•  

 

Ингредиенты:

100 грамм шоколада

1 персик (свежий или консервированный)

100 грамм творога

50 грамм сливок высокой жирности, либо сметаны

Немного сахара

Обычный надувной шарик без рисунка

Способ приготовления:

В мисочке растапливаем шоколадку, можно использовать для этого водяную баню, остужаем. Шарик тщательно моем, надуваем наполовину(сантиметров 10), намазываем его снизу сливочным маслом. Затем макаем шарик в остывший шоколад, и шарик наполовину будет покрыт оболочкой из шоколада. Достаем блюдце, мажем на него оставшийся шоколад в форме кляксы и ставим шарик в эту кляксу. Осторожно ставим в холодильник и терпеливо ждем, когда шоколад хорошенько застынет. Достаем наше творение и осторожно прорезаем шарик, постепенно сдувая его, потом достаем шарик из получившейся шоколадной скорлупки.

Творог взбить вместе со сметаной или сливками, по вкусу добавлять сахар, выкладываем в шоколад смесь, сверху складываем половину персика. Убираем в холодильник. Приятного аппетита!