Блюдо из свиных ножек )))

В К У С Н О Т И Щ А !
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
  ДАЛЕЕ

Отреставрировать трикотажную резинку, не распуская изделия

Десять заповедей НАДЕЖДЫ

1. «Не отчаивайся… Помни, что весь мир может измениться в любую секунду. И надо быть готовым к этому».


2. «Если ты думаешь, что ты в унынии, в плачевном состоянии, и что хорошего из этого произойти не может, - подумай заново».


 3. «Только не думай сейчас ни о чём. Гони мысли… Хорошие к тебе не придут, а плохие будут медленно убивать тебя. Так что, думай о том, чтобы ни о чём не думать…»  Читать далее

Панамки на лето (крючок)

Панамка "Ромашка"

 Источник



Для шапочки берём:
-пряжа:



- крючки № 1,6 и 2.
- атласная лента
- бусины.

Выбор пряжи не случаен, так как из плотного "Лотоса" получаются "стойкие", немнущиеся цветы и листья; т.е. шапочка сохраняет привлекательный вид.
Крахмалить или обрабатывать желатином не требуется.

Донышко вяжем по схеме.





Сетка очень хорошо тянется, поэтому диаметр донышка панамки можно смело уменьшать на 1-2 см.
Данная схема (17 см в диаметре) рассчитана на р.54.



Далее вяжем сеткой без прибавок.



Низ шапочки обвязываем рядом СТ БН., далее по схеме:
Не забудьте поменять нитки!





Цветок.
Вяжем по схеме.









Для второго яруса лепестков провязываем 6 арок (=6 лепестков) из 2-3 ВП под готовыми листиками 1-го яруса в шахматном порядке.



Далее вяжем лепестки аналогично лепесткам 1-го яруса.



Отпариваем готовый цветок .
Середина у готовой ромашки получается не очень аккуратной, поэтому закрываем ее серединку сегментом тесьмы (можно просто связать кружок из желтых ниток) и нашиваем бусины.



Листья
Вяжем 3 шт. по схеме.





Продеваем бусины в длинные концы (лучше, чтоб они были разной длины).







«Собираем» все воедино.
Сначала пришиваем листья – за кончик внизу (а иногда не пришиваю внизу вовсе) и за ножку на макушке: можно и нужно сместить пониже, т.к.лепестки цветка будут закрывать высоко пришитые листья.

Сам цветок пришивают так: серединку обязательно, а вот лепестки пришивают выборочно- за самые кончики, дав небольшую слабину.
Осталось вдеть атласную ленточку.
Готово!       

strong>Панамка "Одуванчик"</strong>

По просьбам желающих как смогу, так и расскажу как я вязала панамку.

ОПИСАНИЕ

Побалуйте кожу... вином! Средство по уходу за стареющей кожей лица

    Средство по уходу за стареющей кожей лица, которое действует омолаживающее. Такой тоник легко можно приготовить в домашних условиях.

 Купите бутылку хорошего белого сухого виноградного вина и отлейте из неё большой бокал, чтобы в бутылке осталось 0,5 л вина. Через воронку всыпьте в бутылку 2 ст ложки измельчённого сухого розмарина и поставьте настаиваться на 20 дней. Затем процедите тоник через несколько слоев марли и протирайте лицо утром и вечером после очищения кожи.

Читать далее...

Сотни рецептов народной медицины. Часть1.

Лечение заболеваний народными средствами Алкоголизм. Лечение народными средствами Аллергия. Лечение народными средствами Ангина. Лечение народными средствами Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами Астма. Лечение народными средствами Атеросклероз. Лечение народными средствами Бельмо. Лечение народными средствами Бессонница. Лечение народными средствами Бородавки. Лечение народными средствами Бронхит. Лечение народными средствами Варикозное расширение вен. Лечение народными средствами Витилиго. Лечение народными средствами Внутреннее кровотечение (маточное, кишечное, геморроидальное). Лечение народными средствами

еще рецепты...

О пользе талой воды. Изготовление талой воды в домашних условиях.

