Основной способ.
      Главное правило: два к трём. Два объёма риса на три объёма воды. Плова тоже касается. Мерить удобно   стаканом.
      Отмеряем два стакана риса, высыпаем в кастрюльку.
      Отмеряем три стакана воды, выливаем в рис.
      Бросаем щепотку соли.
      Ставим на максимальный огонь.
      Когда начинает закипать, убавляем. Варим минут десять, пока рис не набухнет, забрав воду сверху. Как только рис покажется над водой, накрываем крышкой. Если мы накроем раньше, зальём плиту.
      Варим пять минут под крышкой, выключаем, ничего не трогаем.
      Через десять минут можно открыть, заправить маслом и перемешать или полить соусом уже на тарелке.

      Откидной способ.
      В этом случае мы варим рис как макароны и откидываем на дуршлаг. Такой способ уместен, например, если мы хотим перемешать его с какой-нибудь рыбно-овощной поджаркой, которая будет хороша и в холодном виде.
      Литра два воды ставим на огонь, кидаем чайную ложку соли, даём закипеть.
      Высыпаем в воду стакан риса, даём закипеть, убавляем огонь.
      Варим 15 минут, откидываем на дуршлаг. 

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ СМЕТАНА. Простой рецепт приготовления сметаны в домашних условиях
Часть 2 - Мастер-класс: Разделка курицы на 8 частей
Часть 3 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РИС

сладкий болгарский перец — 3 кг

http://snegurg.ru/ 

Автор: Илья  

Если вы живете в районе, который не имеет центральной канализации, то, скорее всего, вам придется обходиться обычной септической системой. Это хороший способ сбора, переработки и избавления от сточных вод — отведения их от дома. Тем не менее, эти системы должны быть корректно установлены, правильно расположены и и легко обслуживаемые. Если не производить обслуживание, то любая обычная септическая система может и будет неэффективной. Некоторые из проблем, свойственных таким не обслуживаемым септикам заключаются в: ужасном запахе, снижении стоимости имущества, загрязнении подземных и поверхностных вод. И к тому же довольно дорого будет потом исправить ситуацию и заменить такую загородную канализацию на новую.

Как правило, обычные септические системы состоят из стоящего отдельно канализационного резервуара и дренажных полей. Септический резервуар обычно делают из армированного бетона и закапывают в землю недалеко от дома. Сточные воды из кухни, ванной комнаты и прачечной будут стекаться в этот резервуар. На его дне со временем будет образовываться слой ила из-за оседания твердых частиц. Под верхушкой бака на воде появится слой более легких (чем вода) частиц и жира. Очищенная и отстоянная вода будет находиться по центру резервуара, и пройдет через закопанную и водонепроницаемую трубу.

Вступление
Мы все попадали в ситуации тотального непонимания. Либо мы чувствовали, что нас не понимают, либо те, с кем мы общались, испытывали это неприятное чувство. И мы подчас оставались в неведении относительно того, что именно происходило. Терялись в догадках вроде - как мы могли так не понимать друг друга, в чём была наша ошибка? Поражались упрямству других людей, которые никак не могли понять того, что мы пытались им сказать.
Эта статья показывает, как обычно люди сталкиваются с проблемами в общении, и описывает эффективные способы коммуникации, которые помогают избежать ловушек и позволяют людям лучше понимать друг друга.
Обратим сперва внимание на причины проблем в общении. Их можно разделить на три группы:

1. Наша склонность интерпретировать и судить то, что мы наблюдаем
2. Наша склонность упрекать и возлагать на других ответственность за свои переживания
3. Наше сопротивление пониманию другими наших нужд, чаяний и того, что для нас важно

Маршалл Розенберг изучал стили общения по всему миру. Он заметил, что в трудных ситуациях большинство людей в различных мировых культурах склонны к резким словам. Также случается, что будучи вежливыми и предупредительными в общении с другими людьми, по отношению к самому себе мы допускаем резкие и оскорбительные выражения.

В самом начале, когда ребенок еще находится внутри мамы, у них общая граница. Потом ребенок рождается и начинает постепенно отделяться – чем старше, тем больше он стремится исследовать мир, идти вовне, но так, чтобы мама всегда была рядом, когда это понадобится. Мама к ребенку привязана сильно, ребенок в свою очередь ищет и добивается свободы – такое вот противоречивое движение мамы и ребенка происходит в момент, когда ребенок растет и познает мир, примерно до 2-3 лет.
Этот процесс может идти гармонично, а может случиться перекос, нарушение – и тогда последствия этих нарушений пойдут во взрослую жизнь этого человека. И тогда человек зачастую даже не знает, насколько глубоки корни его трудностей в совместной жизни – почему так сложно расставаться, почему возникает ощущение «я без тебя не могу» или, наоборот, очень сложно сказать «я тебя люблю». Причин много, но очень часто они связаны с неправильным выстраиванием границ в детстве.
Нарушения границ в детстве бывают двух видов. Первое – «я боюсь потерять контакт, отношения, поэтому стремлюсь к слиянию», второе – «я так сильно отстаиваю свои границы и стремлюсь к независимости, что это разрушает контакты и отношения». В итоге – либо у человека вообще нет границ, и он, как капля, вливается в любой подходящий материал, либо границы настолько плотные, что через них не проходят никакие отношения.
Наши границы достаточно гибкие. Вспомните себя в лифте или общественном транспорте. Очень неприятно находиться так близко с другими людьми, однако мы не погибаем, а начинаем подстраиваться к ситуации, чтобы нам было хотя бы немного комфортно в этот период времени. Или после конфликта с близкими – к нам никто не может подойти, потому что наши границы становятся очень прочными, нам хочется чувствовать себя отдельно.

Интеграция личности подразумевает процесс формирования некоторой целостной личности, осознанно и эффективно действующей в любой ситуации. По своему внутреннему смыслу интеграция предполагает некоторый процесс самоорганизации личности - самостоятельно или с чьей-либо помощью, направленно поддерживаемый в процессе созидания исходно противоречивой внутренней психической  среды. 

Применение синергетического подхода к построению психотехнологий интеграции позволяет непротиворечиво вводить методики и психотехнические приемы из самых различных психологических и психотерапевтических практик, поскольку они все направлены на решение одной и той же задачи, но в разных представлениях и на разных языках. Синергетический подход позволяет ввести метаязык для всех этих психотехнологий.

Процесс самоорганизации личности начинается с некоторого  исходного состояния.

На наш взгляд наиболее быстро и эффективно исходное состояние проявляется в аффективном поведении в проблемной ситуации. Аффективное поведение проявляется у человека в проблемной ситуации в случае отсутствия опыта ее разрешения. В зависимости от источника возникновения проблем: хронического утомления, дискомфорта во внешней или внутренней  среде, не удовлетворенного желания, внутреннего или внешнего конфликта, не уверенности в себe, страха, внутренних или внешних барьеров, то есть в зависимости от состояний стресса, фрустрации, конфликта, кризиса или дезадаптации оттенки поведения могут существенно отличаться, но общими признаками является либо агрессия: внутренняя или внешняя, или полная каталепсия: не способность к какой либо деятельности.

Десятки сайтов и блогов в русскоязычном интернете посвящены саморазвитию и самосовершенствованию, и содержат много полезных советов. Но что такое саморазвитие и самосовершенствование? Есть две основных формулировки. Первая - все, что делается к лучшему, то и саморазвитие. Удержался, не выпил пива вечером - саморазвился. Вторая измеряет саморазвитие деньгами. Саморазвейся, заработай миллион. Понятно, что первая формулировка ведет не столько к саморазвитию, сколько к самообману, а вторая - по крайней мере недостаточно полная.
Обратимся к направлениям саморазвития, которые выделяет Стив Павлина:

• Распорядок: Создай распорядок дня, который будет помогать твоей жизни протекать плодотворно
• Карьера: Построй карьеру в том направлении, к которое тебя наиболее сильно увлекает
• Деньги: Достигни финансового изобилия не жертвуя своей целостностью и совестью
• Здоровье: Привей себе лучшие привычки и сделай свое тело сильным и здоровым
• Отношения: Наслаждайся любовью к близким и любовью близких, и эта любовь поможет тебе расти
• Духовность: Улучши свое самопонимание и живи более осознано

Стив также перечисляет основные ценности, которые служат ориентирами:

• Правда: Принимай реальность как есть, и очисти свою жизнь от вранья и отрицания фактов
• Любовь: Улучши свою способность единения с собой и с другими
• Мощь: Построй свою мотивацию и дисциплину чтобы построить свою жизнь так как ты хочeшь
• Единение: Перестань сражаться против всего что сопротивляется, и сделай окружающий мир своим союзником
• Бразды правления: Возьми управление судьбой в свои руки, и научись принимать четкие и ясные решения
• Мужество: Собери свою внутреннюю силу и действуй преодолевая страх
• Ум: Думай сам, и проявляй свою креативность

Спасибо Стиву Павлине, но в списке не хватает чего-то очень важного. Сначала разберемся для чего нам нужно саморазвитие. Чтобы быть здоровыми. Чтобы быть счастливыми. Чтобы не иметь финансовых проблем. Чтобы иметь прекрасные, гармоничные отношения с окружающими. Все это правильно. Но - саморазвитие - это процесс. Наработанные средства саморазвития - очень мощные. Если серьезно заняться саморазвитием, то очень скоро, через год-два, наладится здоровье, появится внутренняя гармония, улучшатся отношения с близкими, решатся финансовые вопросы, и так далее. Что с собой делать дальше? Продолжать развиваться? Но приложить себя уже будет не куда. Для игры в крестики-нолики не нужен суперкомпьютер, для похода в булочную через дорогу - вертолет.

