-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SKY2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3760





Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки….

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки….

Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки….

wpid-54jcIPXdFsk (600x338, 62Kb)

Ингредиенты:

- Коржи, слоенные для Наполеона (покупные) 1 упаковка.
- Подкопченная сёмга 300гр.
- Печень трески 1баночка.
- Икра селёдки ½ баночки.
- Крем-сыр Creme Bonjour с творогом и кусочками зелени 3 баночки (по 200гр. каждая)
Для украшения^ креветки и укроп.

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуска

Вишневый чизкейк

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый чизкейк

Вишневый чизкейк

wpid-ORRq7EfJF54 (604x340, 58Kb)

Описание приготовленного блюда:

. Вишневый чизкейк
. 12 порций;
. Калорийность на порцию 150;
. Время приготовления 1 час;

. Ингредиенты (все в граммах или миллилитрах);

100г сливочного масла
150г муки
150г творога
180г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
500г вишни
10г желатина
Описание по пунктам:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торт

Торт домашний Трухлявый пень

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт домашний Трухлявый пень

Торт домашний Трухлявый пень

wpid-bXADtDacffk (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:

Для бисквита:
2 яйца взбить в стойкую пену,
добавить 1 стакан варенья любого,
1 ч.л. соды,
полстакана молока и
два стакана муки.

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торт

Почти Наполеон

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти Наполеон

Почти Наполеон



Этот торт из разряда быстро и вкусно.

Ингредиенты:
- 1 кг слоеного теста

Для крема:
- 0.5 л молока
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 2.5 столовых ложки муки
- 100 г сливочного масла
- ваниль
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торт

Куриные шарики в сливочном соусе

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе
БисмиЛлаh



Решила предложить вот такой рецепт.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...
А вы знаете, вкусно! И прямо чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...

Состав:

500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Время обеда - "Роллы с крабовыми палочками"

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время обеда - "Роллы с крабовыми палочками"

роллы-- (500x500, 77Kb)


Когда на работе нет времени идти в кафе на обед, а другой возможности пообедать нет, в нашем офисе обычно прибегают к помощи доставки еды на дом ( в офис). Быстро и удобно. Каждый год мы находим какие-нибудь новые возможности в сфере доставки еды и продуктов. Например, недавно мы обнаружили

Читать далее...

Серия сообщений "Суши, роллы":
Часть 1 - Суши с лососем и огурцом. Поэтапное приготовление, для новичков
Часть 2 - Готовим роллы дома.
Часть 3 - Суши-торт
Часть 4 - Горячие роллы с креветкой)
Часть 5 - Время обеда - "Роллы с крабовыми палочками"


Как сделать желе в домашних условиях из самых простых продуктов

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать желе в домашних условиях из самых простых продуктов

http://woman365.ru/recipes/kak-sdelat-zhele-v-domashnih-usloviyah/

Нет более простого десерта, чем желе! И нет более сложного для новичков. Как сделать желе? Почему оно не застыло? Какие продукты лучше использовать, чтобы желе получилось вкусным? Какое желе можно приготовить на детский праздник, а каким побаловать подруг на вечеринке? Ответим на эти вопросы с профессиональными поварами!
1 час 4 порции 80 ккал Легко приготовить

Как сделать желе в домашних условиях из самых простых продуктов

Фото: © Depositphotos.com/belchonock

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Десерт

Буженина в рукаве

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в рукаве

92444076_stars (32x32, 1Kb)

 Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.

475364.jpg111 (700x467, 97Kb)

Что надоbutcher

Свинина (одним куском) — 700-800 г

Читать далее

anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясо в «пряном» тесте с луком
Часть 2 - Готовим мясо.
...
Часть 22 - Свинина с чесноком в фольге
Часть 23 - Свиные рулетики с сыром и чесноком
Часть 24 - Буженина в рукаве


Бешамель.Изысканно и просто.

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешамель.Изысканно и просто.

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

s_sw1 (700x606, 153Kb)

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Серия сообщений "Соус":
Часть 1 - Соус яблочный
Часть 2 - Два способа приготовления домашнего майонеза
...
Часть 20 - 4 важных аргумента в защиту майонеза
Часть 21 - Домашняя горчица
Часть 22 - Бешамель.Изысканно и просто.
Часть 23 - Готовим майонезный соус
Часть 24 - Майонез без яиц - видео рецепт
Часть 25 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 26 - Зеленая заправка для летних салатов


Свиные рулетики с сыром и чесноком

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с сыром и чесноком

27uDuXGQ49o (604x413, 139Kb)

Ингредиенты:
- 1,5 кг филе свинины
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
Читать далее...

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясо в «пряном» тесте с луком
Часть 2 - Готовим мясо.
...
Часть 21 - Свинина со сладкой корочкой и пряностями
Часть 22 - Свинина с чесноком в фольге
Часть 23 - Свиные рулетики с сыром и чесноком
Часть 24 - Буженина в рукаве



Поиск сообщений в SKY2012
Страницы: 349 ... 312 311 [310] 309 308 ..
.. 1 Календарь