Ингредиенты:
-картошка (по количеству персон и желательно мытая...)
-чеснок
-укроп
-петрушка
-перец кр.стручковый
-соль (всё количество по вкусу)




Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
К чему не подашь — всё будет вкусно..