Какая энергетика в вашей квартире? |
Чтобы узнать, какая энергетика в вашей квартире, сделайте несколько разных наблюдений. Например, в доме с хорошей энергетикой медленно высыхает разлитая вода, долго не вянут цветы в вазах, металлические предметы на ощупь прохладные, а деревянные немного теплые.
В "тёмных" домах упавшая монета не звенит, быстрее скисает молоко, быстро остывает горячая еда, соль мгновенно растворяется в воде, масло тает на глазах, свеча коптит, ее огонек мечется и гаснет.
Хорошо проверять энергетические места в квартире маятником. Сделайте его сами из любого грузика: серебра, меди или хрусталя. Главное, чтобы он был только ваш.
Проверяйте места, спрашивая: "Хорошее ли это место? Качание взад-вперед означает "да", из стороны в сторону — "нет". Постепенно удаляйтесь от грязного места и определите границы его.
Метки: Энергетика |
Классная книга по вязанию узоров крючком |
Описаны приемы вязания коротким и длинным крючком.
Даны фотографии, схемы, техника выполнения различных узоров.
Метки: Книга |
Попадись мне эта статья лет тридцать назад,все могло б быть в жизни по другому) |
Чего уж там лукавить, нам всем свойственно помогать как своим близким, так и совершенно посторонним людям. Многие из нас верят в светлое будущее ближнего своего, кто-то умудряется помогать самоотверженно, последнюю рубаху отдаст, до последнего бьется за благополучное устройство судьбы другого человека..... И периодически забывает за свою. А зря. Ой, как зря.
Метки: Правила |
Праздник Пасхи будет ярким! 8 натуральных красителей яиц |
Для того чтобы красиво окрасить яйца к Пасхе, необязательно покупать дорогие, искусственные красители, которые часто проникают внутрь продукта.
Можно сделать красители из натуральных ингредиентов, которые ты легко найдешь на своей кухне или в ближайшем магазине. До того, как окрасить яйца, тщательно вымой их с содой или протри уксусом.
Метки: Красители |
Квас который продают в бочках летом повсюду |
Метки: Квас |
Чесночное масло для исцеления сосудов |
Приготовление и применение целебного чесночного масла для сосудов
Метки: Чесночное масло сосуды |
Цитата сообщения LediLana
С.Данилов. Копеечное Средство для Здоровья |
Цитата |
1549 просмотров |
|
Метки: Перекись водорода |
Комментарии (0) |
Лечение гранатовыми корками |
О пользе граната написано очень много. Сегодня же поговорим о том, что обычно остается после того, как гранат благополучно съеден — о гранатовых корках. Они представляют собой не менее ценный продукт с кучей витаминов, минералов и природных соединений. Представляю вашему вниманию лечение гранатовыми корками:
Метки: Лечение гранатовые корки |
«Доченьки» Александра Вертинского: трогательное отцовское признание в любви |
Александр Вертинский с дочерьми Марианной и Анастасией.
В 1940 году в жизни известного к тому времени артиста певца, композитора и эмигранта Александра Вертинского состоялась главная, пожалуй, в его жизни встреча, которая круто изменила его жизнь – он встретил любовь всей своей жизни, которая подарила ему двух замечательных дочек.
После долгих послереволюционных мытарств по США и Европе, после двух отказов советского правительства на просьбу о возвращении на Родину, Александр Николаевич оказывается в Шанхае. Там-то он и познакомился с 17-летней Лидией Циргава. Познакомился и пылко полюбил девушку. Но, как вспоминала сама Лидия Николаевна, её родители были категорически против этих встреч, ведь Вертинский был на 34 года старше их дочери, а он писал её страстные письма.
Метки: Александр Вертинский |
Настоящая находка для каждого кулинара! Как приготовить французское тесто? |
Метки: Французское тесто |
Торт без выпечки с консервированными персиками |
Изумительный десерт! Такой торт без выпечки с консервированными персиками готовится на основе печенья. Творожная масса придаёт ему нежность. Попробуйте его приготовить. Очень вкусно!
Метки: Торт |
Расщепляем жиры |
Данная методика расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу.
Метки: Расщепляем жиры |
Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме |
Метки: Меда корица |
Как сделать уборку быстрее и проще |
Старая занавеска для ванны будет выглядеть, как новая, если вы потрёте все пятна и плесень смесью равных частей перекиси водорода и воды.
Метки: Уборка |
Отличные формы - отличные куличи |
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.
Раскрошите их в трехлитровую миску.
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.
Добавьте ложку сахара.
Добавьте стакан муки.
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.
Можно оставить - масло и само растает.
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.
В желтки положите 300г сахара.
В белки положите чайную ложку соли.
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!
Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.
Можно взбить и немного подождать - кристаллики сахара продолжат растворяться и сами, но потом взбить еще раз.
Продолжая взбивать, добавьте к желткам молоко с маслом, чтобы получить однородную массу.
Добавьте к массе опару, теперь взбивать уже нельзя, а можно только осторожно перемешивать.
Добавьте специи - например, молотый кардамон.
Если есть, разотрите шафран и залейте его горячей водой. Добавьте и его в тесто.
Переложите в смесь взбитые яичные белки и осторожно перемешайте.
Небольшими порциями добавляйте муку. Сначала размешивайте ложкой.
А потом, когда тесто уже станет достаточно густым, вымешивайте рукой.
