Торт "Белоснежка"

Нежнейший тортик, очень вкусный, в меру сладкий и не приторный. Интересная нежная сметанная глазурь.
Очень прост в приготовлении, идеально подходит и для семейного чаепития, и для праздничного застолья.
Ягоды или фрукты можно использовать любые на ваш вкус.

Ингредиенты для коржа:
- 60 г сливочного масла
- 100 г печенья (бисквитные палочки или амареттини)
- 100 г молотого миндаля

Для начинки:
- 150 г белого шоколада
- 600 г сливочного сыра
- 120 г сахара
- 1 столовая ложка крахмала
- ванильный сахар
- 2 яйца

Для прослойки:
- 150 г варенья или протёртых с сахаром ягод

Для сметанной глазури:
- 400 г нежирной сметаны
- 40 г сахара
- ванильный сахар

Для украшения:
- свежие ягоды
- шоколад

Для основы тортика растопить масло, измельчить печенье. Смешать масло с печеньем и миндалем, разложить на дно формы, застеленной бумагой, разровнять и придавить ложкой. Поставить на время в холод.

Шоколад растопить на водяной бане.
Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином, постепенно добавить крахмал, яйца и растопленный шоколад.

2/3 части массы разложить на основу тортика, затем аккуратно разложить фруктовую или ягодную прослойку, не доходя около 4 см до краев. Сверху оставшуюся сливочную начинку. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170-190°, примерно 45 минут.

Бока тортика будут запекаться быстрее,поэтому форму лучше полностью выстелить бумагой,чтобы в готовом виде бока у торта не были темнее.

По истечении времени,достать торт из духовки и оставить немного остыть, примерно 15-20 минут.

Для глазури смешать сметану с сахаром и ванилином. Распределить глазурь по поверхности и выпекать торт при такой же температуре ещё 7-10 минут.

Торт остудить и перед подачей украсить свежими ягодами или фруктами и шоколадом. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16431


Volody24 gl

Еще о красивых планках и как их вязать (спицы)

Иримед: Девочки, когда я увидела эти картинки, которые можно смело назвать эталоном качественного вязания, мне захотелось собрать материал, который дал бы нам возможность повторить такую красоту. Обязательно пройдите по ссылке ниже первых двух картинок и почитайте комментарии.

http://zuikodelie.livejournal.com/414347.html#comments

Автор Кошка-зима (zuiki) пишет: "По горловине "обычная" имитация кеттлевочного кармана с четырьмя рядами полой резинки, вдоль бортов полой резинки два ряда с последующей перестановкой под резинку 2х2. Для компенсации избыточного числа петель в планке закрепление сделано косичкой через две петли."

 

 "Ложная кеттлевка в карман"

http://fibergraph.livejournal.com/40594.html#cutid1

Закрепление петель иглой по Бусс

http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html

Закрытие петель при помощи 3-х спиц

http://club.osinka.ru/topic-68954

Смотрим видео от  Berroco о закрытии петель тремя спицами:

Вышивки цветов

Большая подборка красивой вышивки цветов. 

1.

Читать далее...

Вязание: шаль-палантин "Листья и шишечки"(Leaf and Nupp Shawl)

Дизайнер - Нэнси Буш (Nancy Bush), модель была опубликована в книге
"Knitted Lace of Estonia".
Этот ажурный палантин создан по мотивам шалей из коллекции Национального Эстонского Музея.
Продолжение!

Построение выкройки-основы и моделирование на ее основе любого фасона. Совершенно потрясающий масте-класс!

Вы хотите научиться шить? ЗНАЧИТ ПОРА ВЗЯТЬ ЭТОТ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам.
Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.
Нет - я не дам вам ни одной готовой выкройки – я не мадам Бурда. Я мадам Клишевская.))) И главная вредность моего характера заключается в том… Что я буду заставлять вашу голову работать и рождать светлые и ясные открытия в области шитья. Легчайшего и понятнейшего из всех видов искусств. Уж поверьте мне – это так.

Да – шить самим очень легко и просто. Прямо с нуля у вас будут получаться все новые и новые красивые и хорошо пошитые вещи.

Причем вы все будете делать сами, без состояния гипноза, а в трезвом уме и светлой памяти. ВЫ будете это ДЕЛАТЬ – более того вы будете ПОНИМАТЬ, что именно вы делаете.

Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.

Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:

Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я — обожающая оба этих школьных предмета – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».

И, тем не менее, сегодня мы будем чертить выкройку.

Мы будем чертить выкройку-основу (это от нее кусочек вы видите сверху. ))))

Но – не спешите пугаться – нашу выкройку мы создадим немножко по-другому. Подальше от инженерно-конструкторского способа – и поближе к человеческому пониманию.

Мы начертим с вами одну – только одну-единственную – выкройку.

И потом из нее мы будем создавать все новые и новые модели платьев. И это будет очень легко и просто.

Никаких непонятных формул
Никаких путаных вычислений.
И без буковко-циферковой паутинки.

Ну как? Я уже сняла чуток ваших опасений?

Я теперь расслабьтесь – мы не начнем чертить прямо сейчас. Для начала, мы совершим приятную прогулку по выкройке. Цель прогулки познакомиться, подружиться с выкройкой и снять последнее сомнение в том, что вы можете сшить любое платье.

Читать дальше...

 

 

Узоры для вязания спицами. Подборка 66

Нажми на картинку

Самоучитель по вязанию. Интересные приемы вязания	Двухсторонняя плетенка	Узор
Узор	Узор плетенка 2х2	Ажурный узор спицами
Розарий на осинке	6 ажурных узоров спицами	Ажурные узоры
Узор	Узор	Узор

Узоры для вязания спицами. Подборка 65

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post338606206/

Как правильно соединять пухлые цветочки

Мастер-класс

"Дубочки"


Описание: Потребуется Пряжа MERINO TWEED (46% шерсть, 46% акрил, 8% вискоза, длина нити 280 м. Вес 100 г.) Спицы №3,5 и №3 для резинки -350 гр

Ажурная юбка связанная спицами в стиле вестерн

 

источник

Читать далее...

Роспись старой советской тумбочки в стиле шебби шик

На этот раз нам предстояло реанимировать старую тумбочку из ДСП. Тумба имела неприглядный обшарпанный вид, и у ее хозяев был выбор между выбросить ее или сделать с ней хоть что-нибудь!

Для работы над этим ископаемым нам потребовались следующие материалы:

 

1. Грунт алкидный.
2. Акриловые краски.
3. Кисти.
4. Валик
5.Палитра.
6. Наждачная бумага.
7. Лак (акриловый)
8. Пастель сухая.

 

Приступаем к работе!

 

 

 

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Гипсовые вазочки. МК
Часть 2 - Эффект пэчворк в декупаже
...
Часть 32 - Как можно имитировать древесную кору
Часть 33 - Украшаем валенки на радость малышам
Часть 34 - Роспись старой советской тумбочки в стиле шебби шик

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Как создать новый имидж старому креслу
...
Часть 37 - Роспись и декор холодильника в стиле прованс
Часть 38 - Декорирование тумбы для обуви в технике декупаж
Часть 39 - Роспись старой советской тумбочки в стиле шебби шик

Кардиган ежевичного цвета с воротником-шалькой, от Lana Grossa. Спицы




Размеры (европейские): 36-40 (42/44)
Размеры (российские): 42-46 (48/50)

Вам потребуется: 1000 (1050) г ежевичной (цв. 73) пряжи Lana Grossa MILLE II (50% шерсти мерино, 50% полиакрила, 55 м/50 г); прямые спицы № 7; круговые спицы № 6,5 длиной 120 см.

Техника вязания: резинка 2х2, узор со спущенными петлями, укороченные ряды.

ОПИСАНИЕ >>>

Вязание: ажурный шарф, связанный из угла

Продолжение!

Техника вышивания: 7 оригинальных вышивальных швов

Комбинированный шов "Норидж"

 

Читать далее...

Котоматрица - 20.10.2014

Если вы хотите увидеть что - то веселое, с юмором, любите животных и их приколы, то вам очень понравится очередная котоматрица.

Приятного вам просмотра и хорошего настроения, уверен эти забавные картинки вам его подымут.

Шаль. Схемы вязания

 

1.

Читать далее...

Связать блузу крючком. Схемы вязания.

1.

Читать далее...

Как связать крючком круглый прочный шнур / How to Crochet Lace Cord

 

источник

2 Мастер-класса

Платья. Схемы вязания.

1.

Читать далее...

Заварные лебеди с кремом

Заварные лебеди с кремом

Если кто - то решит попробовать себя в кулинарном искусстве, то у Вас есть возможность приготовить это пирожное в форме "лебедей". Предлагаю Вам интересный рецепт "заварных лебедей". Приятного приготовления!

Читать далее...

Буженина, исключительно нежная и невероятно сочная без духовки

Oт традиционной буженины его отличает способ приготовления - его не надо запекать в духовке. Запеченная буженина иногда бывает суховата, а приготовленная таким образом - просто изумительно сочная и ароматная. В результате получается изумительно вкусная сочная и нежная буженина и отличный бульон, который можно использовать для приготовления, например, щей.

Обычно я ставлю это мяско, когда прихожу с работы - и на утро готова нежная, ароматная буженина на бутерброды.

Итак, берем кусочек любого мяса, какое употребляют в вашей семье (жирнее или постнее). У меня вырезка свинная (задняя часть).

А также: чернослив, лучше подкопченый - 2 шт., лавровый лист - 2 шт., перец черный горошек (можно и молотый, но тогда будет острее), чеснок - 3 зубка, соль, горчица французская (с зернышками) - 2 столовых ложки, фольга.

Укладываем фольгу в два слоя в глубокую катрюлю, лучше железную или чугунную. В нее кладем половину специй, резаный чеснок, одну черносливину.

На специи укладываем натертое солью мясо.

Сверху выкладываем оставшиеся специи, чеснок, еще одну черносливину, горчицу

Заворачиваем фольгу и наливаем до половины фольги воду, но так, что-бы она не попадала вовнутрь.

Сразу ставим на большой огонь, накрываем крышкой и даем закипеть. После закипания ставим на минимальный огонь (крышка должна быть плотно прикрыта) и оставляем млеть на 2 часа. Перетушить не бойтесь, главное периодически проверяйте наличие воды.
По истечении этого времени плиту выключить. Можно кушать сразу в горячем виде, а можно оставить не разворачивая прямо в кастрюле до остывания.
Я оставила с вечера пропитываться ароматами.....и на утро.....вот такая красота. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38971


Volody24 gl