому же, отлично украсит новогодний стол.

Ингредиенты для салата змейка:

* горбуша консервированная - 200 гр.
* яйца — 2 шт.
* картофель — 2 шт.
* сырок плавленный - 3 шт.
* соленый огурец - для чешуи
* чеснок,соль и майонез по вкусу
* зелень

Рецепт приготовления салата змейка:

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!
Приятного аппетита и с наступающим новым годом!

http://prigotovim.org/2009/12/17/novogodnijj-recept-salat-zmejjka.html

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лукошко с грибами


 

Состав
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с корейской морковкой

Очень люблю это блюдо за простоту приготовления и прекрасное дополнение к мясному. Пикантно, остренько и безумно вкусно.

2 больших баклажана

3 морковки

растительное масло

яблочный уксус

сахар, соль

перец черный молотый

перец красный молотый

чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

________________________________________________________________________

Самым удачным и прочным кровельным материалом, используемым для утепления дома, является металлочерепица, а профнастил пользуется успехом при строительстве заборов и стен. ООО «САВ ЛТД» на выгодных условиях предлагает качественную продукцию, устойчивую к различным погодным условиям и обладающую прекрасными теплоизоляционными свойствами. Оптовые цены, быстрая доставка товара, аккуратный вид крыши и достойная безопасность.


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Августа 2010 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Мариева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орлиное гнездо

 (700x525, 176Kb)

" Гнездо"

2-3 вареных моркови

200 гр. ветчины

4 картофелины

4 белка отваренных яиц

Карофель нарезать брусочками и обжарить в масле (фри ), морковь и вечину порезать соломкой, белок мелко покрошить или натереть на терке . Все смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде гнезда. Внутри должно остаться углубление для гнезда.

"Яйца"

3 плавленнвх сырка, 1 зубчик чеснока, 4 желтка  оваренных яиц.

Сырки потереть на терке (крупной), чеснок через чесночницу. Смешать с майонезом. Скатать шарики и обвалять в тертом желтке. Сложить "яйца" в " гнездо".

Я кое что добавила на свой вкус:

1. в гнездо добавила чеснок немного

2. вместо плавленног сырка использовала капченный колбасный сыр.

 


Метки:  

 Страницы: 6 5 [4] 3 2 1