"Áîæåñòâåííûå òðþôåëu"
Èíãðåäèåíòû íà 30-35 êîíôåò:
●200 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà(ÿ áðàëà 60%) ●200 ã áåëîãî øîêîëàäà ●50 ã ñë.ìàñëà ●150 ìë æèðíûx ñëèâîê ●4 ñò.ëîæêè âèñêè( áðåíäè) ●1/2 ñò. ïîðîøêà êàêàî.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàñòîïèòü øîêîëàä ñ ìàñëîì (ìîæíî â ìèêðî) 2. Äîâåñòè ñëèâêè äî êèïeíèÿ è âëèòü èx â øîêîëàäíóþ ñìåñü. Äîáàâèòü âèñêè\áðåíäè è âñå x õîðîøî ïåðåìåøàòü. Íàêðûòü ïîñóäó ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó íà 1,5-2 ÷àñà. 3. Âûíóòü èç ìîðîçèëêè è ñôîðìèðîâàòü øàðèêè äèàìåòðîì 2 ñì. Ïîñòàâèòü èx â ìîðîçèëêó åùå íà 20-30 ìèí. 4. Âûíóòü èç ìîðîçèëêè,îáâàëÿòü â êàêàî. Äåðæàòü â ìîðîçèëêå èëè x õîëîäèëüíèêå äî ñàìîé ïîäà÷è íà ñòîë... Èëè äî òîãî ìîìåíòà,êîãäà âàì ïðèñïè÷åò ñúåñòü êîíôåòêó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|
|
|
|
|