-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136





Пальчики оближешь: обалденные помидоры в желе!

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики оближешь: обалденные помидоры в желе!

4121583_bezsterilizacii (600x400, 53Kb)

Привычные заготовки из помидоров можно сделать разнообразнее, законсервировав их в желатине.

Как приготовить обалденно вкусные помидоры в желе - фоторецепт приготовления.

далее
Рубрики:  Готовим/заготовки

Метки:  

Как приготовить пышный и вкусный омлет?

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пышный и вкусный омлет?

kak-prigotovit-omlet

Как приготовить омлет, как в детском саду? Мы помним, что в детских столовых готовили пышный, высокий и нежный омлет, который не оседает после приготовления. Такой омлет можно легко приготовить и в домашних условиях, если следовать простым советам и приготовлениям. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить омлет дома на молоке в классическом исполнении и с различными добавками.

Как приготовить омлет с молоком

Идеальный омлет должен быть мягким, воздушным, иметь особую консистенцию и не падать сразу после того, как вы снимите его со сковороды. Следует сказать, что самый пышный омлет получится не на сковороде, а в духовке. Причем, здесь также важно правильно соблюсти все пропорции, но при желании приготовить воздушный и высокий омлет на молоке можно и на сковороде. Только готовить блюдо нужно в сковороде с толстым дном и краям, а также обязательно под крышкой на маленьком огне.

kak-prigotovit-omlet-na-skovorode-foto

Классический рецепт омлета

А теперь я расскажу вам, как приготовить омлет по классическому самому простому рецепту на сковороде.

Ингредиенты:

2 яйца

30-50 мл. молока

Соль, сахар по вкусу

Способ приготовления:

Для начала яйца нужно взбить венчиком вручную или миксером. Естественно, их не нужно взбивать долго до образования пышных пиков. Нет. Если вы взбиваете яйца для омлета миксером, достаточно всего одной минуты. Затем добавляем к яйцам, щепотку соли, ложку сахара, молоко и специи по вкусу. Взбиваем яично-молочную массу на протяжении 2-3 минут.

Далее выливаем её в разогретую и смазанную маслом сковороду, накрываем крышкой и готовим омлет всего 2-3 минуты на небольшом огне. Не стоит добавлять в омлет муку, чтобы добиться правильной консистенции. Ведь мука только испортит вкус. Омлет потеряет свою нежность. Здесь главное хорошо взбить яйца, а затем готовить омлет в сковороде с толстым дном, чтобы он не подгорал и обязательно под закрытой крышкой.

kak-prigotovit-pyshnyj-omlet

Как приготовить омлет на сковороде

Далее я расскажу, как приготовить омлет на сковороде, чтобы он остался высоким и нежным. Для этого нужно придерживаться простых советов:

  • Не нужно добавлять муку в омлет. Без неё он станет более нежным и вкусным.
  • Важно соблюсти пропорции ингредиентов. Молоко и яйца для приготовления пышного омлета нужно брать в равных частях.
  • Чтобы омлет хорошо приготовился, был пышным, но при этом дно и края не подгорали, готовить его лучше всего в чугунной сковороде или же с толстым дном
  • Пышность омлета в первую очередь зависит от температуры, при которой он готовится. Именно поэтому с тех самых пор, когда вы выливаете молочно-яичную массу в сковороду, её нужно сразу закрыть крышкой и не открывать до самого момента приготовления.
  • Наливайте омлетную массу в сковороду не более 3 см. в высоту и тогда омлет в конце приготовления поднимется до 4-5 см. и не осядет.
  • Относитесь внимательно к дополнительным добавкам в омлет. Сыр, зелень, овощи, мясо, колбаса сделают омлет еще вкуснее, но вместе с тем их тяжесть не даст омлету подняться как следует. Поэтому, если вы задаетесь вопросом, как приготовить омлет вкусно и вместе с тем сделать его пышным и высоким, следует бросать лишь небольшую долю этих ингредиентов, а именно не более 25% от общей массы омлета.

