В Греции этот рецепт греческого медового печенья называют Melokarona и очень часто его готовят. Сейчас расскажу, как это делается.

Смешайте воду и яичные желтки, апельсиновый сок, сахар и цедру. Постепенно добавьте масло и продолжайте смешивать

Просейте сухие ингредиенты в яичную смесь и замесите тесто однородной консистенции.

Столовой ложкой выложите печенье на противень. Выпекайте в духовке при 180 градусов примерно 20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Воду и мед смешайте на среднем огне и доведите до кипения. Готовое печенье на секунду окуните в сироп и высушите на решетке. Посыпьте греческое медовое печенье орехами. Ставьте чайник!