Думаю никто не будет спорить, что вода в наших кранах не идеально чистая, Россия пожалуй одна из немногих стран, которая использует хлорирование питьевой воды, да спору нет хлор убивает вредные микробы но и воду делает менее полезной, а ведь в воде присутствует полезные для человека микроэлименты. Чистую воду можно приготовить и в домашних условиях.

Самый эффективный уже проверенные способ оббезораживания воды это вымораживание. Попробуем приготовить протиевую воду.

Чем отличается талой протиевой воды от талой воды? Талая вода получается в процессе обычного быстрого замерзания и таяния воды, что приводит к выпадению в виде осадка части вредных веществ (но не всех).

При получении протиевой воды процесс медленного замерзания и таяния воды регулируется человеком и на определенных его этапах удаляются “тяжелая” вода и рассол. Полученная пресная вода и является талой (протиевой) водой.

И так приступим. Замораживание производят в стеклянных или фарфоровых емкостях, можно в больших кострюлях.

Набираем в емкость воду с крана, ставим на картон или фанеру и накрываем картоном или фанерой, все это ставим в холодильник на нижнюю полку.

Воду нельзя доливать до верха емкости, т.к. образовавшийся лед может разорвать посуду.

1. Через 3-5 часов делаем контрольную проверку. При появлении “решетки” из 1-2 миллиметров дейтериевого льда пробиваем тонкий верхний шар и переливаем воду в такую же емкость. Дейтериевый лед (его получается примерно 150 мл на литр) после оттаивания сливаем, она нам не нужна.

2. Емкость с перелитой водой снова закрываем и ставим на то же место. Через 12-18 часов на стенках емкости появляется лед из чистых кристаллов. Рассол постепенно приобретает конусообразную форму и вытесняется в середину емкости. Важно не допустить замораживания рассола, а удалить его, пока он еще хрупкий (его можно вымыть струей воды из крана, аккуратно направляя ее в середину емкости).

3. Растаиваем прозрачный лед по мере необходимости. В результате получается примерно половина общего количества воды из цикла 2.

Если изучить полученную воду под микроскопом, то увидим, что она имеет структуру правильных кристаллов.

Вода с подобной структурой входит в состав свежих овощей, фруктов и соков из них.

При достаточном количестве протиевой воды, на ней можно готовить блюда. Структура воды разрушается, чистота остается.

При регулярном употреблении такой протиевой воды на протяжении 7-9 месяцев вы улучшите состояние внутреннего водного ресурса вашего организма. Попробуйте! Здоровья вам!
 

Источник

Серия сообщений "Правила разумного похудения и очищения":

ПОХУДЕНИЕ

Часть 1 - Очищение организма травами и медом - для молодости, красоты и здоровья.
Часть 2 - Чай для похудения.
...
Часть 48 - Буду худеть! - 16 супер диет.
Часть 49 - Таблицы калорийности и состава продуктов онлайн.
Часть 50 - О пользе талой воды. Изготовление талой воды в домашних условиях.
Часть 51 - Сайт для худеющих

Серия сообщений "Средства от болезней":

БОЛЕЗНИ, ЛЕЧЕНИЕ

Часть 1 - Чудо-мазь.
Часть 2 - Очищение пол-палой
...
Часть 37 - Гимнастика по Норбекову
Часть 38 - Сотни рецептов народной медицины. Часть1
Часть 39 - О пользе талой воды. Изготовление талой воды в домашних условиях.

Серия сообщений "Правильное питание":

ПИТАНИЕ, ЗДОРОВЬЕ

Часть 1 - АХ, КАК ЖЕ СЛАДКО! САХАР
Часть 2 - Свекла: новый взгляд на привычный овощ
...
Часть 15 - Интересные факты о сале
Часть 16 - Диета для женщин после 40 лет
Часть 17 - О пользе талой воды. Изготовление талой воды в домашних условиях.

Семь секретов молодости и красивой кожи


Все женщины хотят быть красивыми и ищут для этого всевозможные "тайные тропы".

