3 рецепта шарлотки из кабачков

    Имея в огородном "арсенале" полчище кабачков, озадачилась над их приготовлением. Традиционные кабачковые оладья, тушеные и в виде икры уже поднадоели. Вчера нарвалась на рецепт пирога из кабачков: http://lipa-fv.ru/post229433442/?upd Приготовила сегодня как раз этот рецепт, только вместо сливочного положила оливкого 2 ст. ложки, и всё-таки в конце ещё муки подбавила, а-то жидковато как-то... По результатам поняла, что кабачки лучше отварить в подслащеной воде, и мжно добавить куркумы. Тогда пирог будет поярче. А на вкус шарлотка с кабачками всё-таки вкуснее. Но этот тоже ничего)))

    Ну а теперь о шарлотке. Готовила её вместе с яблоками, как советует автор.

все рецепты

Кабачковый пирог с фрикадельками



кабачок/цукини средний - 2шт.
яйца- 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
сыр твердый натертый- 2 ст. л.
соль- специи по вкусу
мука- 150-200 гр.
фарш готовый- 300 гр.
разрыхлитель - 1ч. л.
зелень: лук зеленый, петрушка
помидор, перец болгарский по вкусу
Читать далее

Закусочные пироженки из кабачка с сыром

http://vk.com/photo429293_273483102

 

Худеем вкусно: капустно-кабачковый торт

Как сильно вы любите торты? Лично я настолько, что могу их есть целыми днями и просто не смогу себя сдерживать. Но при этом нужно еще держать себя в хорошей спортивной форме.
Тут-то я и начала задумываться. А можно ли есть торты каждый день и при этом не поправляться? Оказывается, ответ прост: "Конечно, можно!" Весь секрет заключается в том, что есть низкокалорийные овощные торты. Один, из которых я готовлю достаточно часто. Особенно летом, так как это самая пора для свежего урожая.

Рецепт торта очень прост и состоит всего из нескольких ингредиентов. Но помимо этого его главным плюсом является то, что на 100г такого вкусненького тортика приходится всего лишь 127 ккал.

Нам потребуется:

• кабачок - 400 г
• капуста – 400 г
• яйца – 5 шт.
• мука – 100 г
• сметана (15%) – 500 г
• сыр твердый – 50 г
• чеснок, соль – по вкусу
• растительное масло для жарки

Читать далее...

Икра из кабачков с шампиньонами

Читать далее...

Телятина тушёная с грибами и кабачками



800 гp. телятины
3 столовые ложки жира
6-8 кабачков
1 стакан свежих грибов
Читать далее

Летнее меню: новые рецепты блюд из кабачков

Кабачки по праву заслужили занимать почетное место в нашем рационе. Из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этой статье новые рецепты блюд из кабачков.

Читать далее...

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.


Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедение

Ветчинно-кабачковый кекс



кабачок – 1 средний
ветчина – 300 грамм
тертый сыр – 300 грамм
сырое куриное яйцо – 3 штуки
болгарский перец – 1 штука
сметана – 3 ст. ложки
мука – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложки
зелень – 1 пучок
специи- по вкусу

«Кабачковый кебаб»

 

  
К Вам должны нагрянуть гости, а Вы не знаете чем их удивить? Приготовьте очень вкусное второе блюдо — «Кабачковый кебаб». Сочетание мяса с кабачком очень нежное и в тоже время сытное и полезное. А красивое оформление и подача на шпажках приведут в восторг Ваших гостей. Давайте посмотрим мастер-класс по его приготовлению

Читать далее...

Суп с кабачками и овсяными хлопьями.

Необыкновенной вкусноты супчик по рецепту Stern.
 

Читать далее...

Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)


Икра из кабачков – это одно из тех замечательных кушаний, вкус которого знаком нам с детства. Как только на огородах начинают созревать симпатичные нежно-зеленые овощи, в воздухе появляется чудесный аромат жареных кабачков и тушеной овощной икры. Каждая хозяюшка готовит икру из кабачков по своему особому рецепту, однако вне зависимости от того, с какими нюансами и хитростями приготовлено блюдо, получается оно всегда очень вкусным и ароматным.



Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления вкусной домашней кабачковой икры.

Овощное ассорти



Итальянцы понимают в закусках. У них есть так называемые «антипасти» – разные милые радости, которыми так вкусно закусывать вино в ожидании горячего. Эти овощи – из их числа.

Бочонок "Изюминка"



Много разных рецептов есть на сайте, а такого ну нетути... А он очень овощной и великолепно подойдет для тех, кто за фигуркой следит.

Мешочек с мышками.Описание.

Вот и готовы мои мышки в мешочке.Еще один гостинчик к новогодним праздникам!Огромное спасибо автору этой прекрасной идеи!

***

Читать далее...

Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри

Шапочка Мэри

Размер единый

100гр пряжи и круговые спицы № 9

Набрать на спицы 56 петель и вязать вкруговую

5 рядов лицевыми и 5 рядов изнаночными по 4 раза

Связать  последние 5 рядов изнаночными

Провязать 2 ряда лицевыми в следующем ряду сделать сокращения 6 раз ( провязать по 2 петли вместе распределив равномерно)= 49п

В следующем ряду 5 раз ( по 2 петли вместе)=42п

Далее 2 ряда лицевыми без убавлений.

Далее перенести петли на 4 спицы.

Сделать 4 убавления (по 2 петли)=35п

Далее вязать 2 ряда без убавлений

В следующем ряду сделать 3 убавления( по 2 петли)=28п

Вязать 2 ряда без убавлений

Далее вязать по 2 петли вместе весь ряд=14 п

Провязать 1 ряд лицевой и стянуть петли

Перевод Мурмур с датского

 

1.


2.

Серия сообщений "Мой перевод с других языков":
Часть 1 - Вязаный капюшон
Часть 2 - И еще один супертоп из датского журнала
...
Часть 16 - Шапочка с рекомендациями перевод мой
Часть 17 - Шапочка и поло перевод с норвежского мой
Часть 18 - Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри
Часть 19 - Шапочка патентной резинкой
Часть 20 - Шапочка от Мурмур!
...
Часть 30 - Моя работа- пончо Дропс
Часть 31 - Шапочка МурМур
Часть 32 - Розовое пальто из мохера Перевод мой!

Серия сообщений "Мои работы и рекомендации 2":
Часть 1 - Вот как идет аукцион по продаже моих шапок
Часть 2 - Новая работа-комплект" Летний сон"
...
Часть 8 - Шапки "Калейдоскоп" побили все рекорды продажи
Часть 9 - Шапочка" Сумасшедшая роза"-"Crazy rose"
Часть 10 - Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри
Часть 11 - Шапочки "Мультиколор" Выбери свой цвет
Часть 12 - Новая работа! Шапочка "Корона"
...
Часть 15 - Мои шапки к дню Св. Валентина
Часть 16 - Накидка из мотивов
Часть 17 - Самые модные в этом году твидовые шапки

И молодым и не очень

  

 Спицы 9

100гр толстых ниток и большие пуговицы

Набрать на спицы 28 петель и вязать резинкой 1х1

Вязать пока получится длина работы объема головы.

Тепеть вязать несколько рядов для канта и закрыть петли

чтобы не было стянуто и растянуто.

Сшить макушку и бок шапки оставив кант сверху по лицевой стороне и по канту пришить пуговицы

Серия сообщений "Мой перевод с других языков":
Часть 1 - Вязаный капюшон
Часть 2 - И еще один супертоп из датского журнала
...
Часть 11 - Повязка или шапка и шарф
Часть 12 - Еще пару шапок
Часть 13 - И молодым и не очень
Часть 14 - Схема к шапочке "Марина"
Часть 15 - Шапочка и шарф перевод Мурмур с шведского
...
Часть 30 - Моя работа- пончо Дропс
Часть 31 - Шапочка МурМур
Часть 32 - Розовое пальто из мохера Перевод мой!

