-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Surge_Blavat

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2010
Записей: 4593
Комментариев: 63465
Написано: 70479

Немного о кофе и джетлаге

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 10:10 + в цитатник

Почему кофе — эффективное, но опасное средство против джетлага* (синдром смены часового пояса)

Кофе перед сном оказывает на человека бодрящий эффект, как это связано с часовыми поясами и циркадными ритмами* человека.

Ни для кого не секрет, что чашка кофе в вечернее время — один из очевидных способов победить сонливость. Однако механизм этого явления на протяжении долгого времени объяснить не удавалось. Сделать это попытались вездесущие британские учёные из Кембриджского университета вместе со своими американскими коллегами.

В ходе своих изысканий ученые уяснили, что кофеин, являющийся самым популярным психостимулятором в мире, наносит удар по биологическим часам человека.

В норме циркадные ритмы синхронизированы с 24-часовым циклом, однако при употреблении 200 мг кофеина, то есть чашечки двойного эспрессо, происходит рассинхронизация биологических часов.

Биологические часы человека начинают опаздывать на сорок минут. Человек словно перемещается на один часовой пояс назад. Несмотря на кажущуюся простоту выводов, исследователям пришлось провести недюжинные манипуляции, чтобы их подтвердить. Для этого ученые собрали добровольцев из числа мужчин и женщин и посадили их в лабораторию без окон и часов. Испытуемые провели в этом мрачном помещении семь недель, прежде чем ученые выпустили их оттуда.

В ходе эксперимента его участников кормили таблетками — каждый день перед сном они получали либо пилюлю с 200 мг кофеина, либо плацебо. Естественно, что участники эксперимента не были уведомлены, какой из двух видов пилюль они получают.

Более того, в лаборатории, изолированной от внешнего мира, ученые постоянно «химичили» со светом, каждый день меняя интенсивность освещения в помещении перед тем, как испытуемые отправлялись спать. У добровольцев регулярно брали образцы слюны на анализ — целью исследователей было установить концентрацию в ней мелатонина: гормона, который вырабатывается организмом перед сном и заставляет человека чувствовать сонливость.

Ученые заметили, что прием таблетки с кофеином перед сном производит на организм эффект, сходный с тем, когда человек перемещается на один часовой пояс назад. В среднем сон откладывается на сорок минут, но у некоторых испытуемых циркадные ритмы смещались на два часа. Выпившему кофе человеку словно светят прожекторами на протяжении трех часов.

«На первый взгляд все просто. Но исследований, доказывающих влияние кофеина на циркадные ритмы человека, не проводилось. Теперь понятно, почему многим сложно заснуть после кофе — они словно переместились на один часовой пояс западнее», — уверен один из авторов исследования профессор Джон О'Нил.

Таким образом, кофе можно использовать для борьбы с джетлагом. Исследователи предлагают пить его тем, кто летит на запад — это поможет синхронизировать циркадные ритмы пассажиров с часовым поясом пункта назначения.

Впрочем, сделать это рекомендацией пока нельзя, поскольку сбой циркадных ритмов человека грозит различными болезнями: начиная от обыденной простуды и заканчивая раком или болезнью Альцгеймера.

Кроме того, исследователи уже доказали, что сбившиеся биологические часы могут провоцировать выкидыши.

Так что за качеством и продолжительностью сна лучше следить и не проводить над собой экспериментов с помощью кофеина или без него. источник

*Джетлаг - синдром смены часового пояса — явление несовпадения ритма человека с дневным ритмом, вызванное быстрой сменой часовых поясов при перелёте на самолёте.
*Циркадный ритм - циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи
 

 

Рубрики:  Мое зеркало
Абракадабра, разное
Спорт и здоровье
Человек и природа
Наука и жизнь
Мужчина и женщина
Мода и стиль

Метки:  

14 удивительных свойств кофе

Дневник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:00 + в цитатник

14 удивительных свойств кофе

Репутация кофе основательно подмочена, хотя,

на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством,

и легким стимулятором, и даже антидепрессантом. 

Портал Ecosalon.com знает минимум

14 полезных свойств кофе.

 

1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени.

Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.

2. Улыбайтесь, выпивая утреннюю чашку кофе. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин — вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку.                                                

Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки. 

3. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.

4. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе.

По статистике, большинство американцев получает суточную норму антиоксидантов именно из кофе. 

  Далее... Источник

©

 

Рубрики:  Мое зеркало
Спорт и здоровье
Кулинария и питание

Метки:  

 Страницы: [1]