Вот очередные семь секретов.
Читать далее

Семь секретов молодости и красивой кожи

ТАНКОВ Иван Михайлович

ТАНКОВ Иван Михайлович (1740/41—1799) (изображения кликабельны) ИВАН ТАНКОВ. Тайное крещение 1782 Читать далее

Цветочек

Повязка на голову от Лисенка

http://stranamasterov.ru/node/130278

такая связалась повязочка на голову!

Сама повязка вяжется по схеме
Набираем необходимое количество петель. Далее вяжем 1-й ряд схемы при этом пропускаем на набранной цепочке не по три в.п. как на схеме, а столько в.п. , чтобы 1-й ряд и набранная цепочка были зеркальными. Т.е. набираем n-е количество петель, 3 в.п. для подъема, 2 в.п., ст. без нак. в 3-ю петлю, 5 в.п., ст. без нак. в 9-ю петлю, 4 в.п., ст. без нак. в 14-ю петлю и т.д. (надеюсь, понятно). Далее вязать 2-4 ряды. Далее провести нитку по изнаночной стороне к наборной цепочке и на ней так же связать 2-4 ряды.

Цветочек

Использовала такую схему http://www.liveinternet.ru/users/muramey/post132682335/

НО лепестки вязала так: в каждой дырочке вывязываем 1 ст. без нак., 1 полуст. с нак., 1 ст. с нак., пико из 3 в.п., 1 ст. с нак., 1 полуст. с нак., 1 ст. без нак.

Всего набирала 201 петлю и получилось 100 лепестков

Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову, варежки":

Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - Шапочка с шишечками
Часть 99 - БЕРЕТЫ
Часть 100 - Панамки

Серия сообщений " косынки и панамки крючком":

Часть 1 - Шляпки для прицессы. Крючок.
Часть 2 - Чепчик от Натальи Лапиной
...
Часть 98 - розовая панама для малышки
Часть 99 - шапочка c рюшками крючком!
Часть 100 - Шапочки для девочки

Платье спицами

http://www.stranamam.ru/post/1386686/


kniti.ru/2011/02/vyazanoe-sinee-plate/ Объём ГРУДИ -90 СМ

Потребуется: 650 г синих льняных ниток, спицы № 3.
Для спинки набирайте 147 петель и провязывайте узором по схеме.

Рапорт В повторяйте 3 раза, затем провязывайте 29- 46 ряды узора. Далее продолжайте трикотажной вязкой. Когда провяжете
10 см этой вяткой, то в одном ряду
789 равномерно спускайте 8 петель, а
еще после 10 см – 7 петель.

Для линий рукавов по краям через
каждые 2 ряда спускайте один раз по
8петель и 5 раз по петле. Для линии
горловины спускайте 64 центральные петли. Далее по краям через каждые 2 ряда спускайте 4 раза по петле. Перед провязывайте точно также, как и спинку, только для линии горловины спускайте 20 центральных петель. Далее по краям 21 раз через каждые 2 ряда спускайте по петле. Для рукавов набирайте по 57 петель
и провязывайте узором по схеме.

Рапорт В повторяйте только один раз. Провязывайте 29-46 ряды узора и продолжайте трикотажной вязкой.
Для линий рукавов по бокам через
каждые 2 ряда спускайте одни раз по 3 петли, а далее – по петле. Для воротника набирайте 219 петель
и повязывайте10 см узором по схеме.

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

Как создать бесплатный сайт самому

Думаю для многих уже не секрет, что создать сайт можно самому и бесплатно – но лишь единицы знают, как сделать его качественным во всех отношениях. Хочется поделиться своим мнением и неким опытом, потому как в своё время потратил много времени на изучение данного вопроса.

Так как создать свой сайт бесплатно самому и что самое главное без каких-либо знаний!?

Уверен, большинство пользователей новичков уже пробовали свои силы в таких онлайн конструкторах сайтов, как Ucoz или Narod, но, по моему мнению, и думаю многие меня поддержат из-под конвейера данных сервисов в большей своей массе выходят лишь ресурсы с ужасной функциональностью и отталкивающим внешним видом, при появлении которых в браузере – их сразу же хочется закрыть! О каких-либо настройках для продвижения вообще молчу, никакой внутренней оптимизации и намеков на SEO. Главным плюсом является то, что как факт, все конструкторы сайтов автоматически размещают ваш сайт на своем бесплатном хостинге и вручают домен.

