ИНГРЕДИЕНТЫ

• кефир, 300 мл
• соль, 0,5 ч. л.
• сода, 0,5 ч. л.
• сахар, 1 ч. л.
• яйцо, 1 штук
• растительное масло, 5 ст. л.
• соленые огурцы, 5 штук
• яйцо, 3 штук
• гречка, 40 грамм
• зеленый лук, 1/2 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто:
• мука 600-650 гр
• теплая вода 350 мл
• дрожжи 1 ст. лож.
• сахар 1 ст. лож.
• соль 1 ст. лож.
• растительное масло 50 мл
• начинка:
• пучок зеленого лука
• яйца 3 шт
• растительное масло для жарки 100- 200 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто: 

375 гр. муки 
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.) 
50 гр. сахара (я кладу больше) 
1 пакетик ванильного сахара (8 гр.) 
щепотка соли 
1 яйцо 
200 мл. тёплого молока 
50 гр. растопленного и охлаждённого масла/маргарина