Èíãðåäèåíòû:
●Ìàñëo ñëèâî÷íoe — 125 ã
●ßéöî — 1 øò
●Ñàõàð — 4 ñò. ë.
●Ìîëîêo — 4 ñò. ë.
●Ìóêà — 3 ñòàê.
●Îðåõè ãðåöêèå (ïî æåëàíèþ) — 100 ã
●Ìîëîêî ñãóùeííîå (âàðåíîå) — 1 áàí.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñàõàð ñ ÿéöîì ðàñòåðåòü,Äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, ìîëîêî
Äîáàâèòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî, ðàçäåëèòü íà 2-3 ÷àñòè è çàìîðîçèòü.
Äîñòàåì òåñòî èç ìîðîçèëêè, òðåì íà êðóïíîé òåðêå, âûêëàäûâàåì íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè
È âûïåêàåì â íåñêîëüêî çàõîäîâ (÷òîáû òåñòÿíûå êðîøêè ëåæàëè íå òîëñòûì ñëîåì) ïðè 160 ãðàäóñàõ, ïðèìåðíî 10 ìèíóò, ÷òîáû òåñòî ñòàëî çîëîòèñòûì.Èçìåëü÷àåì ãðåöêèå îðåõè.Èñïå÷åííóþ êðîøêó ñìåøèâàåì ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé, îðåõàìè.,âûêëàäûâàåì â òàðåëêó.
Èñòî÷íèê:
Øåäåâðû êóëèíàðèè