Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Sofiesa
Sofiesa
Àâàòàð Sofiesa
-
Ðóáðèêè
ÁËÎÃ
(1)
(0)
ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ
(1024)
Çàêóñêè
(166)
Çàãîòîâêè
(159)
Âòîðûå áëþäà (ìÿñî)
(122)
Äåñåðòû
(120)
Ñàëàòû
(96)
Âòîðûå áëþäà (ïòèöà)
(88)
Çàâòðàêè
(60)
Ãàðíèðû
(54)
Âòîðûå áëþäà (ðûáà)
(54)
Ïèêíèê
(28)
Ïåðâûå Áëþäà
(22)
Äåòñêîå ìåíþ
(17)
ÄÈÅÒÀ
(13)
Óêðàøåíèÿ
(13)
Ìóëüòèâàðêà
(8)
ÂÛÏÅ×ÊÀ
(682)
Òîðòû
(155)
Ïå÷åíüå
(134)
Ðàçíîå
(115)
Ïèðîãè
(108)
Ñëîåíîå òåñòî
(45)
Êåêñû
(43)
Ïèðîæíîå
(31)
Óêðàøåíèÿ
(30)
Âûïå÷êà ôèãóðíàÿ
(23)
ÍÀÏÈÒÊÈ
(30)
Ëèêåðû
(12)
Àëêîãîëüíûå êîêòåéëè
(11)
Áåçàëêîãîëüíûå êîêòåéëè
(7)
ÂßÇÀÍÈÅ
(366)
Äåòÿì
(60)
Ñàëôåòêè
(56)
Øàïî÷êè
(54)
Èãðóøêè
(51)
Êîôòî÷êè
(39)
Ðàçíîå
(33)
Öâåòû
(26)
Óçîðû
(20)
Ïëàòüÿ
(17)
Þáêè
(8)
Æóðíàëû
(3)
ÐÓÊÎÄÅËÈÅ
(170)
Áèñåð, óêðàøåíèÿ
(45)
Íîâîãîäíèå ïîäåëêè
(43)
Ðàçíîå
(42)
Òèëüäà
(37)
ÂÛØÈÂÊÀ
(34)
ØÈÒÜÅ
(39)
Äåòÿì
(17)
Èäåè
(4)
ÖÂÅÒÛ ÈÇ ÒÊÀÍÈ
(22)
ÂÀËßÍÈÅ
(6)
ÑÊÐÀÏ
(6)
ÌÛËÎÂÀÐÅÍÈÅ, ÊÎÑÌÅÒÈÊÀ
(25)
ÇÀÊÎËÊÈ, ÏÐÈ×ÅÑÊÈ
(51)
ÄÅÒÑÊÎÅ
(170)
Ïîäåëêè
(66)
Ðàçâèòèå
(39)
Èãðû
(20)
Ñêàçêè
(11)
Âîñïèòàíèå
(2)
ÓÕÎÄ ÇÀ ÑÎÁÎÉ
(198)
Ìàêèÿæ
(7)
ÓÞÒÍÛÉ ÄÎÌ
(89)
Äà÷à
(62)
Èíòåðüåð
(17)
ÌÅÄÈÖÈÍÀ
(73)
ÈÑÊÓÑÑÒÂÎ
(200)
Àðõèòåêòóðà, ñêóëüïòóðà
(81)
Æèâîïèñü
(72)
Þâåëèðêà
(45)
ËÈ×ÍÎÅ
(478)
Ïóòåøåñòâèÿ
(200)
Ïñèõîëîãèÿ è ôèëîñîôèÿ, ìûñëè
(115)
Èñòîðèÿ
(51)
Èíòåðåñíîå
(41)
Âåê æèâè - âåê ó÷èñü
(30)
Äåëà êîìïüþòåðíûå
(26)
Êíèãè
(8)
Ìóçûêà
(6)
ÁÓÕ Ó×ÅÒ
(1)
ÔÈËÜÌÛ
(119)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (13)
Svill
tarzanych
Krasawez60
drop_rain
starolec
Íàòàøå÷êà1505
×åòûðå_ãëàçà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.08.2012
Çàïèñåé: 3794
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3897
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áðèçîëü
×åòâåðã, 17 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 13:38
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
karina-1952
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Áðèçîëü
ÁèñìèËëàh
Äóìàëà, ÷åãî áû òàêîãî âêóñíåíüêîãî ïðèãîòîâèòü ê ïðèõîäó ìóæà... È ðåøèëà ñäåëàòü
áðèçîëü
...
Áðèçîëü - ýòî ôàðø, îáæàðåííûé â ÿéöå...  íåãî ìîæíî çàâåðíóòü ëþáóþ íà÷èíêó... Ýòî òàààààê âêóñíîîîî!
Ïîòðåáóåòñÿ
:
- ôàðø ãîâÿæèé - 800 ã,
- ìàéîíåç - 200 ã,
- êðóïíûå ïîìèäîðû - 2 øò.,
- ÷åñíîê - 3-4 çóá÷èêà,
- ÿéöà - 10 øòóê,
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè,
- çåëåíü, ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôàðø ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó
2-3 ðàçà, äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö è îäíî ÿéöî
Õîðîøî âûìåøèâàåì
Ôàðø ðàçäåëèòü íà 10-13 øàðèêîâ
ßéöà âçáèòü âåí÷èêîì (ñðàçó 10 íå âçáèâàéòå, íà÷íèòå ñ 7, ïîòîì, åñëè ÷òî, äîáàâèòå)
Áåðåì äâà ëèñòà öåëëîôàíà, íà îäèí èç íèõ êëàäåì îäíó ïîðöèþ ìÿñíîãî ôàðøà, äðóãèì ëèñòîì íàêðûâàåì ñâåðõó. Ðàçãëàæèâàåì íîæîì ôàðø â òîíêóþ ëåïåøêó.
Ýòî î÷åíü óäîáíûé ñïîñîá. Ñêàëêîé òàêîãî ðåçóëüòàòà íå äîáèòüñÿ. À åñëè äàæå è ðàñêàòàåòå, òî äî ñêîâîðîäêè íå äîíåñåòå...
 ïëîñêóþ òàðåëêó âûëèâàåì íåìíîãî âçáèòîãî ÿéöà.
Ñíèìàåì âåðõíèé ñëîé öåëëîôàíà ñ ôàðøà
è ïåðåâîðà÷èâàåì â òàðåëêó ñ ÿéöîì. Ñíèìàåì ïîñëåäíèé ñëîé öåëëîôàíà è îñòàâëÿåì åãî äëÿ ñëåäóþùåé ïîðöèè.
Íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó íàëèâàåì íåìíîãî ðàñò. ìàñëà è àêêóðàòíî âûêëàäûâàåì ôàðø ñ ÿéöîì. Ìîæíî ïîìî÷ü ðóêîé, åñëè ôàðø íåìíîãî ïðèëèïíåò ê òàðåëêå
Îáæàðèâàåì ñ îäíîé ñòîðîíû íà ñðåäíåì îãíå.
Ïåðåâîðà÷èâàåì ôàðøåì âíèç è îáæàðèâàåì äðóãóþ ñòîðîíó.
Âûêëàäûâàåì íà áëþäî ÿéöîì âíèç.
Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì, ìîæíî êåò÷óïîì, ïîñûïàåì ñûðîì (åñëè ëþáèòå), ïîìèäîðàìè, ÿ åùå îãóðåö ñâåæèé äîáàâèëà è ðåï÷àòûé ëóê.
Ñâîðà÷èâàåì àêêóðàòíî ðóëåòîì.
×òîáû íå ðàñêðûâàëñÿ, ìîæíî çàâÿçàòü êàê ÿ (ëóêîì) èëè íàêîëîòü çóáî÷èñòêîé
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ/Âòîðûå áëþäà (ìÿñî)
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofiesa/post295724853/">Бризоль</a><br/> Бризоль БиÑ�миЛлаh Думала, чего бы такого вкуÑ�ненького приготовить к приходу мужа... И решила Ñ�делать бризоль... Бризоль - Ñ�то фарш, обжаренный в Ñ�йце... Ð’ него можно завернуть любую начинку... Ðто тааааак вкуÑ�ноооо! ПотребуетÑ�Ñ�: - фарш говÑ�жий - 800 г, - майонез - 200 г, - крупные помидоры - 2 шт., - чеÑ�нок - 3-4 зубчика, - Ñ�йца - 10 штук, - маÑ�ло раÑ�тительное длÑ� жарки, - зелень, Ñ�оль, перец Приготовление: Фарш пропуÑ�каем через мÑ�Ñ�орубку 2-3 раза, добавлÑ�ем Ñ�оль, перец и одно Ñ�йцо Хоро... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofiesa/post295724853/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè