òî ñàìîå áûñòðîå è âêóñíîå ïå÷åíüå ê ÷àþ |
Ýòî ñàìîå áûñòðîå è âêóñíîå ïå÷åíüå ê ÷àþ
Ýòî ïå÷åíüå ìîæíî ïî ïðàâó íàçâàòü ñàìûì áûñòðûì è âêóñíûì. Íà çàìåñ òåñòà âû ïîòðàòèòå ïàðó ìèíóò, à íà âûïåêàíèå — âñåãî 10-15 ìèíóò! Íèêàêèõ äîðîãîñòîÿùèõ èíãðåäèåíòîâ — òîëüêî ïðîñòûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ìîæíî íàéòè äîìà. Êðàéíå ðåêîìåíäîâàíî ê ïðèãîòîâëåíèþ!
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïå÷åíüÿ (ìåðíûé ñòàêàí 200 ìë):
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:
1. ßéöî ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì, âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü. Çàòåì âñûïàòü 1,5 ñòàêàíà ìóêè è ðàçðûõëèòåëü, çàìåñèòü òåñòî: ñíà÷àëà ëîæêîé, ïîòîì — ðóêàìè.
2. Ãîòîâîå òåñòî ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå, ïðèÿòíîå íà îùóïü, íå ëèïíåò ê ðóêàì è ñîõðàíÿåò ñëåäû îò ïàëüöåâ ïðè íàæàòèè. Îñòàâëÿòü «îòäîõíóòü» òåñòî íå íóæíî — ñðàçó ïðèñòóïàåì ê âûïåêàíèþ.
3. Äàëåå ñëåäóåò îòùèïíóòü íåáîëüøèå êóñî÷êè îò òåñòà è ñêàòàòü èõ â øàðèêè ðóêàìè. Âûëîæèòü ãîòîâûå øàðèêè íà ïðîòèâåíü, âûñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé.
4. Øàðèêè òàêæå ìîæíî îêóíóòü â ñàõàð íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä òåì, êàê ñòàâèòü ïðîòèâåíü â äóõîâêó. Åñëè âû õîòèòå ïîëó÷èòü êðàñèâîå ïå÷åíüå ñ ðåëüåôíûì óçîðîì, ñäåëàéòå íà øàðèêàõ íåáîëüøèå óãëóáëåíèÿ âèëêîé. Âûïåêàòü ïå÷åíüå íóæíî ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ âñåãî ëèøü â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò.
5. Ó ãîòîâîãî ïå÷åíüÿ ñëåãêà ïîäðóìÿíåííîå äíî è êðàñèâàÿ áåëàÿ ïîâåðõíîñòü ñ ñàõàðíîé ïîñûïêîé.
Òåñòî î÷åíü ìÿãêîå è âêóñíîå, à ãëàâíîå — áûñòðîå â ïðèãîòîâëåíèè. Ñàäèòåñü ïèòü ÷àé! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
| Ðóáðèêè: | ÂÛÏÅ×ÊÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |