-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofiesa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 3794
Комментариев: 38
Написано: 3897





Быстрая и вкусная закуска для большой компании

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая и вкусная закуска для большой компании

Для этого нам понадобится хлеб «кирпичик», зелень, твёрдый сыр, молотый чёрный перец, сливочное масло около 50 грамм.
Нарезаем хлеб на квадратики, но не дорезаем до дна кирпичика, чтобы все квадратики у нас не рассыпались. Нарезаем ломтиками сыр. Раскладываем ломтики сыра между квадратиками в хлебе. Растапливаем масло, смешиваем его с перцем, зеленью, можно немного соли добавить для любителей солёненького. Поливаем наш хлебушек и отправляем его на фольге в духовку. Время приготовления зависит от вашей духовки. Когда она посчитает нужным подрумянить ваш хлеб, тогда он и готов! Приятного аппетита!

I21I7seyfQc (356x604, 270Kb)SBBcYmt4JmU (402x604, 246Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Пикник

Ореховые булочки - простой и вкусный рецепт

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые булочки - простой и вкусный рецепт

ореховые булочки рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог по немецкому рецепту

рецепт немецкого яблочного пирога
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги

Лодочки из слоёного теста

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоёного теста

Эти лодочки — полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! 

рецепт из слоеного теста
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Слоеное тесто

Сэндвич "Монте-Кристо"

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения milli91 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич "Монте-Кристо"

Сэндвич "Монте-Кристо"


Ингредиенты (на 2 сэндвича):
4 ломтика мягкого тостового хлеба
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. майонеза [Можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу]
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера)
1 яйцо
2 ст.л. молока
щепотка соли
2 ст.л. сливочного масла
джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала)

Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей.

На 2 ломтика кладем нарезку.

Сверху на нарезку кладем сыр. (В "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба.)

Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.

Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью.

Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью.

Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30.

На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны.

Переворачиваем сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка "придавливаем" сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.

Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку.

Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом.

Подаем как основное блюдо на обед или ужин. Можно подать сэндвич с джемом и сахарной пудрой, но я не очень хотела мешать соленое и сладкое.

#бутерброды@gotovtedoma
#сыр@gotovtedoma
#колбасные_изделия@gotovtedoma
#хлеб@gotovtedoma
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Завтраки

Блины с грибами и сыром

Суббота, 25 Июня 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с грибами и сыром

Автор:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Разное

Перепелиные ножки

Суббота, 25 Июня 2016 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Перепелиные ножки»

«Перепелиные ножки»

Ингредиенты:
тесто:
-200 гр. сметаны
-200 гр. майонеза
-350 гр. муки
начинка:
-500 гр. фарша (свинина+говядина)
-2 крупных луковицы
-5 зубчиков чеснока
-соль
-чёрный перец молотый
-для декора "ножек":
-упаковка солёной соломки (это та, что продаётся к пиву)
-1 яйцо для панировки
-и собственно сама панировка из сухарей

1. Продукты для "Перепелиных ножек" (забыла положить яйцо)
2. Смешать сметану с майонезом
3. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто
4. Очистить лук и чеснок...кинулась, а лука то дома нет...почти нет...хорошо был мелкий лучок, который я очень не люблю чистить...пришлось призвать на помощь мужа Предвкушая, какая вкуснятина его ждёт, он с радостью согласился!
5. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
6. Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки
7. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.
8. На каждый кружок с соломкой положить фарш
9. защипать края кружочка
10. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам
11. обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо
12. Затем в панировку (чтобы руки все не марать, я одной рукой обмакиваю ножку, кладу эту ножку в панировку и чайной ложечкой обсыпаю - так что вторая рука чистая)
13. вот такие ножки в панировочке...
14. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон
15. И вот такая красота получается!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Разное

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУБИКИ МАСЛА С ЗЕЛЕНЬЮ

Суббота, 25 Июня 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУБИКИ МАСЛА С ЗЕЛЕНЬЮ

c76JH6CTaxE (600x500, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

Необычные и вкусные бутерброды к завтраку

Пятница, 24 Июня 2016 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MarianaPL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные и вкусные бутерброды к завтраку

KZjrA-4RzeU (200x133, 11Kb)

Вам потребуется:

16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-150 г сыра;
1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
соль, перец, зелень петрушки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Завтраки

Без заголовка

Четверг, 23 Июня 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подобрать украшение к любому вырезу за несколько секунд

 
 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бисер, украшения

Запеченый язык

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый язык




Состав:
3-4 свиных (телячьих) языка у меня свиные
5-6 зубчиков чеснока я взяла 3 больших
5-6 лавровых листа
приправа "Хмели-сунели" обязательно
приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее) именно с ней, аромат girl_in_love

Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс.
Смешать соль и приправу.
Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока.

