Основные ингредиенты

апельсин, фисташки, сливочное масло

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1. Взбить размягченное масло с сахаром. Влить яйцо. Затем добавить ваниль, цедру и 1 ст.л. апельсинового сока.

взбить масло с сахаром и яйцом

Шаг 2. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль, замесить тесто.

добавить муку

Шаг 3. Добавить фисташки, перемешать, скатать тесто колбаской, завернуть в пленку и положить в морозилку.
В морозилке это тесто может храниться достаточно долго.

скатать в колбаску и убрать на холод

Шаг 4. Вынуть из морозилки, нарезать на тонкие печенюшки.
Я специально сделала колбаску с гранями, чтобы печенье получилось не круглое, а прямоугольное. Подобным образом можно сделать печенье любой формы.

нарезать

Шаг 5. Выложить на противень и выпекать при t-180 С до зарумянивания, 10-15 минут.

выложить на противень

Шаг 6. Вынуть из духовки и остудить.

Приятного чаепития!

печенье готово                                                          Источник