Диета "10 продуктов"

Диета проста и в понимании, и в исполнении. В течение недели ты ешь только продукты из списка, который висит у тебя на холодильнике. Продукты эти можно потреблять в абсолютно разных, и даже на первый взгляд, абсолютно несовместимых сочетаниях. Условие одно: все десять пунктов должны быть в твоем рационе каждый день. Распечатай и повесь на видное место наш хит-лист топ-продуктов:

• куриное мясо (грудка)
• яйца
• кефир
• помидоры
• огурцы
• кабачки
• капуста (белокочанная или цветная)
• баклажаны
• грибы
• яблоки

Планы: За неделю скинуть 2 кг

Преимущества: Продукты, которые входят в эту диету не нужно искать днем с огнем. Все легко найти в продуктовом магазине или на рынке.

Сложности: В день можно есть до полутора килограммов. Лучше меньше, но ни в коем случае не больше.

• одну луковицу в день
• не больше одной ложки оливкового масла
• черный хлеб (не больше кусочка)
• чеснок, укроп, петрушка, лимонный сок – чтобы еда была "повеселее"
• зеленый чай (но никакого сахара!)

Диета продолжается одну неделю, поэтому несложно при довольно широком разнообразии продуктов, прожить без куска "Наполеона".

Если диета пойдет легко, попробуй немножко ее продлить еще на недельку, но, в принципе, недели достаточно. А вот повторять диету можно гораздо чаще, чем многие другие – один раз в два-три месяца.

"Яблочная диета"

Англичане говорят: "Каждый день съедая яблоко, ты экономишь на враче". На страницах женского журнала WMJ.ru – яблочная диета самого яблочного сезона!

Диета поможет нормализовать и скорректировать нарушение обмена веществ и избавиться от лишнего веса. Но учти, что разок посидев на яблоках, ты не станешь изящной, как лань. А если после диеты ты мгновенно вернешься к привычному питанию: к плюшках, майонезным салатам и макаронам с сыром, то похудение тебе не грозит – килограммы вернутся в двойном количестве.

Поэтому яблочная диета, как и другая монодиета, хороша как дополнение основному методу оздоровления. И лучше всего устраивать на яблоках разгрузочный день. Хочешь похудеть? – сиди на яблоках один-два раза в неделю.

Планы: За день похудеть на один-два кг. За неделю – на 5 кг.
Преимущества: диета хороша для профилактики атеросклероза и полезна для гипертоников. Если процесс бросания курить проходит со скрипом, посиди денька три на яблочной диете. В это время пей зеленый чай.
Сложности: Нужно знать какой сорт яблок тебе подходит. При язвенной болезни желудка противопоказаны кислые яблоки, а лучше сладкие или даже печеные. В случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов.

Есть несколько вариантов яблочных диет.

    • В течение дня ешь только яблоки. Столько, сколько захочется. Много пей. Лучше всего – минеральную воду, зеленый чай или настои трав. Яблоки, кстати, можно запекать – результат тот же.

    • Можно совместить яблоки с кефиром. На одно яблоко – полстакана кефира. И так 5-6 раз в день. Кстати, говорят, такая диета помогает беременным во время токсикоза.

    • Недельная яблочная диета. Каждый день соответственно: 1 кг яблок, 1,5 кг яблок, 2 кг яблок, 2 кг яблок, 1,5 кг яблок, 1 кг яблок.

Диета для очень стойких. Все время можно пить чай (лучше зеленый) и перекусывать сухариками из черного хлеба. Если на одних яблоках и хлебе очень тяжело, добавь немного кефира или нежирного йогурта.

"Диета доктора Аткинса"

Основа диеты – почти полное игнорирование углеводов. Именно их избыток, по мнению Аткинса, повышает уровень инсулина в крови и вызывает чувство голода.

Роберт Аткинс – до сих пор самая одиозная фигура в мире диет. Свою схему снижения и контроля веса он начал продвигать больше 30-ти лет назад, но она до сих пор вызывает множество споров о пользе и вреде.

Соблюдение диеты и отказ от углеводов приводят к вырабатыванию в организме кетоновых тел – химических веществ, ускоряющих сжигание жиров в организме.

Планы: в первой фазе диеты (14 дней) организм перестраивается на схему сжигания жиров; во второй фазе происходит снижение веса до желаемого (при этом рекомендуется контролировать количество кетоновых тел в моче с помощью специальных тест-полосок); в третьей – поддержка результата.
Преимущества: избавление от "сладкой" зависимости, нет ограничений для общего объема пищи и ее калорийности.
Сложности: нужно обладать крепким здоровьем, не иметь хронических заболеваний – особенно диабета, в активной фазе диеты не принимать лекарств. Диету нельзя использовать при беременности, лактации, повышенном уровне холестерина. Необходим тщательный подсчет углеводов. Для сохранения результата рекомендуется придерживаться диеты всю жизнь.

Первая фаза: потребление углеводов – не более 20 грамм в день. Есть нужно только при чувстве голода, останавливаться, как только наступит насыщение.
Без ограничений: мясо, рыба, птица, сыры, морепродукты, яйца, овощи и зелень, грибы; масла растительные: натуральные, лучше неочищенные холодного отжима; животные жиры: натуральное сливочное масло, рыбий жир.
Напитки: вода, простая и минеральная, чай без сахара (лучше - зеленый или травяной), различные напитки с сахарозаменителями, не содержащие углеводов.
В небольших количествах, подсчитывая количество содержащихся в этих продуктах углеводов, можно употреблять: помидоры, капусту, баклажаны, зеленый горошек, лук, шпинат, спаржу, пророщенные семена злаков, сметану.
Категорически запрещены: сахар и сладости, хлеб и остальные мучные продукты, фрукты, крахмалистые овощи, маргарин и "легкое масло", кулинарные жиры, алкоголь.

Вторая фаза: можно постепенно увеличивать потребление углеводов, чтобы опытным путем найти их индивидуальный уровень. Вес должен снижаться постепенно, а симптомы гипогликемии - слабость, сонливость, постоянное чувство голода – исчезнуть. Когда весы покажут желаемое, количество углеводов в рационе нужно еще немного увеличить, это поможет весу стабилизироваться.

Третья фаза: поддержка результата.

"Диета по группе крови"

Древние люди с первой группой крови (0) были охотниками и питались в основном мясом. Отделившиеся от них оседлые земледельцы – со второй группой (А), питались тем, что сами выращивали. Обладатели третьей группа крови (В) – кочевники, и четвертой, самой редкой (АВ) – "новые люди" – почти не имеют серьезных ограничений в еде, но им предписано питаться сбалансировано. Действительно, это очень здравая рекомендация.

Планы: избавление от 3-5 кг. Они неизбежно уйдут, если отрегулировать режим еды и отказаться от заведомо вредных продуктов.
Преимущества: если продукты из рекомендованного списка вам по вкусу - можно "научно" придерживаться схемы питания и отказываться от нелюбимой пищи.
Сложности: диета не учитывает других, более сложных классификаций крови.

Группа крови 0, охотники

Можно: мясо (кроме свинины), рыба и морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, ржаной хлеб в ограниченном количестве, зеленый и травяной чай.
Ограничить: крупы все, кроме гречки.
Избегать: сахар, капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, цитрусовые, мороженое, маринады, кетчуп, кофе, крепкий алкоголь.

Группа крови А, земледельцы

Можно: овощи, крупы, бобовые, кофе, зеленый чай, красное вино, морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый соки, фрукты (кроме апельсинов, мандаринов, ревеня, папайи, бананов, кокосов, ананасов), рыба (кроме морепродуктов, камбалы, палтуса, селедки, икры).
Ограничить: молочные продукты (заменить соевыми).
Избегать: апельсиновый сок, черный чай, мясо (разрешается немного курицы или индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец, мороженое, сахар, кукурузное и арахисовое масла.

Группа крови В, кочевники

Можно: мясо (за исключением куриного и утиного), рыба, молочные продукты, яйца, крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня), зеленый и травяной чай.
Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.
Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина, куриное мясо, кукуруза, чечевица, помидоры и томатный сок, газированные напитки.

Группа крови АВ, "новые люди"

Можно: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты, оливковое масло, арахис, грецкие орехи, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых), кофе, зеленый и травяной чай.
Нейтрально: пиво, вино.
Избегать: бобовые, красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневая крупа, перец, пшеница и кукуруза.

www.wmj.ru