Бананово-апельсиновое желе

Суббота, 31 Января 2015 г. 12:28 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты к рецепту «Бананово-апельсиновое желе»:

Апельсиновое желе

Апельсин

2 шт.

Сахар

1 ст. л.

Вишнёвое желе

Вода кипячёная

1 ст.

Желе

0.5 пакетик

Банановое желе

Бананы 1 шт.	Вода кипячёная 150 мл
Желатин 10 г	Сахар 2 ст. л.
Сметана 4 ст. л.

Готовим желе бананово-апельсиновое

Готовить его очень просто, главное дать каждому слою схватиться в холодильнике перед добавлением нового. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Желе можно приготовить и в силиконовых порционных формочках или одной большой.

Приготовление блюда по рецепту «Бананово-апельсиновое желе»:

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся банан, сахар, сметана, желе вишневое, вода кипяченная, желатин и апельсины.

Шаг 2

Желатин размешайте в холодной кипячённой воде, оставьте до набухания. Банан очистите от кожуры и порежьте.

Шаг 3

Взбейте в блендере до однородной массы банан, сметану и сахар.

Шаг 4

Желатин нагрейте и размешайте, добавьте 1/2 к банановой смеси и взбейте.

Шаг 5

2/3 бананового желе разлейте по креманкам или бокалам. Оставьте в холодильнике до застывания.

Шаг 6

Вишнёвое желе приготовьте по инструкции: залейте горячей кипячённой водой, размешайте и оставьте остывать.

Шаг 7

На застывшее банановое желе налейте вишнёвое желе.

Шаг 8

Чтобы получить интересный рисунок, наклоните бокал и оставьте в таком положении в холодильнике до застывания.

Шаг 9

Когда вишневое желе застынет, прослоите банановым и снова уберите до застывания в холодильник, снова наклонив бокалы набок.

Шаг 10

Из апельсинов отожмите сок, процедите, добавьте сахар и размешайте. Снова разогрейте до тёплого состояния желатин и размешайте в апельсиновом соке. Залейте апельсиновым желе бокалы и уберите до застывания последнего слоя.