Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Çàìå÷àòåëüíûå ñûðíî-êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè, çàïå÷åííûå â äóõîâêå
Çàìå÷àòåëüíûå ñûðíî-êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè, çàïå÷åííûå â äóõîâêå

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
4 øò êàðòîôåëÿ
½ ñòàêàíà ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàñòîïëåííîãî
1 ñòàêàí ñûðà ÷åääåð, òåðòîãî
2 ÿéöà, âçáèòü
¼ ÷àøêè ëóêà, íàðåçàííîãî
1 ñòîëîâóþ ëîæêó ÷åñíîêà ñîëü
1 ÷àéíîé ëîæêè îðåãàíî
½ ÷àéíîé ëîæêè ïåðöà
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ
1. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 ° Ñ .
2. Î÷èñòèòü è íàòåðåòü êàðòîôåëü.
3. Ñëîæèòü òåðòûé êàðòîôåëü â áîëüøóþ ìèñêó ñ ëåäÿíîé âîäîé äëÿ óäàëåíèÿ ïîâåðõíîñòíîãî êðàõìàëà.
4. Îòæàòü êàðòîôåëü è ïåðåëîæèòü â áîëüøóþ ìèñêó.
5. Äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñûð, ÿéöà, çåëåíûé ëóê, ÷åñíîê ñîëü, îðåãàíî è ïåðåö. Ñìåøàéòå âìåñòå.
6. Âîçüìèòå ãîðñòü ñìåñè è óëîæèòå åãî íà ëèñòå äëÿ âûïå÷êè.
7. Âûïåêàòü â òå÷åíèå 40-45 ìèíóò èëè äî êîðè÷íåâîãî öâåòà. Äàéòå îñòûòü â òå÷åíèå 5 ìèíóò.
Ïîäàâàòü òåïëûì è íàñëàæäàéòåñü!
Èñòî÷íèê