Нежнейшие тефтели со сливочной подливкой просто тают во рту. Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.

Ингредиенты:
600 грамм говяжьего фарша,
600 грамм свиного фарша,
1 стакан риса,
2 луковицы,
1 яйцо,
½ стакана воды (или жидких сливок),
3 чайные ложки соли,
2 зубчика чеснока,
1 чайная ложка молотого черного перца.

Котлеты под шубой. Рецепт приготовления
 

Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

Салат из печени трески  - вкуснейший салат, который можно подать либо салатнике, а можно сделать порционно. 

Ингредиенты:
-печень трески - 1 банка; 
-яйцо - 2 шт.; 
-горошек - 1/2 банки; 
-маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); 
-лук зелёный; 
-майонез - 1 ч. л. 

Куриные грудки по-восточному рецепту готовятся быстро и довольно просто. Это очень вкусно, просто пальчики оближешь! 

Ингредиенты:

Курица (грудки) — 500 грамм
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый

Вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо – макароны с колбасой и сыром
 

Ингредиенты: 

Макароны — 220 грамм 
Колбаса копченая — 350 грамм 
Помидоры — 2 шт. 
Сыр твердый — 100 грамм
Репчатый лук — 1 шт. 
Чеснок — 1 зубчик 
Молоко — 0,5 стакана 
Бульон куриный — 2 стакана 
Растительное масло — 2 ст. л. 
Перец молотый — по вкусу 
Соль — по вкусу 

Красивое цветочное название и чудесный вкус этого салата многие помнят еще с детства. Салат-рулет «Мимоза» в лаваше готовится очень просто.
 

Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша (3 листа),
- 250 грамм майонеза,
- 3 вар. яйца,
- 150-200 грамм сыра,
- 1 банка сайры,
- укроп,
- зеленый лук.

Варенье из киви и лимона получается яркого цвета и очень вкусное, целая кладезь витаминов полезных для организма.
 

Ингредиенты:

киви - 600 грамм спелых
сахар – 300 грамм
лимон – 1 шт. крупный
вода – 100 мл.

Куриные отбивные имеют очень нежный, сочный вкус и многие хозяйки частенько балуют этим блюдом из куриного фарша своих домашних.
 

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 грамм
Мука — для обваливания
Соль, перец — по вкусу
Чеснок, лук — по желанию
Масло растительное для обжаривания

Пирог приготовленный по данному рецепту получается вкусным как в теплом, так и в холодном виде. И самое главное на его приготовление не понадобятся слишком большие затраты. Так что можно сказать, что это бюджетный пирог.
 

Ингредиенты:

● кефир  - 1 ст.,
● сырое яйцо  - 1 шт.,
● мука  - 1 ст.,
● сода  - ½  ч.л.

Вкусное и очень аппетитное блюдо – куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:
- 500 гр куриной грудинки;
- 150 гр сыра;
- 2 яйца;
- 3 ст.л майонеза;
- 3 ст.л муки;
- Укроп;
- Соль, перец, масло для жарки