Следующий вариант для начинающих сайтостроителей это системы управления сайтом CMS, в которых также можно создать бесплатный сайт самому (ну конечно, если Вы найдете нормальный бесплатный хостинг, которых сейчас не так много в Рунете). Тестировал в своё время системы Joomla и Dupal. 

С Джумлой (Joomla) парился очень долго, нормальной версии так и не нашел, а исправлять это огромное количество ошибок и багов в данной CMS без знания кода – нереально. Приходилось часами просиживать на форумах  и задавать, как я сейчас понимаю, очень тупые вопросы опытным знатокам. Которые в свою очередь половину своего ответа пишут на непонятном языке с огромным обилием терминов и сленговых выражений (благо хоть русская поддержка у Joomla очень сильная, сайтов и форумов полно). Админка у Джумлы мне также не понравилась, для меня как для новичка она казалась дремучим лесом! Единственный плюс, который очень порадовал в Joomla это превеликое множество дополнений и модулей, а также шаблонов для данной системы, на любой вкус и цвет так сказать.

С Друпалом (Drupal) знаком поменьше, но как мне показалось более качественная CMS с нормальной админкой, никаких ошибок не появлялось, ну и настроек для продвижения побольше. Следующим сложным этапом было найти нормальный бесплатный хостинг - потратив неделю на поиски, забросил это неблагодарное дело и выбрал платный...

Ну а вообще советую всем потихоньку начинать учить код, ну или хотя бы DreamWeaver (кстати, у кого все-таки есть время и желание, советую разбираться по книге - Дж. Тарин Тауэрс "Macromedia DreamWeaver 8 для Windows и Macintoch"). Не так уже все и сложно там с кодом, хотя понимаю ваш соблазн, не разбираясь во всех премудростях данной кухни, сразу же сделать бесплатный сайт! 

Некоторое время назад я все-таки нашел подборку отличных сервисов для новичков, благодаря которым можно самому создать неплохой качественный сайт, без знаний кода.

Онлайн сервисы для создания сайта

 Создать бесплатный сайт - очень простой и удобный конструктор сайтов, позволяющий создать сайт бесплатно буквально за час, понравилась возможность прикреплять форум и магазин к сайту. Абсолютно все на русском языке, интерфейс понятен и не требует длительного изучения. Все шаблоны очень приличного вида, сайты в целом получаются внешне приятными!

 Как сделать свой сайт - еще один бесплатный конструктор сайтов, благодаря которому получается сделать более менее качественный ресурс. Если хотя бы чуть-чуть знаешь html код - можно натянуть любой дизайн на конструктор. Также как и в первом сервисе есть можно подключить свое доменное имя 2 уровня.

Как дать заслон малине и всем "шустрым" растениям с ползучим корнем.

В сообществе "моя дача" малышкой_венерой дан совет, цитирую:

"Полезный совет для дачников от моей бабушки!
Чтобы малина не разрасталась - посадите по её периметру чеснок!
МАЛИНА НЕ ПЕРЕЙДЁТ ЭТУ ЧЕРТУ!"

(я в своем комменте позволила несколько расширить данную информацию, исходя из своего 30-летнего садоводческого опыта).
вот мое дополнение:

советы наших бабушек всегда бесценны, и их надо сохранять на практике.
думаю, эта идея хороша, когда малины совсем немного, т.к. полновесный чеснок там вряд ли вырастет. и сажать его надо просто как защитную полосу, не выкапывая, пусть он там множится, хоть и будет более мелкий. зато весной эту зелень можно копать сколько угодно на витаминчики. если же рассчитывать на урожай и летом его выкапывать, то до новой посадки осенью малина все равно бутет помаленьку разрастаться. у меня чеснок у малины посажен не сплошной линией, поэтому прекрасно соседствует с малиной, а она вокруг него прорастает.
если же надо строго ограничить продвижение малинника по территории, то учитывая строение ее неглубокого ползучего корня (корневище располагается на глубине 20—30 см), по периметру его посадки вкапывают низенький (3-10см высоты), но заглубленный где-то на 40-50 см "заборчик" из старого шифера или того, что может его заменить. и лучше пометить его чем-то ярким, чтобы не спотыкаться))

кстати, этот же метод ограждения подойдет и к вездесущим ландышам и ко всем "шустрым" растениям с неглубоким ползучим корнем. на ограждение хрена углубление должно быть больше, на глубину залегания его корней.