Фаршированные кабачки: вкуснее голубцов, и работы меньше

Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно..
Фаршировать кабачки можно тремя способами - нарезая кабачки кружками (как в данном случае), делая из кабачков лодочки или стаканчики. Я больше всего люблю кружками - и кушать удобнее, и начинки больше.

Я могу пол-противня смолотить.

Безрукавка-туника спицами укороченными рядами (3 размера)

Читать далее...

Свободный пуловер с низкой проймой

Свободный пуловер с низкой проймой и цельновязанными рукавами.http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...-pulover-s-nizkoj-projmoj.html 

Размеры пуловера: S (M/L, XL/2X)

Размеры изделия

• Окружность груди (в начале формирования рукавов) 157,5 (178; 200,5) см

• Ширина вместе с рукавами 124,5 (134,5; 147)см

• Длина спинки 66 (70; 72,5) см

Вам потребуется

• 13 (15, 17) мотков пряжи (25 г/112 м) Angora Fashion от Schulana (ангора/нейлон), цвет 6 серый

• Круговые спицы 3,5 и 4 мм длиной 80 см

• Круговые спицы 3,25 мм длиной 60 см

• Маркеры для вязания

Плотность вязания: 22 п. и 27 р. = 10 х 10 см лиц. гладью на спицах 4 мм.

Узор для резинки: (кол-во петель кратно 3 + 2)

1 ряд (лиц.): 2 изн., *1 лиц., 2 изн.; повторяйте от * до конца ряда.

2 ряд: * 1 лиц., снимите 1 как изн., 1 лиц., снимите 1 п., след провяжите лиц. и протяните ее через снятую. Не снимая провязанной петли с левой спицы, верните обратно протянутую петлю и провяжите эти две петли изн.; повторяйте от * до последних 2 п., 2 лиц. Повторяйте р. 1-2.

Примечания

1) Круговые спицы нужны для того, чтобы вместить большее число петель. Не замыкайте в круг.

2) Перед на 2,5 см короче спинки.

3) Петли для резинки набираются по связанному изделию и вяжутся в конце.

Спинка: На круговые спицы 4 мм наберите 38 (44, 58) п. Вяжите 1 (изн.) ряд изн. петлями. Вяжите все изделие лиц. гладью, выполнив закругление нижнего края следующим образом: наберите по 7 п. в начале каждого из следующих 2 р., по 5 п. в начале каждого из следующих 4 (6, 6) р., по 4 п. в начале каждого из следующих 8 (8, 10) р., по 3 п. в начале каждого из следующих 2 (4,4) р., по 2 п. в начале каждого из следующих 2 (2,4) р., прибавьте по 1 п. с каждой стороны в каждом ряду 11 раз, в каждом 2-м ряду 7 раз, в каждом 4-м ряду х 2 раза = 154 (176,202) п. Вяжите 3 р. прямо, закончите изн. рядом. Длина изделия 20,5 (23; 23,5) см от начала. Поместите маркеры с обеих сторон в последнем ряду.

Формирование рукавов: Наберите по 8 п. в начале каждого из следующих 2 р. Прибавьте по 1 п. с обеих сторон в каждом ряду 12 раз = 194 (216, 242) п. Наберите по 3 п. в начале каждого из следующих 20 р. = 254 (276, 302) п. Вяжите прямо, пока длина детали не составит 45,5 (49,5; 52) см от начала.

Верхняя часть рукавов и горловина: Закройте по 3 (4, 4) п. в начале каждого из следующих 2 р., по 4 (4, 5) п. в начале каждого из следующих 2 р. Повторите последние 4 ряда еще 8 раз = 128(132, 140) п. След. ряд (лиц.): Закройте 3 (4, 4) п., вяжите, пока на правой спице не будет 51 (52, 54) п., закройте центральные 20 (20, 24) п., вяжите лиц. до конца ряда.

