-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SKY2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 54) Моя_дача Неизвестная_Планета Креативные_идеи Школа_Макияжа Народные_советы Рамки_для_днева Вязаный_вальс Домашняя_Мастерская Ваш_дизайн Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Наши_рецептики Вышивка_крестиком мир_бисера _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ мир_красивых_поделок_и_изделий мадам_бовари Всем_Вкусно ШКОЛА_РАДОСТИ Декупажный_Бум БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА Мир_леса М_А_С_Т_Е_Р-К_Л_А_С_С Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Аватары_для_всех ЛиРу Рукодельница накрасим_глаза Картинки_для_днева НАШ_САД Вкуснотища_и_только Вязание СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара простые_рецепты Суши_для_всех Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин JAM_Music_Journal OSINKA_CLUB Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 11) Рукоделие_Оленьки63 Выгляди_на_100 Наши_схемы _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Вязание_крючком Как_похудеть_лентяйке Умелые_ручки Релакс_и_вдохновение Журнал_МЕЛИССА О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3760


Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером

Суббота, 16 Марта 2013 г. 14:05 + в цитатник
Цитата сообщения Nina--sn Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером

 

Для майонеза:

- оливковое масло - 300 мл
- яичный желток (комнатной температуры) - 3 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л.(сок половины лимона)
- щепотка соли 
- горячая кипяченая вода - 1 ст.л.
 
Отмерьте  очень точно!!! необходимое количество масла в мерной кружке.
 
 
Взбейте желтки (комнатной темп)  миксером. Постепенно,по чуть-чуть, по одной третьей чайной   ложки, вводите в желтки масло и дальше при этом взбивая до образования густой смеси. 
 
 
Добавьте в смесь лимонный сок-смесь сразу побелеет,+ горчицу, соль и перемешайте.Смесь получается густой,хоть стакан переворачивай вверх дном! Налейте по чуть-чуть кипяченую воду и снова взбейте,чтоб смесь стала не такая густая .
 
 
 Приятного аппетита! Чудесный майонез готов!

Серия сообщений "Соус":
Часть 1 - Соус яблочный
Часть 2 - Два способа приготовления домашнего майонеза
Часть 3 - Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
Часть 4 - 5 рецептов соусов для спагетти
Часть 5 - Домашний майонез
...
Часть 24 - Майонез без яиц - видео рецепт
Часть 25 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 26 - Зеленая заправка для летних салатов

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку