200 грамм— рикотта;
100 грамм — маскарпоне;
100 грамм — сахарной пудры;
На кончик ножа — экстракта ванильного;
Чайную ложку — цедра апельсина;
40 грамм — молотых фисташек;
Одна бисквитная основа для торта — (500 грамм);
200 грамм — свежих ягод (по своему вкусу);

450 г муки 
540 г сахарной пудры
10 яиц сливки 
сливки 33% - ной жирности 
свежие фрукты и ягоды 
сахар

250 мл йогурта
500 мл сливок для взбивания
2 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик желатина (=10 г)
2-3 ст. л. ликера Гренадин
2-3 ст. л. ликера Кюрасаю блю

Для приготовления канноли нам понадобится:
металлические трубочки;

Для теста:
300 г муки;
60 г смальца;
1 яйцо;
15 г сахара;
щепотка корицы;
соль;
белое вино.
яичный белок для смазки;
подсолнечное масло для жарки. 

Для крема:
500 г рикотты;
250 г сахарной пудры;
шоколадные капельки.

Для творожного теста:
250 г творога
1 яйцо
50 г кокосовой стружки
50 г сахара
2 ст.л муки

Для шоколадного бисквита:
4 яйца
60 г сахара
50 г черного шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
1 ч. л. разрыхлителя 

Для глазури:
120 мл молока
50 г сахара
25 г слив. масла
100 г черного шоколада

1/4 стак. воды
0,5 стак. сахарной пудры
0,5 стак. сахара
50 г слив, масла
150 г сухого молока
2 пакетика кокос, стружки
орехи

бисквит:
- яйца 1 шт.
- мука 1/3 стакана
- сахар 1/3 стакана
- сгущенка 1 ст. ложки
- сметана 1 ст. ложка
- сода 1/8 чайной ложки 

суфле:
- желатин 15 гр
- сливки 33% 500 мл
- сахарная пудра 150 гр
- кофе 250 мл

2 яичных белка
сахар – 100 г
цукаты апельсиновые – 30 г
изюм – 80 г
фундук молотый – 75 г
шоколад горький – 100 г
масло топлёное – 10 г
фундук очищенный – 80 г

200 г/4 шт.Яйцо куриное
70 г Сахар
20 г Цедра апельсина
15 г Ванильный сахар
10 г Крахмал картофельный
5 г Корица
350 мл Сливки 20%
150 мл Молоко 3,2%

200 гр орехов (желательно миндаля или арахиса) 
5 ст.л. сахара 
5 ст.л. чистой воды 
1 ч.л. корицы

2 яичных белка
сахар – 100 г
цукаты апельсиновые – 30 г
изюм – 80 г
фундук молотый – 75 г
шоколад горький – 100 г
масло топлёное – 10 г
фундук очищенный – 80 г 

150 г бисквитное печенье
125 г сливочное масло
3 упаковки сыр «Филадельфия»
300 г йогурт
3 ст. л. лимонный сок
1 щепотка соль
6 пластин прозрачный желатин
75 г сахар
1 шт. манго
300 г клубника
 150 мл вода

Ингредиенты

-1 литр сметаны 15% жирности
-3/4 стакана сахара
-1 пачка желатина
-ванильный сахар 
 

Для глазури:

-4 ст.л. молока
-4 ст.л. какао
-6 ст.л. сахара

Ингредиенты

-5—6 сырых яиц,
-100 г сахарной пудры,
-700 г свежих сливок,
-4 г ванильного сахара,
-120 г сахара для карамели.

Ингредиенты

-30 мл (2 ст. Ложки) мелкого светло-коричневого сахарного песка
-25 г (2 ст. Ложки) нарезанного имбирного Стебля
-30 мл (2 ст. Ложки) молотого кофе средней Крепости
-75 мл (5 ст. Ложек) готового имбирного Сиропа (его готовят из стеблей растения) 
-115 г (чуть больше 1 стакана) Сахарной пудры
-3 яйца, разделенных на желток и белок
-25 г (1/4 стакана) пшеничной муки
-5 мл (1 ч. Ложка) тертого корневища Имбиря
-65 г (1 стакан) накрошенного свежего Хлебного мякиша
-25 г (1/4 стакана) тертого миндаля.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

2 пачки - апельсинового желе 2 пачки - любого красного желе (у меня было вишневое) 200 гр. - питьевой фруктовый йогурт (светлый) разноцветный мармелад

Энергетический батончик - удобный перекус, зарядит бодростью и хорошим настроением! Очень душевно с кофе и чаем!