Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 14 - Салат «Французский»
Часть 15 - чудный салатик на скорую руку с "дымком"
Часть 16 - Вкусный салат – хе с мясом.
Часть 17 - Салат из разряда недорогих "Обалденный"
Часть 18 - Рецепт нежного праздничного салата
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 13 - Салат "Обжорка"!
Часть 14 - Салат «Французский»
Часть 15 - чудный салатик на скорую руку с "дымком"
Часть 16 - Вкусный салат – хе с мясом.
Часть 17 - Салат из разряда недорогих "Обалденный"
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Салат «Французский»

Делится Вероника на http://forum.say7.info/topic19675.html-Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Читать далее...

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 12 - салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов
Часть 13 - Салат "Обжорка"!
Часть 14 - Салат «Французский»
Часть 15 - чудный салатик на скорую руку с "дымком"
Часть 16 - Вкусный салат – хе с мясом.
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов

Салатик очень простой и очень нежный. Укроп отлично дополняет свежий вкус огурца, а сыр и яйца - просто клссическое сочетание. Добавьте ко всему этому заправку из майонеза, сметаны и чеснока - и у вас получится отличный салат, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе.

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 10 - Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»
Часть 11 - Салат "Вкуснятина"
Часть 12 - салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов
Часть 13 - Салат "Обжорка"!
Часть 14 - Салат «Французский»
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 9 - Салат " поХРУСтим и ...не грустим!"Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
Часть 10 - Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»
Часть 11 - Салат "Вкуснятина"
Часть 12 - салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов
Часть 13 - Салат "Обжорка"!
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 8 - Винегрет с копченой мойвой и майонезом
Часть 9 - Салат " поХРУСтим и ...не грустим!"Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
Часть 10 - Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»
Часть 11 - Салат "Вкуснятина"
Часть 12 - салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Винегрет с копченой мойвой и майонезом

Источник

У меня есть свой фирменный рецепт вкуснющего винегрета, которым спешу поделиться с вами.
читать рецепт

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 6 - Салат "Вдохновение".
Часть 7 - Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"
Часть 8 - Винегрет с копченой мойвой и майонезом
Часть 9 - Салат " поХРУСтим и ...не грустим!"Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
Часть 10 - Салат из ветчины с сыром и помидорами «Хит»
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.

Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 5 - Рецепт салата "Орхидея"
Часть 6 - Салат "Вдохновение".
Часть 7 - Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"
Часть 8 - Винегрет с копченой мойвой и майонезом
Часть 9 - Салат " поХРУСтим и ...не грустим!"Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
...
Часть 4 - Рецепт салата "Ромашка"
Часть 5 - Рецепт салата "Орхидея"
Часть 6 - Салат "Вдохновение".
Часть 7 - Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"
Часть 8 - Винегрет с копченой мойвой и майонезом
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Рецепт салата "Орхидея"

Ингредиенты:
Ветчина 200 гр
Сыр (твёрдые сорта) – 150 гр
Морковь - 100 гр
Грибы солёные - 100 гр
Яйца - 2 шт
Чипсы картофельные - 50 гр
Майонез
Приготовление:
Соломкой нарезать ветчину и грибы, морковь порезать соломкой «по-корейски», яйца натереть на крупной тёрке. Выкладывать салат слоями, между ними смазывать майонезом, первый морковь, следом грибы, , раскрошенные чипсы, ветчина, сыр и затем яйца. Для украшения из желтков и чипсов сделать цветки, желтки натереть на мелкой тёрке. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
Часть 3 - Народный рецепт салата "Белая ночь"
Часть 4 - Рецепт салата "Ромашка"
Часть 5 - Рецепт салата "Орхидея"
Часть 6 - Салат "Вдохновение".
Часть 7 - Дамский вариант селедки под шубой - "Кумушка"
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Рецепт салата "Ромашка"

Ингредиенты:
Сыр - 100 гр
Помидоры - 300 гр
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3-4 ст. ложки
Соль - щепотку
Картофельные чипсы - для подачи
Маслины, оливки - для подачи
Зелёный лук, укроп - 1 пучок
Приготовление:
Помидоры, зелень мелко порезать, сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, добавить майонез, соль перемешать. Начинку выкладывать на чипсы непосредственно перед подачей на стол, чтобы чипсы не размокли, сверху начинки украшать маслинками и оливками. Начинку можно приготовить любую по желанию, добавлять любые овощи. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
Часть 3 - Народный рецепт салата "Белая ночь"
Часть 4 - Рецепт салата "Ромашка"
Часть 5 - Рецепт салата "Орхидея"
Часть 6 - Салат "Вдохновение".
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Народный рецепт салата "Белая ночь"

Продолжение цикла "Народный рецепт", свои дополнения если есть, пишите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

Ингредиенты:
Грибы маринованные - 200 гр
Картофель - 2 шт
Мясо (можно взять язык) – 300 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 250 гр
Майонез ( сметана) - по вкусу
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить в «мундире», остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке, лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Грибы мелко порезать и уложить в салатницу, сверху обжаренный лук, смазать майонезом (можно сметаной), морковь сырую натереть на крупной тёрке, уложить следующим слоем, смазать майонезом, мясо порезать мелкими кусочками и уложить следующим слоем, сверху тёртый сыр. Украсить такой салат можно зеленью любой, петрушка, укроп, кинза. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
Часть 3 - Народный рецепт салата "Белая ночь"
Часть 4 - Рецепт салата "Ромашка"
Часть 5 - Рецепт салата "Орхидея"
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.

http://forum.good-cook.ru/topic1003.htmlЕще один вкусный салатик с сырыми шампиньонами и маринованным вкусом.
Для его приготовления берем свежие помидоры, надсекаем их острым ножом, обдаем кипятком, тут же промываем холодной водой (чтобы прекратить тепловую обработку) , снимаем кожицу и вырезаем место прилегания плодоножки.
Луковицу нарезаем полукольцами тонко, готовим маринад : в 2 столовых ложках (или по вкусу) лимонного сока или яблочного уксуса растворяем ½ ч. ложечки соли и 1 ч. ложечку сахара.
Поливаем маринадом лук и оставляем на некоторое время для маринования. Пару раз перемешиваем.
Пока лук маринуется, разрезаем помидоры на 2 части поперек и вынимаем (удобно ложечкой для пельменей) семена и нарезаем помидоры кубиками (совсем уж кубики не получатся), скорее, кусочками.
С помощью яйцерезки нарезаем тоненькими пластинами шампиньоны, добавляем их и промариновавшийся лук вместе с маринадом к помидорам.
Поливаем оливковым (или подсолнечным) маслом, по желанию, нарезаем несколько перышек зеленого лука и перемешиваем.
Салат практически готов, и его можно уже подавать, однако если вы хотите получить ярко-выраженный маринованный вкус, то лучше накрыть крышкой и поместить в холодильник примерно на один час (можно и больше). За это время все овощи, в том числе и грибы, немного промаринуются.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
Часть 3 - Народный рецепт салата "Белая ночь"
Часть 4 - Рецепт салата "Ромашка"
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

САЛАТ" БИО".

1/2 головки салата Айсберг
2 жмени ростков пшеницы
4 шт.шампиньона/свежие/
4-5 шт.помидорок черри/желтые/
1/2 головки красного лука

Для маринада
3 ст.л.оливкового масла/первый отжим/
1 ст.л.сока лимона
1 ч.л. специи для салатов/с ароматными травами/
соль,свеже- молотый /букет 5 душистых перцев/
1 ст.л. чистой воды

Для маринада все ингредиенты смешать в пиале с помощью венчика , добавить соль и смолоть перец по вкусу.
Маринад должен быть приятный , кисло- сладковатый
Овощи помыть обсушить салфеточным полотенцем, и порезать. салат крупными кусками, грибы пластинками,помидорки на две части.
Выложить в салатник и полить маринадом. Деликатно с помощью двух ложек перемешать и подавать как гарнир к рыбе или как в моем случае к стейкам.
Cалат очень вкусный с приятным ароматом и хрустом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария:салаты":
Часть 1 - САЛАТ" БИО"
Часть 2 - САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.
Часть 3 - Народный рецепт салата "Белая ночь"
...
Часть 21 - Обалденный салат со свеклы с яйцом!!!
Часть 22 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 23 - 15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол