(рецепт от MatildA777 с форума Сэй7, словами автора)

"А надо всего-навсего: 

250 гр. упаковка сельди, 
250 гр. корейской моркови, 
маленькая баночка кукурузы, 
майонез

Селёдку режем кусочками и смешиваем с кукурузой и морковью, 
немного заправляем майонезом. 
При подаче посыпаем зеленью. 

Очень вкусно и сочно! 
Приятного аппетита!"

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще) Я сама русская, обожаю русскую кухню, в полном восторге от грузинских хачапури, но попробовав один раз в Осетии осетинский пирог - испытала нечто) Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по своему вкусен и не сравним ни с чем) В любой осетинской семье пироги на столе занимают самое почетное место, это самое основное национальное блюдо. На сколько я помню, торжественность и значимость события, по которой накрывается стол с пирогами, зависит от их количества. Три пирога - самое то, что нужно) И вы знаете, пироги умеет печь любая настоящая осетинка, с самого детства. А резать пироги нужно по особенному, как я помню, тарелку при нарезании пирогов нельзя крутить ни в коем случае. Вообще у осетинского народа очень много своих традиционных нюансов..., я очень уважаю этот народ. В Осетии до сих пор, какой современной ни была бы молодежь, со всеми гаджетами и так далее, парень никогда не закурит при старшем и никогда не заругается, если рядом стоит человек пожилого возраста. Больше всего там чтят, почитают и с огромным уважением относятся к старшим, к родителям, уважают старость. Могу долго рассказывать об Осетии, но сейчас хочу вам предложить испечь осетинский пирог: со свежим сыром или еще вкуснее - с сыром и свекольными листьями.

Кстати, узнать, как сейчас живет осетинский народ вы сможете на сайте столицы республики Южная Осетия - chinval.ru. На страницах нового сайта вы сможете узнавать, как живет, восстанавливается и развивается город Цхинвал. Здесь есть фотографии города, а еще, сайт поможет вам найти близких или знакомых, которые когда-то жили в этом городе

Все грибы по их пищевым качествам можно разделить на съедобные, несъедобные, условно съедобные и ядовитые. Съедобные грибы можно варить и жарить без предварительной обработки. Это почти все трубчатые (белые, подберезовики, маслята, подосиновики и др.), а также некоторые пластинчатые (рыжики, опята настоящие, шампиньоны и др.).

К несъедобным относят такие грибы, которые не содержат ядовитых веществ, но имеют неприятный 'запах (например, карболки)

или чаще горький или едкий вкус. Эти грибы не вызывают отравлений, но могут быть причиной неприятных ощущений или легких нарушений пищеварения, причем часто один такой гриб, попав в массу съедобных грибов, способен испортить приготовленное из них блюдо.

Тесто пирога песочное, далее идет фруктовая прослойка (или прослойка из сухофруктов, либо других интересных нам вкусностей), и завершает пирог нежное творожное суфле.

100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
2-3 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соды

Для творожной начинки:
500 гр. творога
1 стакан сахара
2 яйца
200 мл сливок 35%
ваниль

Для теста:
4 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
0.5 л молока
мука

Для начинки:
200 гр. творога
1 банан
3-4 ст.л. сахара
1-2 ст.л. сметаны
корица
ваниль

3 яйца;
0,5 л молока;
100 г сливочного масла;
3 столовых ложки сахара;
половина чайной ложки соли;
пакетик (11 г) сухих дрожжей;
2 стакана муки;
50 г сливочного масла для смазки блинов.

100 оригинальных подарков мужчине

1. Настольный хоккей или футбол - отличный спортинвентарь и напоминание о счастливом детстве.

2. Семейные шорты-трусы - из хлопка и в классическую клеточку: мужчины терпеть не могут их покупать, но просто обожают носить.

3. Наушники - если парень большой любитель музыки и обожает путешествовать, то мягкие, качественные наушники станут для него лучшим подарком.

4. Футболки с принтами. Большинство парней обожают футболки с чем-нибудь напечатенным на них. Можно подобрать модную модель как из популярного мужского сериала \"Теория Большого Взрыва\" или что-нибудь с надписями, выражающими его сущность.

5. Очки - оптические или солнцезащитные. Если у любимого проблемы со зрением - подарите ему хорошую оптику. А если он великий модник - гламурные солнцезащитные очки, которые сделают его имидж ещё более мужественным.

6. Коробку его любимых орешков или конфет. В день рождения он будет рад получить такой подарок - ведь это же запас как минимум на месяц, а то и на два! И грызя их, он все время будет вспоминать о тебе...

7. Рубашка - клетчатая, синяя с белыми и красными клетками, стильная и теплая. Каждый раз, надевая её, любимый будет вспоминать о тебе.

8. Мужская сумка - рюкзак или портфель, дипломат или кожаная сумка - отличный подарок для мужчины. Ведь сумки имеют свойство трескаться по швам и расползаться, портиться в самый неподходящий момент. И тогда Ваш подарок его выручит!

9. Виниловый проигрыватель - понравится парню-меломану, который любит сам творить музыку на досуге. Для тех, кто мечтал стать DJ и записать свой собственный музыкальный трэк.

10. Гитара - для любителей струнных музыкальных инструментов. А ещё в нагрузку можно осчастливить любимого качественными колонками от Yamaha, комбиком, ресивером, усилителем и другими приспособления для услаждения уха.

Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!

Вязаная шапочка от Ларисы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как связать шапочку с ушками?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Интересный снуд и шапка спицами

 

 

 

 

 

 

 

 

Модные шапки-ушанки спицами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Синий берет спицами в сердечках

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вязаные шапки-колпаки

Суп от Нелли Кобзон

 

Суп куриный с клёцками

Отварить белые грибы (можно шампиньоны 8-10 шт), потом мелко порезать кубиками и обжарить

Вот такая закусочка   называется "Лебеди." Смотрится оригинально.

5 вареных яиц
300 г креветок
100 г крабовых палочек (не обязательно)
1 ст.л. красной икры
майонез
В данном случае закуска расположена на заливном из рыбы.

Сельдь под фуфайкой



 Сельдь
«Под фуфайкой» превосходит сельдь «Под шубой» не только своим 
названием. Оригинальный вкус этого блюда завоевал сердца многих 
любителей салатов и холодных закусок. На данный момент это блюдо очень 
часто встречается  на банкетных столах. Попробуйте и вы… И не забудьте 
поделиться своим впечатлением, после приготовления данного рецепта…



Необходимые продукты:
 

• Одна соленая сельдь;
• Четыре моркови;
• Один стакан консервированной кукурузы;
• Пять картофелин;
• 3 крупных яблока;
• Одна луковица;
• Два вареных яйца;
• Майонез;

Для украшения:
 

• белки двух вареных яиц;
• морковь;
• зелень петрушки.

Как готовить сельдь «Под фуфайкой»:

1. Картофель и морковь вымойте, потом отварите до готовности.Воду слейте, овощи остудите и очистите. Натрите их на терке в отдельные емкости.
2. Часть моркови отложите для украшения.
3. Очистите яйца, отделите белки от желтков, и далее натрите на терке в отдельные емкости.
4. Промойте сельдь и разделайте на филе без кожицы и костей.
5. Нарежьте филе маленькими кубиками.
6. Кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь. Немного зерен оставьте для украшения.
7. Очистите лук, вымойте, мелко нарежьте.
8. Яблоки вымойте, очистите, далее натрите на терке.
9. Выложите салат слоями, смазывая майонезом: лук, сельдь, кукуруза, картофель, морковь, яблоки, белки и желтки.
10. Украсьте оставшейся тертой морковью, кукурузой, зеленью петрушки и белками яиц.
11.  

Как сформировать крону толстянки?

Классическая форма "денежного дерева" - это именно деревце. Чтобы толстянка разрослась пышным деревцем, во-первых, необходимо посадить один отросток в горшок. Если в одном горшке тесно посажены несколько ростков, то получается не дерево, а заросли, кустарник, растения вырастают длинные, тонкие, плохо ветвятся, мешают друг другу.

Необходимо формировать крону толстянки - прищипывать ее.