Теперь вы знаете, как приготовить пышный омлет на сковороде и как сделать, чтобы омлет не оседал после приготовления.

Как приготовить омлет видео рецепт



Источник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-omlet/

Рубрики:  Готовим/запеканка

Метки:  

Плоский живот за 10 дней!

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плоский живот за 10 дней!

alt="Плоский живот за 10 дней!"/2835299_Ploskii_jivot_za_10_dnei (700x350, 91Kb)

Привести в тонус мышцы можно только с помощью физических упражнений, никакие диеты не помогут сделать вашу фигуру красивой и подтянутой! Можно похудеть, но мышцы живота, привыкшие в большому объёму, будут висеть, и портить Вам настроение. Зато, худея с помощью каждодневных тренировок, Вы будете всегда держать форму, стройными и подтянутыми! Кого не устраивает необходимость регулярных тренировок, тот может добиться плоского живота с помощью массажа, видео внизу. Волшебное слово РЕГУЛЯРНОСТЬ поможет Вам сделать свою фигуру такой, как Вы хотите! Помните о своём здоровье и о возможных противопоказаниях к тренировкам.

Читать далее...
Рубрики:  Похуделки/упражнения

Метки:  

Платье спицами по шетландским мотивам

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье спицами по шетландским мотивам

https://shkatulka-rukodeliya.com/vyazanie-spitsami...tsami-po-shetlandskim-motivam/

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/платье

Метки:  

Оригинальная блуза. Выкройка на размеры M,ML,L

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная блуза. Выкройка на размеры M,ML,L

wyLfRvn (291x658, 134Kb)lrxWuHU (326x302, 58Kb)

Рубрики:  Шитье/одежда

Метки:  

Платье-туника. Выкройка на японские размеры 9,11,13

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-туника. Выкройка на японские размеры 9,11,13

39 (219x552, 61Kb)42 (145x378, 29Kb)
43 (356x364, 66Kb)
44 (120x95, 7Kb)

Рубрики:  Шитье/одежда

Метки:  

Как увеличить трикотажное платье на 1-2 размера. Мастер-класс+бонус

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Как увеличить трикотажное платье на 1-2 размера. Мастер-класс+бонус

Огромная благодарность автору: Школа шитья ARMALINI

888 (554x450, 295Kb) Такая переделка-перешивка платья очень проста. Но важный момент, что мы не просто украсим лампасами платье, а увеличим размер за счёт их ширины. А значит, сам изначальный размер платья мы тоже должны сохранить, не теряя ни миллиметра его ширины. Отсюда вывод - швы платья срезать нельзя! Будем делать вставку.

Как обычно, в простой переделке-перешивке показываю массу интересных, полезных приёмов.
Итак, смотрим видео, в котором показаны все шаги по обработке.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шитье/приемы шитья

Метки:  

Вышитые бисером обложки на блокноты

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые бисером обложки на блокноты

Украшаю жизнь: вышитые бисером обложки на блокноты, Цикл статей про вышивку бисером.

Слова и фото автора. Немного расскажу про украшение покупных и самодельных блокнотов бисерной вышивкой. Я много рисую, пишу много дневников, записываю свои сны, и красивые блокноты - это насущная необходимость для меня, как почти стопроцентного визуала. 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вышивка
Бисер

Метки:  

Тканый узор

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тканый узор

3937411_ (476x268, 44Kb)

При выполнении этого узора надо:

  • соблюдать чередование цветов (количество цветов может быть два и более)
  • сначала вязать с 1-го по 30-й ряд, далее с 3-го по 30-й ряд
  • учитывать, что рапорт узора 7 петель
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/узор

Метки:  

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

image (6) (640x424, 57Kb)
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Готовим/сыр

Метки:  

Поиск сообщений в Sofer
Страницы: 1301 ... 445 444 [443] 442 441 ..
.. 1 Календарь