В тесто уйдет примерно 750 грамм муки, не считая той, что пошла на опару.
Не надо делать тесто густым, оно должно оставаться мягким и липким.
Прикройте миску с тестом крышкой и оставьте подходить при комнатной температуре. За это время подготовьте сухофрукты и орехи.
Можно взять любые кисло-сладкие, достаточно мягкие сухофрукты. Крупные орехи порежьте на кусочки, размером с половину фисташки.
Не надо, чтобы сухофруктов и орехов было слишком много - вот этого количества вполне достаточно.
Осторожно перемешайте сухофрукты с тестом и еще раз оставьте его подходить.
Объем миски, в которой мы замешивали тесто, был 7 литров. Учитывайте это, чтобы подошедшее тесто не убежало через край!
Примерно таким же должен быть и совокупный объем форм, в которых вы будете выпекать куличи.
Многие думают, что куличи не требовательны к форме - можно выпечь и в жестянке, оставшейся после консервов и даже в бумажной вощеной форме.
Но хорошие пекари скажут вам, что самые лучшие формы - чугунные. А я добавлю, что керамические формы Emile Henry еще лучше чугунных. Они очень правильно передают тепло куличам и ни один кулич не подгорит.
В инструкции сказано, что керамические формы не надо смазывать маслом, но мы перестраховались.
Тем более, что все равно маслом надо смазать руки, прежде, чем делить тесто и раскладывать его по формам.
Возьмите ком теста и осторожно сформируйте из него шар, подтягивая тесто к низу, чтобы верх получился шарообразным.
Мы немного ошиблись с количеством теста для первой формы, потому что тесто должно занимать не более трети объема формы.
Вот столько - достаточно.
Теперь тесту надо еще раз подойти, чтобы оно заняло почти весь объем.
У нас была еще одна форма, скорее подходящая под сладкие пироги, но мы решили испечь куличи и в ней.
Чтобы соорудить в форме особую конструкцию часть теста разложили по бумажным формам, оставшимся с прошлого года.
Бумажные формы установили в общий противень, заложив свободное пространство тестом и устроив перепады уровней.
Иногда на Пасху бывают нужны небольшие куличи - угостить одинокого человека или ребенка.
Для такого дела пригодились все имевшиеся в доме формочки Emile Henry.
Когда тесто подойдет, перед самой выпечкой его поверхность надо смазать смесью яичных желтков и молока.
Тогда поверхность куличей будет блестящей и красивой даже без помазки.
Чтобы приготовить глазурь из белков и сахара взбейте белки с щепоткой соли до белого и постепенно, по одной ложке, добавляйте сахарную пудру.
На белок от двух яиц должно пойти не менее четырех столовых ложек сахарной пудры.
Добейтесь густой, блестящей пены, состоящей из очень мелких пузырьков. Необходимо, чтобы пена хорошо держала форму.
На остывшую выпечку нанесите глазурь, украсьте поверхность по вашему вкусу и желанию.
Emile Henry создает настолько красивую утварь, что я подавал бы куличи на стол прямо в формочках.
Но тесто выходит из форм просто отлично и, как видите, имеет превосходный, золотистый цвет при идеальной пропеченности внутри.
-----------------------
Видите, как рано нам приходится готовить куличи? До Пасхи еще далеко, но мы стараемся, чтобы вы успели подготовиться!
Добавьте этот пост в закладки - пригодится еще.
И формами заранее обзаведитесь - не пожалеете!
Метки: Куличи |
Эффективный метод лечения трещин на пятках |
Для женщины важна каждая мелочь, особенно если это касается внешнего вида или здоровья… Энергии хватит, чтобы пересмотреть тысячи вариантов решения проблемы и выбрать самый лучший!
Метки: Трещины пятки |
Постный паштет из красной фасоли |
Ароматный и нежный паштет. Вкусный, сытный и легкий в приготовлении. Отлично подойдет и для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски.
Метки: Паштет фасоль |
Узоры для вязания крючком 94 |
|
Burda E340 |
Вязание. Рельефный узор крючком "Косы". Рельефная шапка с косами. Мастер-класс |
|
|---|---|---|
|
http://www.liveinternet.ru/users/sama_lubov/post385251347/ |
Готовимся к лету! Подборка "дырчатых" узоров для летних "вязалок" |
|
|
Узор "Павлин" |
|
Альбом«Жаккардовые узоры. Интарсия». Или узоры для филейки |
 Интересные схемы филе. Много! |
|
|
Узоры для вязания крючком 93
Метки: Узоры |
Учимся вязать 10 узлов, которые пригодятся в быту и в экстренных ситуациях... |
10 узлов, которые могут выручить в любой ситуации.
Чтобы в любой ситуации — будь то обычная бытовая необходимость, походные условия, или экстренный случай — все держать под контролем, стоит знать несколько полезных узлов. И потому стоит обратить внимание на 10 вариантов из этого видеоролика, чтобы при необходимости воспользоваться ими.
И если эта тема вас действительно увлекла, обратите внимание на то как завязываются 10 самых ходовых узлов, которые выручают в любой ситуации...
Метки: Узлы |
Прошлое умеет ждать Детектив, триллер |
|
Двоюродные братья и сёстры, не видевшиеся двадцать лет, съезжаются в дом покойной бабушки на оглашение завещания.
|
Метки: Детектив триллер |
