5 ðåöåïòîâ ãîðÿ÷èõ áóòåðáðîäîâ |
Ïðîñòî, âêóñíî è áûñòðî !!!

1. Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ êàðòîøêîé
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàòåðåòü ñûðîé êàðòîôåëü íà ò¸ðêå è ïîñîëèòü-ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, íàðåçàòü õëåá èëè áàòîí, ñâåðõó íå òîëñòûì ñëîåì ðàçëîæèòü êàðòîôåëü.
Ñòîðîíîé, íà êîòîðîé êàðòîôåëü, àêêóðàòíî âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïåðåâîðà÷èâàòü è îáæàðèâàòü õëåá íå íàäî. Ïîëó÷àþòñÿ äîâîëüíî âêóñíûå è áûñòðûå ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû.
2. Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû íà ñêîðóþ ðóêó
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîñèñêè íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì â ìèñêó.
Ïîìèäîð òàê æå íàðåçàåì êóáèêàìè, çåëåíü ìåëêî øèíêóåì è äîáàâëÿåì â òàðåëêó ê ñîñèñêàì. Âûäàâëèâàåì ÷åñíîê ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó.
Ìàéîíåç è êåò÷óï âûêëàäûâàåì ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
Íà ïðîòèâåíü âûêëàäûâàåì õëåá è íà êàæäûé êóñî÷åê âûêëàäûâàåì ïî 1-1,5 ëîæêè íà÷èíêè. Ñâåðõó ïîñûïüòå ÷åðíûì ìîëîòûì ïåðöåì.
Ñûð òðåì íà êðóïíîé òåðêå è ïîñûïàåì èì êàæäûé êóñî÷åê.
Ñòàâèì áóòåðáðîäû â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 15 ìèíóò.
3. «Ëåíèâ÷èêè»
Ìàññà - 1
Ìàññà - 2
Íàìàçàòü õëåá ìàññîé -1,ñâåðõó -ìàññà-2.
Êëàäåì íàøè ëåíèâ÷èêè â äóõîâêó íà 10 ìèíóò ïðè 180* è îíè ãîòîâû.
4. «Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñ ñîñèñêàìè»
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàòîí íàðåçàòü íå òîëñòûìè êóñêàìè.
Ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Ñîñèñêè ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Çåëåíü íàøèíêîâàòü.
Ïîìèäîðû ïîðåçàòü êîëå÷êàìè.
Íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü ìàñëîì, êëàä¸ì áàòîí.
Ïîâåðõ áàòîíà âûêëàäûâàåì ïî äâà êîëå÷êà ïîìèäîðà.
Ñâåðõó ñìåøàííóþ ìàññó èç ñûðà, çåëåíè, ñîñèñîê, ìàéîíåçà.
È ïîñûïàåì åù¸ ñûðîì.
Ñòàâèì â äóõîâêó.
5. Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû «Ìèíè-Ïèööà»
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàòîí íàðåçàòü íà ëîìòèê 1,5 ñì. Ìàéîíåç ñìåøàòü ñ êåò÷óïîì â ïðîïîðöèè îäèí ê îäíîìó. Îãóðöû íàðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè, êîëáàñó – êâàäðàòèêàìè. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå. Óêðîï ìåëêî íàøèíêîâàòü.
Áàòîí ïîäñóøèòü â äóõîâêå äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè, ñìàçàòü êåò÷óïîì ñ ìàéîíåçîì, ïîëîæèòü îãóðöû, êîëáàñó, ïîñûïàòü ñûðîì è óêðîïîì, ïîìåñòèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 170-180 ãðàäóñîâ 5 ìèíóò (ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ/Çàâòðàêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |