Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Sofiesa
Sofiesa
Àâàòàð Sofiesa
-
Ðóáðèêè
ÁËÎÃ
(1)
(0)
ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ
(1024)
Çàêóñêè
(166)
Çàãîòîâêè
(159)
Âòîðûå áëþäà (ìÿñî)
(122)
Äåñåðòû
(120)
Ñàëàòû
(96)
Âòîðûå áëþäà (ïòèöà)
(88)
Çàâòðàêè
(60)
Ãàðíèðû
(54)
Âòîðûå áëþäà (ðûáà)
(54)
Ïèêíèê
(28)
Ïåðâûå Áëþäà
(22)
Äåòñêîå ìåíþ
(17)
ÄÈÅÒÀ
(13)
Óêðàøåíèÿ
(13)
Ìóëüòèâàðêà
(8)
ÂÛÏÅ×ÊÀ
(682)
Òîðòû
(155)
Ïå÷åíüå
(134)
Ðàçíîå
(115)
Ïèðîãè
(108)
Ñëîåíîå òåñòî
(45)
Êåêñû
(43)
Ïèðîæíîå
(31)
Óêðàøåíèÿ
(30)
Âûïå÷êà ôèãóðíàÿ
(23)
ÍÀÏÈÒÊÈ
(30)
Ëèêåðû
(12)
Àëêîãîëüíûå êîêòåéëè
(11)
Áåçàëêîãîëüíûå êîêòåéëè
(7)
ÂßÇÀÍÈÅ
(366)
Äåòÿì
(60)
Ñàëôåòêè
(56)
Øàïî÷êè
(54)
Èãðóøêè
(51)
Êîôòî÷êè
(39)
Ðàçíîå
(33)
Öâåòû
(26)
Óçîðû
(20)
Ïëàòüÿ
(17)
Þáêè
(8)
Æóðíàëû
(3)
ÐÓÊÎÄÅËÈÅ
(170)
Áèñåð, óêðàøåíèÿ
(45)
Íîâîãîäíèå ïîäåëêè
(43)
Ðàçíîå
(42)
Òèëüäà
(37)
ÂÛØÈÂÊÀ
(34)
ØÈÒÜÅ
(39)
Äåòÿì
(17)
Èäåè
(4)
ÖÂÅÒÛ ÈÇ ÒÊÀÍÈ
(22)
ÂÀËßÍÈÅ
(6)
ÑÊÐÀÏ
(6)
ÌÛËÎÂÀÐÅÍÈÅ, ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ
(25)
ÇÀÊÎËÊÈ, ÏÐÈ×ÅÑÊÈ
(51)
ÄÅÒÑÊÎÅ
(170)
Ïîäåëêè
(66)
Ðàçâèòèå
(39)
Èãðû
(20)
Ñêàçêè
(11)
Âîñïèòàíèå
(2)
ÓÕÎÄ ÇÀ ÑÎÁÎÉ
(198)
Ìàêèÿæ
(7)
ÓÞÒÍÛÉ ÄÎÌ
(89)
Äà÷à
(62)
Èíòåðüåð
(17)
ÌÅÄÈÖÈÍÀ
(73)
ÈÑÊÓÑÑÒÂÎ
(200)
Àðõèòåêòóðà, ñêóëüïòóðà
(81)
Æèâîïèñü
(72)
Þâåëèðêà
(45)
ËÈ×ÍÎÅ
(478)
Ïóòåøåñòâèÿ
(200)
Ïñèõîëîãèÿ è ôèëîñîôèÿ, ìûñëè
(115)
Èñòîðèÿ
(51)
Èíòåðåñíîå
(41)
Âåê æèâè - âåê ó÷èñü
(30)
Äåëà êîìïüþòåðíûå
(26)
Êíèãè
(8)
Ìóçûêà
(6)
ÁÓÕ Ó×ÅÒ
(1)
ÔÈËÜÌÛ
(119)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (13)
Svill
tarzanych
Krasawez60
drop_rain
starolec
Íàòàøå÷êà1505
×åòûðå_ãëàçà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.08.2012
Çàïèñåé: 3794
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3897
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
×åòâåðã, 26 ßíâàðÿ 2017 ã. 18:21
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
îòäóøèíêà
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Äâóõöâåòíûé òâîðîæíûé òîðò(áåç âûïå÷êè)
Ëåãêèé òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè ñ äîáàâëåíèåì ÿãîä.
