-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofiesa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 3794
Комментариев: 38
Написано: 3897





ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


   

Аспириновая маска. 

Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента:

  1. ацетилсалициловая кислота (она же «Аспирин»)
  2. мед (любой, можно засахарившийся)
Читать далее...
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ

Десерт творожный

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     


Ингредиенты:
-творог - 300 гр.
-сметана - 150 гр.
-сахар - 2 ст. ложка
-желатин - 1 ст. ложка
-персики консервированные
-банан -1 шт.
-киви -1 шт.
-молоко-100мл.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Шоколадный торт с ореховым безе

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт с безе

торт с безеНам потребуется:

для шоколадного бисквита:

  • какао — 2 ст.л.
  • мука — 1.5 стакана
  • сахар — 1.стакан
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт
  • молоко 150 мл
  • растительное масло — 50 мл
  • кипяток — 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты

Фильм-мелодрама "Отпуск по-русски"

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три супружеские пары с детьми решают провести новогодние каникулы большой и шумной компанией на Канарских островах. Пока в России холодная зима, они будут наслаждаться солнцем и морем. Казалось бы, нашему туристу ничто не может помешать. Однако обстоятельства не позволят им не то что искупаться, а даже одним глазком увидеть море.



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Салат с курицей и морковью по-корейски

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Salat_kurits_s_kormor_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты
    - курица отварная 300 гр
    - морковь по-корейски 200 гр
    - огурцы маринованные       3-4 шт.
    - сыр 100 гр
    - зелень
    - майонез
Салат с курицей и морковью по-корейски
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Салаты

Польза чая

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Рубрики:  МЕДИЦИНА

Аджарские ХАЧАПУРИ

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фотографии рецепта

1. Смешиваем  все сухие ингредиенты. Если дрожжи свежие, перетираем с мукой.
Добавляем воду и замешиваем тесто «средней упругости» , на ощупь – как мочка уха.
2. Смазываем тесто раст. маслом,ставим тесто в тёплоё место. Когда оно подойдёт, включаем духовку и готовим 3. НАЧИНКУ:4. Сыр измельчаем руками , фактура «крупный творог» - никакой тёрки!!!!5. Добавляем молоко, - начинка должна быть сочной, влажной, такой, чтоб можно было не руками, а ложкой её брать.6. Формируем аджарские хачапури «лодочкой»:
- раскатать тесто овально толщиной  ~0.5см ;
7. - два раза  подгибаем тесто по длине ,как подол платья, защипиваем концы;8. - выкладываем сырную начинку ~ 3-4ст. лж.;9. - выкладываем на противень ( пекарскую бумагу или смазываем противень маслом, посыпаем мукой), желательно щёточкой оттряхнуть тесто от муки- цвет готового изделия будет лучше.
Ставим в очень горячую духовку и выпекаем при t=200* ~ 17-20мин.
За 3-4 мин. до конца достаем изделие, ложкой в срединке начинки делаем небольшое углубление и кладём яйцо.
Если кто любит аджарские хачапури без яйца,не добавляйте – не страшно)))
10. Подаём с щедрыми кусками сливочного масла.
Приятного аппетита!!!)))
11. P.S. 
1.Из данного количества продуктов у меня вышли  две небольшие хачапури - лодочки размером 22 х14 см.
2.Дополнения к формированию изделия:
1. Если у вас не набита рука, лучше формировать адж.хачапури сразу на противне,- так удобнее. Или выпекать в овальной форме.
2.Можно сформировать «лодочку», дать тесту подойти, а уже затем добавлять начинку.
3. Можно выложить начинку на раскатанное тесто и уже затем формировать, чтоб сыр остался под «загибами» - может так вам понравится больше.))))
4. Если сыр чанах очень соленый, подержите его пару часов в воде

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Разное

Чтобы макияж не делал нас старше

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   
 
Макияж играет неотъемлемую роль в нашей жизни. Практически все девушки начинают краситься еще в подростковом возрасте, а заканчивают уже в глубокой старости.

 

Но самое важное то, что, ни в коем случае нельзя сравнивать так называемый подростковый make-up с макияжем для более зрелого возраста.

 

Женщина старше 40 лет не сможет себе позволить накрасится как пятнадцатилетняя школьница. Ведь это будет совершенно неуместно и глупо.

 

В тоже время, макияж может как уменьшить ваш возраст, так и сделать вас старше.

Чтобы неправильно нанесенный make-up не придал вам большего возраста, сегодня пойдет речь о тонкостях макияжа для дам после 40 лет.

Читать далее...
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ/Макияж

3-х часовая мелодрама "Память сердца" (2014)

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О фильме : Внезапное горе рушит жизнь 17-летней девушки Саши: в собственном доме сгорает вся ее семья – родители и двухлетняя сестренка Даша. Выясняется, что Алексею – отцу Саши, угрожали бандиты, требовавшие продать за бесценок успешный бизнес главы семьи. Но неужели из-за бизнеса они пошли на такое зверское преступление и истребили всю семью, случайно оставив отсутствовавшую дома Сашу в живых? Саша растеряна: оставшись без родных, без дома, без средств к существованию, она не может больше жить в родном Нижнедонске и находит единственный смысл в том, чтобы понять, что же произошло с ее семьей, и почему не найдены останки ее маленькой сестренки. В ролях : Елена Радевич, Иван Жвакин, Владимир Жеребцов, Сергей Юшкевич.



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Ингредиенты к рецепту «Обезьяний хлеб с сыром и чесноком»:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Разное

3-х часовой детектив "На одном дыхании" (2014)

Четверг, 22 Мая 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Владимир Разлогов -- успешный бизнесмен. Главный его помощник -- заместитель Марк Волошин, с которым Разлогов дружит со студенческих лет. Владимир счастлив и в личной жизни: жена Глафира очень любит мужа, и у него сохранились хорошие отношения с бывшей супругой Мариной -- известной актрисой. Но однажды всё меняется... В утренних новостях сообщают, что Разлогов скончался от сердечного приступа у себя на даче. Оставшись одна, Глафира пытается выяснить, кто виноват в случившемся...



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Пирог с брынзой и укропом

Суббота, 17 Мая 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брынзой и укропом

Мягкий,ароматный,румяный пирог очень легко можно поделить на порционные кусочки без ножа,отлично подойдет для перекуса на природе. А его вкус покорит даже самых больших ценителей выпечки.

  • Молоко- 1 ст.
  • Дрожжи свежие- 25-30 г.
  • Сахар - 1 ст.л ( без горки)
  • Соль - 1 ч.л
  • Яйцо - 1 шт. +1  для смазывания выпечки
  • Мука - 2,5 ст.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Для начинки:
  • Брынза- 200 г.
  • Укроп - пучок
  • Кунжут
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Пикник

Крем -пломбир

Суббота, 17 Мая 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.                                     источник

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты

Мясные зразы с омлетом

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы с омлетом

     


Ингредиенты на зразы с омлетом:

Для фарша:
Фарш – 700 гр.Картофель крупный – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Растительное масло Соль Перец Мука для панировки
Для омлета:
Яйца – 3 шт.Молоко – четверть стакана.Зелень
Для соуса:
Сметана – 3 ст. лож.Чеснок – 2 зуб.Сыр – 100 гр.
Рецепт приготовления зраз с омлетом:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.

Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы.Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выкладываем противень.

Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (мясо)

Капуста маринованная быстрого приготовления

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная быстрого приготовления

 

Капуста маринованная быстрого приготовления маринуется в среднем от 4 до 24 часов. Из всех рецептов маринования капусты я выбрала супер-быстрый – тот, что готовится буквально за считанные часы. Пока готовите ужин или обед, и капуста замаринуется. Сорта для такого маринования капусты берутся ранние, поздние или зимние, на конечном результате абсолютно ничего не отразится, что бы Вы ни выбрали.

Данный рецепт маринованной капусты – со свеклой, ее красный сок окрашивает эту быструю в приготовлении закуску в очень красивый, аппетитный цвет и, кроме того, придает сладковатый вкус. В ингредиентах рецепта указана морковь, но в последний раз мне пришлось замариновать капусту без нее (не оказалось в холодильнике), и получилось тоже не плохо.

капуста маринованная быстрого приготовления рецепт с фото

Ингредиенты для быстрого маринования капусты:

  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • капуста белокочанная свежая – 2 кг;
  • чеснок – 3-4 зубка.

Маринад:

  • вода – стакан;
  • сахар-песок – 0,5 стакана;
  • масло растительное – полстакана;
  • уксус столовый 6% – половина стакана;
  • соль – 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Фильм-мелодрама "Мамина любовь"

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надя – маляр на стройке. Ее пятнадцатилетний сын Антон, отличник и интеллектуал, немного ее стыдится. Тем более что его девушка – одноклассница Лара – дочь состоятельных родителей, которые собираются отправить дочь учиться в Англию и выступают против ее дружбы с Антоном. Надя сообщает Антону, что любит крановщика Степана, и они решили пожениться. Эгоистичный подросток требует, чтобы мама выбирала между ним и Степаном. В противном случае он бросит школу и уйдет из дома. Надя вынуждена принять условия сына и расстается со Степаном. Родители Лары ставят ей подобный же ультиматум, но девочка честно говорит, что выбирает Антона.

Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Фильм-мелодрама "Паутинка бабьего лета" (2011)

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм-мелодрама "Паутинка бабьего лета" (2011)

Двадцатипятилетняя Анна - криминальный журналист и целиком посвящает себя карьере. Главный редактор журнала Сергей, с которым Анна живет в гражданском браке, делает ей предложение выйти за него замуж. Анна с радостью соглашается. Но жизнь вносит коррективы в эти планы. Неожиданно на Анну ложится ответственность за дочь погибшей подруги Ксюшу. Анна разыскивает Максима - брата покойной Томы и свою бывшую любовь.



Рубрики:  ФИЛЬМЫ

20 реальных мест мира, которые выглядят сказочными

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти места и пейзажи словно вышли из сказок и рассказов нашего детства, в их существование трудно поверить, но они существуют в реальности!

Замок Нойшванштайн, Германия

Замок Нойшванштайн – сокровище Альп и самый узнаваемый замок в мире. При первом взгляде на этот замок кажется, что кто-то забыл здесь свою игрушку — настолько нереальными кажутся башни Нойшванштайна цвета слоновой кости, парящие на фоне темно-зеленых елей. Хотя если подойти поближе — ощущение сказочности вряд ли отпустит, потому что станут видны ещё сотни мелочей, совершенно не вписывающиеся в реальность альпийских склонов

20 реальных мест, которые выглядят словно вышли из сказок

 
Читать далее...
Рубрики:  ЛИЧНОЕ/Путешествия

Интерьеры Белого Дома в 1893 году

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЛИЧНОЕ/История

Воздушные кружевные булочки

Пятница, 16 Мая 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенные, изящные, кружевные   булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!
Ингредиенты
350 г муки
80 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
140 гр теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 гр дрожжей
Немного сладкого молока для смазывания булочек
Сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Выпечка фигурная


Поиск сообщений в Sofiesa
Страницы: 189 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь