Цитата сообщения karina-1952


Ингредиенты :

Копченая курица (филе) – 400 — 500 гр
Картофель – 4 средних штуки
Морковь – 2 средних
Чернослив – 100 — 150 гр (без косточек)
Майонез – 100 — 150 гр
Грецкие орехи – 150 гр
Яйца – 4 штуки
Немного соли


Приготовление салата с копчёной курицей и черносливом :

Овощи и яйца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, чернослив мелкими кусочками. Орехи измельчить. В последнюю очередь нарезаем небольшими кубиками картофель.
Теперь берем разъемную форму и начинаем делать наш салат. Итак, взяли форму и начали выкладывать следующие слои:
1. морковь, натертая на крупной терке, тоненькая сеточка майонеза;
2. половина сыра, натертого на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
3. половина яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
4. половина картофеля, и хорошенько смазываем майонезом;
5. половина измельченных грецких орехов;
6.чернослив;
7.курица, тоже сверху смазываем майонезом;
8. картофель, немного присаливаем и хорошо смазываем майонезом;
9. вторую половину яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
10. оставшийся сыр, натертый на мелкой терке.
Украсить по своему желанию.

Приятного Вам аппетита !                             Источник