Только на левом плече: 1 ряд (изн.): Закройте 3 (4, 4) п. рукава, вяжите до конца ряда. 2 ряд: Закройте 12 п. для горловины, вяжите до конца ряда. 3 ряд: Закройте 4 (4, 5) п., вяжите до конца ряда. 4 ряд: Закройте 5 п., вяжите до конца ряда. 5 ряд: Закройте 3 (4, 4) п., вяжите до конца ряда. 6 ряд: Закройте 3 п., вяжите до конца ряда. 7 ряд: Закройте 4 (4, 5) п., вяжите до конца ряда. 8 ряд: Убавьте 1 п., вяжите до конца ряда. 9 ряд: Закройте 3 п., вяжите до последних 2 п., убавьте 1 п. 10 ряд: Убавьте 1 п., вяжите до конца ряда. 11 ряд: Закройте 10 п., вяжите до последних 2 п., убавьте 1 п. = 3 п. Закройте оставшиеся 3 п. 63,5 (67,5; 70) см.

Вновь присоедините нить к краю горловины и вяжите правое плечо в зеркальном отражении, начав со 2-го ряда и закрывая петли горловины в начале изн. ряда, а петли плеча — в начале лиц. ряда.

Перед: На круговые спицы 4 мм наберите 28 (34, 46) п. Вяжите 1 ряд изнаночными (ИС). Далее вяжите лиц. гладью выполняя прибавки следующим образом: Наберите по 9 (9, 10) п. в начале каждого из следующих 2 р., по 6 п. в начале каждого из следующих 4 (4, 6) р., по 5 п. в начале каждого из следующих 2 (4, 2) р., по 4 п. в начале каждого из следующих 6 (6, 8) р., по 3 п. в начале каждого из следующих 4 (6, 6) р., прибавьте по 1 п. с каждой стороны в каждом ряду 13 раз, в каждом 2-м ряду 6 (6, 7) раз = 154 (176,202) п. Вяжите прямо, пока длина детали не составит 18 (20,5; 21) см). Пометьте маркерами каждую сторону последнего ряда. Далее вяжите, как спинку от Формирования рукавов.

Сборка

Резинка спинки: На круговые спицы 3,5 мм с лиц. стороны, начиная с левого маркера спинки, равномерно наберите лиц. 227 (260, 290) п. вдоль нижнего края до второго маркера. Начиная со 2-го ряда, вяжите 9 р. узором для резинки. Свободно закройте все петли по рисунку. Пришейте края резинки к наборному ряду под рукавами.

Резинка переда: На круговые спицы 3,5 мм с лиц. стороны, начиная от правого маркера переда, равномерно наберите лиц. 227 (260, 290) п. вдоль нижнего края переда до второго маркера. Начиная со 2-го ряда, вяжите 9 р. узором для резинки. Свободно закройте все петли по рисунку. Пришейте края резинки к наборному ряду под рукавами. Выполните верхний шов правого рукава и плеча.

Обработка горловины: На круговые спицы 3,25 мм с лиц. стороны равномерно наберите лиц. 152 (152, 158) п. вдоль края горловины. Начиная со 2-го ряда, вяжите 9 р. узором для резинки. Свободно закройте все петли по рисунку. Выполните верхний шов левого рукава и плеча, а также сшейте края горловины.

Манжеты: На круговые спицы 3,25 мм с лиц. стороны равномерно наберите лиц. 68 (74, 80) п. вдоль края рукава. Начиная со 2-го ряда, вяжите 13 р. узором для резинки. Свободно закройте все петли по рисунку. Выполните нижние швы рукавов до бокового края, оставив резинки переда и спинки несшитыми.

Выкройка вязания:

 

1.