HTML & CSS - серия 1

Пост писался для Яндекса в основном,всего их 5 серий.
Но там много полезного и для Ли.ру,и потому решила выбрать
у автора,что здесь будет полезно и показать вам!Все 5 серий
полезны как для начинающих,так и для опытных пользователей.
Сегодня 1 серия о самых простых тегах.Еще раз спасибо Проксима.

Заголовки Для оформления заголовков используются теги <h1>...<h6> С этим думаю всем понятно,это не сложно.Далее Гарнитура (вид) и цвет шрифта Здесь есть два способа. Второй будет описан позднее. Первый - используется тег <font> с атрибутами face и color, соответственно: шрифт Verdana <font face="Verdana">шрифт Verdana</font> красный шрифт <font color="red">красный шрифт</font> шрифт цвета MidnightBlue <font color="MidnightBlue">шрифт цвета MidnightBlue</font> шрифт цвета MidnightBlue <font color="#191970">шрифт цвета MidnightBlue</font> Цвет имеет название и цифровое значение, как видно в этом примере (MidnightBlue=#191970). О цветах можно написать очень много, но я остановлюсь на одной ссылке: Подбор цвета. Для использования подходят web-safe и web-smart цвета.

Читать далее...

А вы знаете, как правильно замораживать пищу?






Наверное, многим хозяйкам замораживание продуктов облегчает приготовление пищи. Морозильник – это великое благо для тех, кто вынужден есть второпях или любит приготовить все заранее. Правильная обработка сырых и вареных продуктов для их замораживания и размораживания станут гарантией того, что еда будет иметь такой же свежий вид и хороший вкус, как и только что приготовленная.
Далее

Красивый цветок для шляпки

Шляпа "Ажурное лето"




http://www.stranamam.ru

ВОСХОДИТ НОВАЯ ЗВЕЗДОЧКА!...

Лечение пяточной шпоры


Рецепт 1. Листья лопуха: каждый вечер обыкновенный свежий лопух обратной стороной листа привязывать к стопам и пяткам, сверху обмотать тканью, сверху целлофаном. Делать не менее 10 дней, держать можно всю ночь.

Рецепт 2. "Куриная слепота" или лютик едкий: нужно взять пучок травы, заварить и на медленном огне кипятить минут 10. Затем все содержимое вылить в таз и парить ноги до тех пор, пока не остынет вода. Процедуры делать через день или каждый день, у кого как получится. Должно хватить 7-15 процедур.

Рецепт 3. Рыба: при болях в ступнях и пяточных шпорах возьмите любую свежую или свежемороженую рыбу, удалите крупные кости. Помните рыбу руками, чтобы раздавить мелкие косточки. Потом переложите все в целлофановые пакеты, лучше двойные, и наденьте на ноги. Сверху носки или портянки, чтобы не испачкать постель.
Эту процедуру лучше всего делать на ночь на 8-10 часов. Утром снять, обмыть ноги теплой водой. Рыбу выбросить. На другую ночь сделать новый компресс из рыбы, и так 7-10 дней.

Рецепт 4. Мед, йод, соль: взять одну столовую ложку с верхом меда, 1 пузырек йода (50 гр.), 1 чайную ложку мелкой соли "Экстра". Все размешать, нанести на ватку (можно на бинт), приложить к пятке, сверху целлофан и туго прибинтовать, чтобы ночью повязка не сползла. Утром походить, не снимая повязку, 15 минут, затем снять. Это количество мази рассчитано на 5 раз. За пять ночей можно избавиться от шпор. Рекомендуется повторить лечение через полгода, если шпоры появятся вновь.

Martina25
ДАЛЕЕ...