Александр Вакуров
Принятие себя. Авторское прочтение.
Как я узнал, что такое принятие.

Очень часто можно слышать термин "принятие". "Принимайте себя", "принимайте мир", "принимайте Другого"... Всё это здорово, но как понять, что это такое - принятие другого человека? Принятие Реальности? Принятие событий? Принятие себя?

Мне самому много лет назад было крайне сложно понять, осознать, что же это такое - "принятие".
Сложно было принимать себя, сложно принимать в других что-то, что я считал "неправильным" и "недостойным".
Я старался изо всех сил, но не получалось. Меня обуревал гнев, душила обида, терзал страх. Я осуждал себя, осуждал других. Я оценивал себя, и оценивал других.
В общем, всё, как и у любого другого человека. Эмоции и оценка, осуждение и неприятие себя и других. А как результат - сложности в отношениях, трудности со внутренней гармонией, неэффективность во многих ситуациях, погружение в эмоции вместо того, чтобы действовать, и необдуманные действия вместо осмысления.
Меня мучил и раздражал вопрос о "принятии". Что же это такое?
И однажды я осознал простую для себя вещь.

Принимать что-то это давать право этому быть.

В современной жизни фраза «позитивное мышление» относится к разряду модных слов. Огромное количество книг и экспертов предлагают «позитивное мышление» в качестве решения проблем низкой самооценки и уверенности в себе, в действительности не понимая, что же означает этот термин.

Позитивное мышление – это нечто гораздо большее, чем просто решение изменить свой образ мыслей в один прекрасный день. На самом же деле изменить свое мнение о себе и окружающем мире – очень трудная задача. Зачастую нам не удается отвлечься от посторонних вещей и осознать, что именно наш взгляд на самого себя и окружающий мир в огромной степени формирует нашу жизнь.
Негативное мышление обладает свойством влиять на нашу жизнь так, что мы даже этого не замечаем. Наше счастье и успех напрямую зависит от способности позитивно мыслить и создавать положительные ситуации. При этом переход к позитивному настрою и мышлению – путь нелегкий.

Чтобы начать мыслить позитивно и перейти к новому образу жизни – сделайте следующие три шага самосовершенствования:

Любой страх это – магнит. Он притягивает к человеку именно то, чего тот боится… Вероятность негативного события, которого боится человек, резко повышается. Так действует любая концентрация внимания на чем-либо…
Не имеет значения, как мы оцениваем возможное событие, как позитивное или как негативное, механизм действия концентрации – один и тот же. Если есть страх и человек часто на него обращает внимание, страх растет… Чем больше внимания ему уделяется, тем сильнее страх.
Весь облом ситуации в том, что многие не понимают, как работает концентрация внимания, и к чему она приводит…
Концентрация внимания на чем либо, это как подключение к какой-то электрической сети, где в роли аккумулятора или источника питания выступает человек, а в роли потребителя энергии – объект концентрации, в данном случае – возможное негативное событие, с которым и связан страх.
Если кому то так проще, то попробуйте представить сообщающиеся сосуды… Где человек – сосуд с более высоким уровнем жидкости, а возможное событие, вызывающее страх – сосуд с более низким уровнем жидкости… Уровень в сообщающихся сосудах стремится к выравниванию…
Т.е. мы своей силой внимания подпитываем всё то, к чему «подключаемся», обращая на это своё внимание…

Управление разумом – это процесс создания мира при помощи своего воображения. Постижение искусства управления разумом позволит полностью контролировать собственную жизнь и стать хозяином своей судьбы.
Есть три простых упражнения, как научиться управлять своим разумом:

