Пирог с молодой капустой

Рынок уверенно завоёвывает молодая капуста с Закарпатья. Пора печь любимый пирог. Он бывает разным, но, главное, чтобы в нем было много капустной начинки. В этот раз выбрала вот такой вариант. Читать далее

Радужный овощной пирог.

Какая красота! Это не только красиво но и вкусно, а также полезно. Такой овощной пирог готовится из самых любимых и часто употребляемых овощей. Готовится он очень просто, так что берите его себе обязательно на заметочку - у нас ведь скоро настанет сезон овощей! Знакомьтесь с рецептом.

 
 
 

Читать далее

 

 

---

Интересные заметки

Весна -это не только время красиво одеваться, но и следить за своей красотой кожи, лица и рук. Руки, знаете, говорят, могут рассказать о человеке многое, так что следите за их состоянием. Если вы любите, чтобы у Вас всегда были в порядке ногти, то приглядитесь к этому дизайну ногтей на http://emperobc.com/formy-dlya-nogtey/. Подберите нужную форму, она сможет подчеркнуть красоту Ваших рук. Такое разнообразие продукции от компании Empero Beauty Concept, представленной на emperobc.com, думаю, заинтересует многих. Сейчас процедура наращивания ногтей очень популярна и востребована, так что, если вы ещё и мастер по наращиванию ногтей, здесь Вы сможете не только выбрать для себя необходимые товары, но и получить много интересных советов.

 

Пирог с яйцами и зеленым луком

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!

 
 

Вкусный итальянский пирог за 5 минут

 Такой "оперативный" рецепт приготовления вкусного пирога за 5 минут пришел к нам из Италии. Отличная альтернатива хлебу, хотя может подаваться и самостоятельно. Вкусный, сочный, ароматный! Рекомендую! 

Вот у каждого свой вкус, и у каждой хозяйки есть блюда, которые она особенно любит готовить. Для меня вот такой кулинарной отдушиной всегда была несладкая выпечка. Тем более, такая оригинальная, как этот вкусный пирог за 5 минут в домашних условиях, - хоть и дома готовите, а вкус и аромат непередаваемые просто! Никто не останется равнодушным, гарантирую! Так вот же вам интересный, но простой рецепт вкусного пирога за 5 минут!  

Божественные ХАЧАПУРИ «Бездуховочно-Сковородочные»

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.

Тесто для хачапури готовится на национальном кисломолочном продукте «мацони», но поскольку мацони нам не достать и днем с огнем в нашей стране, то можно использовать простоквашу или кефир.

Читать далее »

Пирог с курицей и грибами



шампиньоны 500 гр.
растительное масло 30 мл.
трюфельное масло 10 мл.
лук репчатый (100г) 1 шт.
чеснок дольки 2 шт.
курица (1,8 кг) 1 шт.
перец черный горошком 5 шт.
соль 1.5 ч. л.
лавровый лист 2 шт.
соевый соус 40 мл.
перец черный молотый ј ч. л.
укроп 20 гр.
тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
яйцо куриное 6 шт.
рис Басмати 150 гр.

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

Вообще-то курники все любят, и они в рекламе не нуждаются, но вот этот вариант нашего любимого пирога заслуживает отдельных хвалебных слов. Когда я его достаю из духовки, одновременно прячу весы подальше. В этот день никаких диет! Устоять невозможно! Это при том, что обычно я очень стойкая в плане всяких вкусностей и не позволяю себе лишнего.

Секрет в начинке: куриные грудки заранее обжариваются с репчатым луком, смешиваются со сметаной и специями. Уже на этом этапе для меня самое сложное – не наброситься на начинку. Еще один несомненный плюс – тесто достаточно простое, получается всегда! Даже у новичков.
Поэтому я даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю!!!!

Пирог с яйцами и зеленым луком - самый вкусный, весенний, солнечный

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!


Отличный рецепт вкусных пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком в духовке.

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно с семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

Ингредиенты:

●2 стакана муки
●2 стакана сметаны
●4 яйца
●4-6 ст. ложки майонеза
●4 ч.л. разрыхлителя
●соль, специи

Приготовление:

Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.

Приятного аппетита!

PS А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.

И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.

Галеты «Солнечные» к чаю.


Читать далее...

Без заголовка

Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

Очень сытный и вкусный пирог.
 Рецепт

Быстрый рыбный пирог



Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Домашняя выпечка: 10 простых пирогов



1. Заливной пирог

Пироги из заливного теста — идеальная выпечка на скорую руку. Замешивать тесто можно на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев. А начинка может быть любой: яйца и зеленый лук, консервированная сайра, капуста и грибы, и, конечно, фрукты и ягоды. Как приготовить заливной пирог с замороженной вишней, смотрите в нашем пошаговом мастер-классе.

2. Пирог с картофелем и беконом

Преимущество этого пирога — не нужно заводить дрожжевое тесто. А «нафаршировать» пирог можно почти чем угодно, и результат каждый раз будет потрясающим. Проверенный вариант начинки — картофель и бекон. Аппетитный аромат, разносящийся по всей квартире, гарантирован!

3. Слоеный пирог с форелью и шпинатом

С начинкой для пирогов из слоеного теста можно экспериментировать бесконечно. Мы предлагаем в качестве начинки взять красную рыбу и шпинат — беспроигрышное сочетание. А еще благодаря маленькой хитрости можно произвести впечатление на гостей и всех домашних: достаточно надрезать вдоль кромки бортики у этого пирога, как они начнут «расти» прямо в процессе выпечки!
Продолжение!

Быстрый заливной пирог

Предлагаю вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро. 

Читать далее...

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами.

Быстрый куриный пирог. Быстро, вкусно, нарядно.

Приготовление:
- Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, - шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
- Куриная грудка – 1, отварная
- Куриный бульон – 8 ст.ложек
- Мука – 230 г
- Молоко – 120 мл
- Яйцо – 1 шт
- Соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление

Читать далее...

Быстрые хачапури

Ингредиенты:

● 200 грамм тёртого сыра
● 2 яйца
● 4 столовые ложки муки
● треть чайной ложки рахрыхлителя
● 100-150 грамм 10-процентной сметаны (йогурт, кефир)
● соль
● зелень по желанию

Приготовление:

Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый. Развести полученную смесь сметаной или йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.
Далее вылить эту сырную смесь на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зеленью.

Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Простой пирог с беконом

Удивительный по своей простоте и по всей видимости вкусноте: ) пирог!
Берем готовое слоеное или другое замороженное (пластом) тесто.Раскатываем, выкраиваем треугольнички.
Выкладываем на смазанный маслом протвинь и начинаем экспериментировать с начинкой:




Успешного пирога!!!
И еще не тему праздников и полезных подарков- купить матрасы 130 200 . Для хорошего, сладкого сна.

Нежнейший рыбный пирог.

Вот такой вот очень вкусный. нежнейший рыбный пирог можно приготовить из доступных всем ингредиентов. Готовится очень легко и просто. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Пирог «Быстрый и вкусный».

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г кефира
- 100 г сметаны
- 200 г майонеза
- 3-4 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.

Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.

Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.