ÏÅ×ÅÍÜÅ *ÒÀÉÍÀ* Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ È ÑÛÐÎÌ |

Èíãðåäèåíòû:
1,5 ñò. ìóêè,
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàðãàðèíà,
100 ã òâîðîãà,
70 ã òâåðäîãî ñûðà,
2 ñò. ë. ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà,
1/5 ÷.ë. ñîäû,
1 ÿè÷íûé æåëòîê
125 ã ìàðãàðèíà ìåëêî ïîðóáèòü íîæîì è ïåðåìåøàòü ñ ïðîòåðòûì òâîðîãîì. Ìóêó ñìåøàòü ñ ñîäîé è òåðòûì ñûðîì. Ñìåñè ñîåäèíèòü è âûìåñèòü äî îáðàçîâàíèÿ ïëàñòè÷íîãî òåñòà. Ðàñêàòàòü åãî â ïëàñò òîëùèíîé 5-6 ìì, íàðåçàòü íåáîëüøèìè óçêèìè ïîëîñêàìè è ñìàçàòü æåëòêîì. Âûëîæèòü ïå÷åíüå íà ñìàçàííûé ìàðãàðèíîì ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå äóõîâêè 250 ãðàäóñîâ äî çîëîòèñòîãî öâåòà (îêîëî 10 ìèíóò). Îõëàäèòü.
Óêðàñèòü êàæäóþ ïîëîñêó óçîðàìè èç ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà è ñíîâà îõëàäèòü.
http://www.provkusnyashki.com/2012/04/19/pechene-tayna-s-tvorogom-i-syirom/#more-1084
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïå÷åíüå":
×àñòü 1 - ïå÷åíüå «õàëâà â øîêîëàäå»
×àñòü 2 - Ïå÷åíüå "Äåíü-íî÷ü"
...
×àñòü 22 - Ïå÷åíüå èç "Áàíáåðè"
×àñòü 23 - Ïå÷åíüå “Áàðàçåê”
×àñòü 24 - ÏÅ×ÅÍÜÅ *ÒÀÉÍÀ* Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ È ÑÛÐÎÌ
×àñòü 25 - Îáàëäåííîå ïå÷åíüå!Ïå÷åíüå "Êàïïó÷èíî"
×àñòü 26 - Òûêâåííîå ïå÷åíüå ñ ðîçìàðèíîì
...
×àñòü 41 - Çíàìåíèòîå èòàëüÿíñêîå ïå÷åíüå. Áûñòðûé äåñåðò ê ÷àþ: èíãðåäèåíòû ñàìûå ïðîñòûå è äîñòóïíûå!
×àñòü 42 - Àìåðèêàíñêîå ïå÷åíüå ñ êóñî÷êàìè øîêîëàäà "Êóêèñ"
×àñòü 43 - Îäèí ðåöåïò äëÿ ÷åòûðåõ âèäîâ ïå÷åíüÿ. Áûñòðî, ïðîñòî, èç ìèíèìóìà ïðîäóêòîâ
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