Позитивное мышление
Большинство людей просто не представляют огромную силу позитивных и негативных мыслей своего разума. Метод крайне прост: как только негативная мысль заполоняет твое сознание, немедленно замените ее той мыслью, которая поднимет вам настроение. Представьте, что ваш мозг похож на слайдовый проектор, а каждая мысль подобна слайду. Когда бы ни появился на вашем экране негативный слайд, бысто меняйте его на позитивный.
Например, многих людей раздражают опоздания или ожидания в очереди. Концентрируясь каждый раз на негативных мыслях и осуждении друга, который задержался на 10 минут, человек программирует негативные модели и рискует остатся в плену отрицательных мыслей. Тем не менее, давайте попробуем изменить отношение к ситуации в позитивную сторону. Ведь ожидание – это ничто иное как тренировка силы воли для одних или возможность поговорить с собой, или наблюдать за окружающим миром. Есть известный пример о полупустом и полуполном стакане. Оптимист воспринимает стакан наполовину наполненный — как наполовину полный, а пессимист — наполовину пустой. Стакан-то от этого никак не изменился. Но один человек от такого восприятия жизни чаще радуется, а другой от этого огорчается. Получается, мы сами выбираем, как мы реагируем на то или иное событие в нашей жизни.

Автор: Сергей Шипунов
Эта статья была опубликована в журнале «Домашний очаг» в марте 2003г.

Метеорологи уже давно добились впечатляющих результатов в управлении погодой. Им ничто не стоит разогнать тучи или предотвратить снегопад (при соответствующем финансировании, конечно!). За это им честь и хвала!
Что же касается внутренней, душевной погоды, то оказывается – ею тоже можно управлять! Если у вас в душе вдруг стало пасмурно и уныло, начал тоскливо накрапывать мелкий дождь и печально завывать промозглый ветер – не отчаивайтесь. Хорошее настроение при желании можно вернуть буквально за пару минут. Попробуйте один или несколько приемов из этой статьи, и в вашем внутреннем мире вновь засияет солнышко!
"Эмоциональный жест"
Что в душе, то и в теле. На грусть тело реагирует сгорбленными плечами, опущенной головой, тяжелым дыханием. На радость – улыбкой, стройной осанкой, приподнятым подбородком, ровным и уверенным дыханием.
Но этот закон верен и в обратную сторону: что в теле, то и в душе. Тело и душа настолько привыкают подстраиваться друг под друга, что задав определенную формочку для тела, можно вызвать нужные эмоции в душе.
Этот прием давно знают и с удовольствием используют актеры: когда через тело, через определенный «эмоциональный жест», вызывается нужное чувство. И если «вся наша жизнь – игра» и все мы в чем-то актеры, то почему бы и нам не научиться, когда нужно, создавать себе хорошее настроение?
Итак, если в душе поселилась грусть и тоска, то в первую очередь попробуйте сбить это состояние, используя произвольную комбинацию из следующих физических действий:

• Сделайте несколько очень глубоких вдохов-выдохов
• Разок-другой зевните с удовольствием
• Сделайте небольшую зарядку: приседания, наклоны, потягивания…
• «Трясучка» - потряситесь всем телом, так чтобы пошла мелкая дрожь.
• «Напряжение-расслабление» - максимально напрягите все мышцы своего тела, держите их секунды 2-3 в таком состоянии, и потом сбросьте напряжение.

Эти приемы помогают нейтрализовать влияние негативных эмоций. После чего уже можно начать создавать себе бодрое и жизнерадостное настроение с помощью «позитивных эмоциональных жестов». Например, таких:

• Сделайте красивую, ровную осанку: распрямите плечи, грудь вперед, голову гордо поднимите вверх…
• Улыбнитесь (себе в зеркале, окружающим предметам, людям или просто так…). Удерживайте улыбку как минимум 10 минут!
• С криком «Yes!» вскиньте руки вверх!

Список подобных «позитивных эмоциональных жестов» можно продолжать достаточно долго, но на самом деле гнаться за количеством не нужно. Достаточно знать 2-3 своих любимых движения, которые позволяют буквально в мгновенье ока сменить внутреннее состояние. И, конечно же, не только знать, но и использовать.

Качественная отделка потолка должна быть не только декоративной, но и функциональной, точно соответствующей запросам и требованиям помещения. В этой статье – все о потолках: мы проанализируем различные виды оформления потолка, изучим материалы, выявим достоинства и недостатки каждого вида отделки.

Традиционные виды отделки потолка

Разумеется, начать логично с прошлого, актуального и в непосредственном настоящем времени.

К традиционным видам оформления потолочной поверхности относятся:

Существует множество различных хитростей и методов подводки глаз, не так ли? Если вы ищете новые виды стрелок для глаз, которые стоит попробовать на себе, мы собрали их для вас в одном месте! Поговорим сегодня о различных способах подводки глаз: от кошачьих стрелок до растушеванного лайнера.