Я сделала кашицу из всех ингридиентов добавивив к ним 2 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. л. подсолнечного масла.

Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой.
Лавровый лист размельчить руками.


Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом.
Я вываляла язычки в этой смеси сразу.
Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов....
Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться...


Это просто умопомраченье какое-то)))
Это было безумно вкусно в прямом смысле можно проглотить язык

источник:

http://forum.say7.info/topic29132.html

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Каменный кактус

Пятница, 17 Июня 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каменный кактус

Для создания каменного кактуса вам понадобятся акриловые краски зеленых оттенков, маркер белого цвета, кисточка и речная или морская галька

Каменный кактус (602x602, 210Kb)

Рубрики:  УЮТНЫЙ ДОМ/Дача

Джем из яблок и клюквы

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из яблок и клюквы - не буду много нахваливать, скажу просто - отличный джем!

Джем из яблок и клюквы - не буду много нахваливать, скажу просто - отличный джем!

eb1e340b8485 (700x524, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

Кюрдан-кебаб

Среда, 01 Июня 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюрдан-кебаб

Кюрдан-кебаб

Кюрдан-кебаб

Вкусное и сытное блюдо с мясом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (мясо)

Как предупредить появление морщин на лице

Среда, 01 Июня 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как предупредить появление морщин на лице?

alt="Как предупредить появление морщин на лице?"/2835299_ (700x420, 120Kb)

Давно замечено, что у женщин с жирной кожей на лице морщинки появляются намного позже, чем у женщин с сухой кожей. Но жирная кожа – это не панацея от морщин. Если Вы думаете, что, наложив густой слой жирного крема на ночь, Вы оберегаете себя от появления морщин, то Вы глубоко заблуждаетесь. Жирный слой крема ничего хорошего Вам не даст, кроме отёка на лице утром. Ведь кожа должна дышать и ночью и днём, а Вы на ночь закупорили её поры кремом. Накладывать крем перед сном можно, но на 2-3 часа, потом его нужно снять салфеткой. В противном случае Вы рискуете обзавестись ещё и мешками под глазами.  Французские косметологи подметили, что чем дольше женщина сохраняет на своём лице выражение счастья, тем дольше не появляются морщины.  Как этого добиться?  Научитесь управлять своим выражением лица, научитесь сохранять спокойствие в самых непредвиденных ситуациях. Для этого достаточно сесть перед зеркалом и погримасничать с ним наедине. Постойте рожицы зеркалу – это отличное упражнение, которым должна овладеть каждая женщина, делать его лучше утром, когда Вы остаётесь одна в ванной, улыбайтесь, гримасничайте, хмурьтесь, но непременно выходите из ванной с улыбкой на лице. А утренний массаж вокруг глаз поможет заметно улучшить состояние кожи вокруг глаз. Для этого утром, после умывания и после того, как Вы погримасничаете, 2-3 минуты помассируйте веки и виски кончиками пальцев. Растягивать кожу не нужно, а двигаться необходимо по направлению от виска по линии нижнего века к переносице. После этого на наружные уголки закрытых глаз положите указательные пальцы и слегка растяните кожу к вискам. Затем глаза крепко зажмурьте, а через 6 секунд веки полностью расслабьте. Процедуру повторите 10 раз. Упражнения для нижнего и верхнего века будут для Вас хорошим подспорьем в ваших начинаниях.

Упражнения для лица. Верхнее веко



 

Упражнения для лица. Нижнее веко



Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ

Азу мясное с соленым огурцом

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу мясное с соленым огурцом

Азу мясное с соленым огурцом

azu-myasnoe-s-solenym-ogurcom (500x333, 42Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (мясо)

Круговая подтяжка лица и шеи в домашних условиях

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круговая подтяжка лица и шеи в домашних условиях.

Круговая подтяжка лица и шеи в домашних условиях.

image (480x300, 24Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ

Телапия под сливочным соусом с сыром

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телапия под сливочным соусом с сыром

Телапия под сливочным соусом с сыром

tilapiya-pod-slivochnym-sousom-s-syrom (500x333, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (рыба)

Законы вселенной

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Законы вселенной

Вселенная развивается и существует по своим законам. Их немного, но знать, осознавать и применять в своей жизни основные правила мироздания очень важно.

Первый закон Вселенной:
внешний мир - отражение внутреннего

Все, что с нами происходит – создаем мы сами. Есть два фактора созидания реальности. Первый – это то, с чем мы пришли. Имея наработку прошлых жизней, а также планы на эту жизнь, для роста и развития души. Придя в жизнь, наша душа хочет получить определенный опыт. Чтобы получить его, вокруг нас она с помощью мироздания создает некие обстоятельства, которые нам в этом помогают. Приходят в нашу жизнь люди, которые дают нам этот опыт. Если мы сопротивляемся – мы усиливаем ситуацию, ибо опыт нужно пройти. Таким образом, мы часто ходим по кругу одних и тех же проблем. Если же мы осознаем опыт и принимаем – мы очень быстро трансформируем себя и всё вокруг во благо, обретаем новую силу и мудрость. Второй – это то, что мы создаем своими мыслями, чувствами, эмоциями, энергиями. Каждая наша мысль – наша молитва. Молитва, материализующая мысль. Каждая наша мысль – это намерение. Каждая наша мысль превращается в конкретное действие в окружающем мире. Это уже давно не исключительность магии, алхимии или эзотерики. Сейчас об этом открыто говорят ученые: факт, что мысли могут сбываться, доказан научным путем. Наши мысли – материальны. И всё, что мы имеем в нашей внешней реальности – отражение нашей внутренней реальности.

Читать далее...
Рубрики:  ЛИЧНОЕ/Психология и философия, мысли

Великие красавицы. Прекрасная эпоха

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие красавицы. Прекрасная эпоха.

51.png
469.jpg
Елена Прекрасная
Ее воспевали как самую желанную из женщин. По ее неземной красоте сходили с ума тысячи мужчин. Из-за нее началась Троянская война. Взяв Трою, ахейцы собирались побить Елену камнями, но, увидев ее обнаженной, выронили оружие из рук… До сих пор ее продолжают считать этакой классической «блондинкой» из анекдотов, «слабой на передок» смазливой дурочкой, по вине которой пал величайший город Древнего Мира. Елена – не безмозглая пустышка и не покорная жертва обстоятельств и мужчин, а умная, смелая, сильная женщина, способная бросить вызов не только земным царям и безжалостной судьбе, но даже бессмертным богам! Недаром же спартанки испокон веков славились как самые свободные и независимые женщины Эллады, а Елена была истинной спартанкой!


465.jpg
Леди Гамильтон.
Такая любовь случается раз в столетие. О таких возлюбленных слагают легенды, им завидуют и поклоняются миллионы, о них говорят: «Вам и не снилось». Их непридуманные истории куда увлекательнее, трогательнее и невероятнее самых душещипательных любовных романов. Именно такой была страсть Эммы Гамильтон и Горацио Нельсона. Казалось, у этой пары нет никаких шансов на семейное счастье. Он – изувеченный инвалид, потерявший в боях глаз и правую руку. Она – первая красавица Европы. Он – родовитый аристократ, национальный герой, самый прославленный адмирал в истории. Она – бывшая нищенка, вынужденная зарабатывать на жизнь не самым приличным образом, полуграмотная крестьянская девчонка, которой удалось затащить в постель и женить на себе британского посла. Любая другая на ее месте решила бы, что так везет лишь раз в жизни, и коли уж посчастливилось подняться со дна в высший свет – сущим безумием было бы желать большего. Но Эмма не колеблясь пожертвовала всем, чего достигла, ради страсти к адмиралу Нельсону, которая оказалась сильнее любых меркантильных соображений, разумных доводов и осуждения света… Однако такая любовь – не только великий дар, но порой и великое испытание. Вот и счастье леди Гамильтон было недолгим. После гибели адмирала Нельсона, заплатившего жизнью за победу при Трафальгаре, Британия не выполнила завещание своего национального героя, просившего позаботиться о его возлюбленной и их дочери, и Эмма закончила жизнь в нищете, из которой когда-то поднялась…



Читать далее...
Рубрики:  ЛИЧНОЕ/История


Поиск сообщений в Sofiesa
Страницы: 190 ... 159 158 [157] 156 155 ..
.. 1 Календарь