Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Enigmatica
Ôàðøèðîâàííûå êóðèíûå íîæêè
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãîëåíü
Ãðèáû
Ëóê
Ñûð
Ñîëü,ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Îòäåëèòü êîæó îò ìÿñà(òàê,êàê ïîêàçàíî íà ôîòî). Ñðåçàòü ìÿñî ñ êîñòî÷êè
Îòðóáèòü êîñòü ïðè ïîìîùè òîïîðèêà
2.Ãðèáû îáæàðèâàåì ñ ëóêîì
Èç ìÿñà,ãðèáîâ ,ëóêà ñäåëàòü ôàðø. Íàòåðåòü ñûð è çàìåñèòü â ôàðø.
Íà÷èíÿåì ãîëåíü ôàðøåì è çàêðåïëÿåì øïàæêîé
Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 1 ÷àñ ïðè 180-200 Ñ