Èíãðåäèåíòû:
Îñíîâà:
200 ã ïå÷åíüÿ (òèïà Þáèëåéíîãî)
100 ã ìàñëà
Íà÷èíêà:
400 ã òâîðîãà
400 ã ñìåòàíû
150 ã ñàõàðà
2 ïàêåòèêà æåëàòèíà (ïî 10 ã)
200 ã ÿãîä (÷åðíîé ñìîðîäèíû, ÷åðíèêè)
Íåæíåéøèé òâîðîæíûé òîðò ñ ÿðêèì ÿãîäíûì âêóñîì è àðîìàòîì, òàêîé òîðò íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì. ß èñïîëüçîâàëà ÿãîäû ÷åðíîé ñìîðîäèíû, ìîæíî èñïîëüçîâàòü äðóãèå ÿãîäû ïî ñâîåìó âêóñó. Æåëàòåëüíî, ÷òîáû ÿãîäû áûëè íå ñëèøêîì êèñëûå è íå âîäÿíèñòûå (íàïðèìåð, åùå ïîäîéäåò ÷åðíèêà).
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòà ÿ èñïîëüçîâàëà îäíîðîäíûé òâîðîã 9% è ñìåòàíó 20%. Åñëè âû èñïîëüçóåòå íå îäíîðîäíûé òâîðîã, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòðèòå åãî ÷åðåç ñèòî èëè ìåëêèé äóðøëàã.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü â êðîøêó â êîìáàéíå èëè áëåíäåðå.
Âëèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïîäãîòîâèòü ðàçú¸ìíóþ ôîðìó äëÿ òîðòà (ó ìåíÿ ôîðìà 22 ñì â äèàìåòðå).
Ïîëîæèòü íà äíî ôîðìû ëèñò ïåðãàìåíòíîé áóìàãè, çàùåëêíóòü áîðòà ôîðìû, çàôèêñèðîâàâ áóìàãó. Ýòî íóæíî äëÿ ëåãêîãî ñíÿòèÿ ãîòîâîãî òîðòà.
Âûëîæèòü â ôîðìó êðîøêè ïå÷åíüÿ, ïëîòíî óòðàìáîâàòü ðóêàìè ïî äíó.
Ïîñòàâèòü ôîðìó â õîëîäèëüíèê íà âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè.
Æåëàòèí çàëèòü 150 ìë âîäû è îñòàâèòü äëÿ íàáóõàíèÿ íà 10 ìèíóò (èëè íà âðåìÿ, óêàçàííîå íà óïàêîâêå).
Çàòåì ïîñòàâèòü æåëàòèí íà ìàëåíüêèé îãîíü, ïîäîãðåòü ïðèìåðíî äî 40-50 ãðàäóñîâ.
Ïåðåìåøàòü, æåëàòèí äîëæåí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòüñÿ. Îñòóäèòü.
ßãîäû ðàçìîðîçèòü, èçìåëü÷èòü â êîìáàéíå èëè áëåíäåðå.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó ïðîòåðåòü ÷åðåç ìåëêèé äóðøëàã. Åñëè èñïîëüçóåòå ÷åðíóþ ñìîðîäèíó, äîáàâüòå ïàðó ëîæåê âîäû, ÷òîáû ìàññà ëåã÷å ïðîòèðàëàñü.
Òâîðîã, ñìåòàíó, ñàõàð ïîëîæèòü â åìêîñòü.
Âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè.
Íà âêóñ äîëæåí ïîëó÷èòñÿ ïîëíîñòüþ îäíîðîäíûé êðåì áåç êðóïèíîê òâîðîãà è ñàõàðà.
Òðåòüþ ÷àñòü òâîðîæíîé ìàññû îòëîæèòü â äðóãóþ åìêîñòü, äîáàâèòü ÿãîäíîå ïþðå è äîïîëíèòåëüíî 2 ñò.ë. ñàõàðà (åñëè ÿãîäû ñîâñåì íå êèñëûå, ñàõàð ìîæíî íå äîáàâëÿòü). Âçáèòü.
Îñòûâøèé æåëàòèí ðàçäåëèòü íà äâå ðàâíûå ÷àñòè.
 ÿãîäíóþ òâîðîæíóþ ìàññó, ïðè îäíîâðåìåííîì âçáèâàíèè, âëèòü ïîëîâèíó æåëàòèíà, âçáèòü åùå â òå÷åíèå ìèíóòû.
Òî÷íî òàêæå äîáàâèòü âòîðóþ ïîëîâèíó æåëàòèíà â áåëóþ òâîðîæíóþ ìàññó (ïðåäâàðèòåëüíî ïîìûòü âåí÷èê, ÷òîáû íå îêðàñèòü ìàññó).
Äîñòàòü ôîðìó èç õîëîäèëüíèêà.
Íàëèòü ðîâíî â öåíòð ôîðìû 5 ñò.ë. áåëîé ìàññû.
Ñâåðõó îïÿòü òî÷íî â öåíòð 5 ñò.ë. ÿãîäíîé ìàññû.
Òàêèì îáðàçîì, ïîî÷åðåäíî, âûëèòü îáå òâîðîæíûå ñìåñè â ôîðìó.
Îíè áóäóò ðàñïëûâàòüñÿ è ñàìè çàïîëíÿò ôîðìó.
Ñâåðõó äëÿ êðàñîòû ïðîâåñòè çóáî÷èñòêîé îò öåíòðà ê êðàÿì, êàê íà ôîòî.
Ïîñòàâèòü òîðò â õîëîäèëüíèê íà 4-5 ÷àñîâ èëè íà íî÷ü, äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.
×òîáû ñíÿòü áîðòèê ðàçú¸ìíîé ôîðìû, áåç ïîâðåæäåíèÿ êðàåâ òîðòà, ñîâåòóþ èñïîëüçîâàòü îáû÷íûé ôåí. Ðàâíîìåðíî ïðîãðåòü ôåíîì áîðòèê ñíàðóæè â òå÷åíèå ìèíóòû, ïîòîì àêêóðàòíî ðàññòåãíóòü ôîðìó.
Òîðò ïåðåòàùèòü íà áóìàãå íà áîëüøóþ òàðåëêó èëè äîñêó, çàòåì àêêóðàòíî âûòàùèòü áóìàãó èç-ïîä òîðòà.
Òâîðîæíûé òîðò ïîëó÷àåòñÿ ïðèÿòíîãî ñèðåíåâîãî öâåòà è íåæíîãî ÿãîäíîãî âêóñà.
èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:
ÂÛÏÅ×ÊÀ/Ïèðîãè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofiesa/post407133749/">Без заголовка</a><br/>Двухцветный творожный торт(без выпечки) Легкий творожный торт без выпечки � добавлением �год. Ингредиенты: О�нова: 200 г печень� (типа Юбилейного) 100 г ма�ла �ачинка: 400 г творога 400 г �метаны 150 г �ахара 2 пакетика желатина (по 10 г) 200 г �год (черной �мородины, черники) �ежнейший творожный торт � �рким �годным вку�ом и ароматом, такой торт никого не о�тавит равнодушным. Я и�пользовала �годы черной �мородины, можно и�пользовать другие �годы по �воему вку�у. Желательно, чтобы �годы были не �лишком ки�лые и не вод�ни�тые (например, еще подойдет черника). Дл� пригото... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofiesa/post407133749/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè