ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг говядины
• 2 луковицы
• 10 зубчиков чеснока
• 150 мл воды
• 200 г сливочного масла
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. 9%-го уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежь мясо на средние кусочки поперек волокон.
   
2. Лук и чеснок очисти и тщательно промой.
3. Нарежь лук кольцами.
   
4. Мелко поруби чеснок.
5. Масло нарежь крупными кубиками.
6. В казан или кастрюлю с толстыми стенками помести кусочки мяса.
   
7. Сверху мяса выложи лук кольцами.
   
8. Залей мясо теплой водой и выложи поверх лука кусочки масла.
   
9. Закрой кастрюлю крышкой и поставь на самый сильный огонь. Когда начнет кипеть, убавь огонь до минимума и готовь в течение часа (крышку не поднимай).
10. По истечении часа брось в кастрюлю чеснок. Добавь сахар, соль и уксус. Всё тщательно перемешай.
    
11. Готовь еще час, крышку не снимай! Говядина по-кремлевски готова, приятного аппетита!
    

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт